今日要闻

铁观音集团:引智招贤 注科技新活力

发布时间:2024-11-21 来源:茶知识: > 普洱茶 作者:chazhishi.com
导读: 陈宗懋院士工作站揭牌后,安溪铁观音集团董事长林文侨对茶行业的科技创新,有着从未有过的信心。 “从茶叶中提取健康环保、具有降血脂等功效的茶多酚,借助院士工作站,今后就能研发出像冲泡咖啡那样的铁观音产品。”林文侨说,茶叶是传统行业,只有科技革命
  陈宗懋院士工作站揭牌后,安溪铁观音集团董事长林文侨对茶行业的科技创新,有着从未有过的信心。

  “从茶叶中提取健康环保、具有降血脂等功效的茶多酚,借助院士工作站,今后就能研发出像冲泡咖啡那样的铁观音产品。”林文侨说,茶叶是传统行业,只有科技革命才能为茶叶企业注入新的活力。

  让林文侨底气充足的,除了陈宗懋院士工作站,还有刚刚落成的生产科技大楼,以及位于集团的福建省安溪铁观音企业工程技术中心,它们共同构筑集团坚实的科技基础,成为推动铁观音集团乃至整个安溪茶产业科技兴茶的“三驾马车”。

  技术合作价值千金

  最明显的是产品质量安全的提升。

  2010年,在第十二届中国科协年会上,铁观音集团与陈宗懋院士签约,开展“安溪铁观音虫害无公害防治技术的示范与推广项目”课题研究,取得较大成果。

  “合作以来,抽检的800多批次产品全部合格,甚至领先国际标准。”林文侨介绍,陈宗懋院士是我国茶园农药残留研究的创始者,是著名的茶树病虫害防治专家,借助陈宗懋院士的科研成果,在数万亩茶叶试验地进行技术创新,不但降低了生产成本,也极大提高的茶叶质量安全。
引进院士工作站,也为铁观音集团的自动化流水线注入最前沿的科技成果。

  走进生产科技大楼,里面全是安装众多精密仪器的生产流水线。在大包装生产线上,记者看到,控制系统采用西门子PLC技术。工作人员介绍,该系统由投料筛分、烘干进出料控制、开堆控制、装箱控制等10个系统组成,实现生产线的连续控制;其次,生产卫生要求十分严格,员工上班要经过双风双淋进行消毒,小包装生产线内包车间采用了10万级洁净空调系统、外包车间采用了30万级洁净空调系统。

  带动形成科研体系

  除了实实在在技术合作,院士工作站还能带来什么?“从社会学角度来说,我们同时看重院士工作站发挥的桥梁纽带功能。”林文侨认为,通过院士工作站这一平台,企业可以和多个高校、科研院所建立合作关系,甚至可以此为核心构建科研体系。

  就在今年5月,由铁观音集团牵头,联合浙江大学、中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学、安徽农业大学和江苏大学等单位,申报了国家高技术研究发展计划(简称“863计划”)项目—《茶叶质量安全与快速检测技术与装备研究》。

  建立院士工作站,企业不仅看中院士的关系网络,也注重产品本身的前瞻性和自身人才的培养。林文侨说,院士工作站能帮助企业攻克核心关键技术,促进科技成果转化,提高新产品附加值。

  “依托院士专家培养企业的自主研发队伍,才是企业常绿常青的根本。”林文侨介绍,今年,通过院士工作站的纽带作用,引进2名硕士研究生,新进6名本科生,开展相关研究工作。同时,选派优秀人才,赴全国各地参加技术培训。

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

茶百科

红茶

绿茶

更多

乌龙茶

白茶

资讯

茶场

制茶学

茶人