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近期,2013年铁观音秋茶采制悄然落幕,伴随着各地茶商的满载而归,繁忙多时的中国(安溪)茶都渐渐恢复了平静。从各方面统计数据看,由于天气条件较佳,今年产区茶叶品质、销售走势都取得不错的成绩。然而,对于销区而言,采购高峰的结束,意味着一个新挑战的到来:茶叶收好了,如何更好地卖出去?从今年各大销区的情况看,这是一个考验茶商销售能力、应变能力的重要时刻。
就晋江的情况而言,公务消费受限带来的影响同样明显,品牌店关店的现象不时上演。与此同时,依然有更多新的商家进驻,竞争更为激烈。是什么力量让晋江成为茶企必争之地?面对新形势,晋江茶企突围方向和机会点在哪里?本期《消费周刊》将从多方位对晋江茶行业进行观察和解读,力求给商家和消费者带来帮助。
茶叶消费格局出现剧变
“实体店整体业绩下滑明显,高端茶销量下滑尤为显著。”谈及今年业绩,仙醇名茶总经理肖明灿并不避讳,“业绩下滑并不可怕,找到原因,寻找新的机会点,这才是最重要的。”肖明灿告诉记者,仙醇对今年茶业走势早有预期,为此,仙醇早早开辟新蓝海,在电商方面取得不俗成绩。
“茶叶消费格局已经发生变化。”走访过程中,这话成为众多茶商的共识。一方面,伴随着公务礼品茶市场的急剧萎缩,一些以此为生的茶叶店业绩急剧下滑,不少门店为此关门歇业;另一方面,电商的全面崛起,进一步分流了传统门店的客群,传统经营模式面临极大考验。
“就晋江的情况而言,商务用茶绝对是一块蓝海。”在专业人士看来,公务消费全面萎缩,而消费者自用茶量很难出现较大波动,在此背景下,有着“中国品牌之都”、云集大量民营企业的晋江,商务用茶无疑将是茶商争相分割的大蛋糕。
记者走访发现,今年以来,众多实力茶企不约而同地在商务用茶领域发力。八马茶业“赛珍珠”、华祥苑“金凤凰”、中闽魏氏的“帝韵”、昭德茶业的“易杯茶”……都是冲着商务用茶领域去的。“公务礼品茶销量的急剧下滑,导致茶叶消费格局发生变化,商务用茶的分量开始凸显。”专业人士如是认为。
品牌茶企转战商务用茶
“随着产品线进一步成熟,我们的‘易杯茶’已经成为商务、办公用茶的新选择。”福建省昭德茶业股份有限公司副总经理叶荣华告诉记者,定位为办公商务用茶的“易杯茶”是昭德茶业拳头产品之一,推出至今,它已经受到众多企事业单位一致青睐。据介绍,如今,“易杯茶”已经推出第三代,产品品质更稳定、科技含量更高。
无独有偶,八马茶业、中闽魏氏、华祥苑、铁观音集团等品牌茶企也纷纷加大商务用茶产品的打造和推广力度。以八马茶业为例,伴随着其定制茶礼产品的日渐成熟,九牧王、利郎、安踏、七匹狼、连捷投资等晋江实力企业已经成为其忠实客户。“从八马茶业对晋江区域的重视程度及成效看,商务用茶的潜力无疑是巨大的。”专业人士认为,晋江商务用茶市场已经受到各大茶企的一致重视。
“晋江是我们的根据地,在市场大环境下,其他区域实体店或会进行一定程度调整,晋江实体店我们只会在经营模式、产品线方面进行调整,力图突破。”肖明灿告诉记者,今年以来,高端礼品茶销售业绩受到较大幅度影响,为此,除了在电商发力外,仙醇开始在商务用茶、自饮用茶方面精耕细作,其精心打造推出的新品目前已经成为晋江实体店最热卖产品。
晋江商务用茶市场大
“一方面,晋江是中国品牌之都,是民营企业集中分布的区域,每年大小订货会极多,企业客户维护、日常办公接待,对茶叶有着很大需求量;另一方面,这两年来,晋江城市发展极为迅速,万达、世茂、宝龙、龙湖等房产巨头带来不仅仅是城市面貌日新月异的变化,大量高品质写字楼、城市综合体的出现,让更多的企业留在晋江办公。与此同时,大量高端品牌汽车4S店、品牌卖场,以及家电、珠宝等本土实力商家纷纷涌现,办公接待用茶的需求量呈现井喷式增长。”在专业人士看来,晋江商务用茶有着极大的市场潜力。
今年5月份,九牧王股份有限公司与八马茶业签订了战略合作协议,九牧王向八马茶业定制了5万份赛珍珠专属订制茶。该消息引起广大茶商高度关注的同时,也进一步凸显了晋江商务用茶的市场潜力。据了解,安踏、七匹狼、利郎、连捷投资等晋江实力企业都是八马专属定制茶的大客户。
商务用茶的潜力还在一些小茶叶店得到体现。“以我们店为例,这两年的销售量已经变成以企业用茶为主,零售为辅。”晋江市区一茶叶门店负责人王先生告诉记者,这两年来,茶叶零售竞争越来越激烈,生意很不好做,他的门店主要靠一两家晋江企业商务用茶支撑起来。“我的大客户是一家鞋服企业,一年找我拿两次茶叶,分别是中秋前和春节前,每次可以拿近1000斤,虽然纯利润并不高,但量有保证。”记者走访发现,类似王先生状况的茶商,在晋江并不在少数。
“我们企业用茶量主要由两块,一是客户维护,过年过节拜访客户,茶礼是必不可少的组成部分;二是平时办公接待用茶,几个办公室一个月下来没有十几斤茶叶搞不定的。”晋江磁灶一中型陶瓷企业负责人张先生如是告诉记者,据张先生介绍,他的企业每年用茶量将近50万元,而这种情况在他身边很是普遍。
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