贵州茅台受邀参加香港茶酒香论坛

　　品酒韵文化，传承中华酒文化。10月21日，贵州茅台董事长袁仁国参加主题为“我们在不同领域的文化传承：茶酒香论坛”并为在场嘉宾介绍“白酒文化”。

　　由香港菁英会与香港福建社团联会共同主办的“我们在不同领域的文化传承：茶酒香论坛”已于10月21日在香港会议展览中心隆重举行。本次论坛邀请了茗茶、品酒、沉香这三个领域的代表人物担任主讲嘉宾，与现场观众分享介绍这三项文化的特点与魅力，期望能透过本次活动，巩固及提升广大香港青年对文化艺术的认识和兴趣。

　　主办单位代表、香港菁英会文化艺术研究会主席庄家蕙小姐表示，香港“华洋杂处”，中西文化汇聚，青年一代要想对中西优秀文化兼收并蓄，首先要先打好中华传统文化的基础。昨天的讲座正是以此为契机，希望能够提升中华文化在香港青少年群体中的学习兴趣，达成传承与弘扬中华文化的目标。

　　本次论坛嘉宾云集，内容丰富：全国政协常委、香港著名收藏家唐英年先生同与会嘉宾分享品味葡萄酒、收藏葡萄酒的学问;贵州茅台集团董事长袁仁国先生与大家介绍中国源远流长的“白酒文化”。而第十、第十一届全国政协常委、中国茶文化国际交流协会会长杨孙西博士则同与会人士讲述中国传统品茶艺术。论坛还设立答问环节，让观众与讲者进一步增进互动。

　　关于中国白酒文化的地位与贡献，袁仁国诠释道：酒伴随着有记载的人类文明史，早已超出它作为一种饮品的自然属性，逐渐成为一种文化现象。每一种风格独特的美酒背后，都镌刻着丰富多彩的历史和文化记忆。作为一种特殊的文化形式，白酒文化在传统的中国文化中有其独特的地位，在中华文明的巨大帷幕上熠熠生辉，光华万代。

　　对于中国白酒业的发展，袁仁国呼吁：中国白酒应大力继承和弘扬中华民族优秀传统文化，凝心聚力将中国白酒打造成为“世界饮料”。中国白酒业更应着眼于推动中华文化走向世界，形成与我国国际地位相对称的文化软实力，提高中华文化国际影响力，将博大精深的中国白酒文化这份中华民族珍贵的文化遗产进一步发扬光大，让中国白酒文化随着中华历史的发展、民族的振兴不断与时俱进，不断焕发勃勃生机，在中华文化、世界文化之林中独领风骚!

　　贵州茅台继承中国酿酒工艺，并不断创新，在白酒行业中开辟出了一条属于自己酿酒工艺，凭借赤水河的独特优势，造物主的神奇，开拓出了属于贵州茅台的一片新天地!