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一提起高安市经济作物，人们不由自主地想到高安的蔬菜，尤其是高安的辣椒非常有名，远销福建、湖南、湖北等省，殊不知，高安的茶叶产业也迎来了发展春天。
高安市米岭茶场就是其中一个典型的例子。目前，米岭茶场在汪家乡官田村已经建成连片1265亩白茶园，建山镇下坊村6000亩白茶基地正在开发兴建中。
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