中国茶文化产业需要提高段位

发布时间：2024-11-22 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 今年第十五届“海交会”上，历史悠久的福州茉莉花茶成为两岸客商关注的焦点之一。目前福州茉莉花茶产业的产值不到20亿元，按规划到2015年可达30亿元。来自台湾的著名文化策划人庄锦华教授说：“如果将福州茉莉花茶与台湾文创相结合，我认为做到百亿元产值不

　　今年第十五届“海交会”上，历史悠久的福州茉莉花茶成为两岸客商关注的焦点之一。目前福州茉莉花茶产业的产值不到20亿元，按规划到2015年可达30亿元。来自台湾的著名文化策划人庄锦华教授说：“如果将福州茉莉花茶与台湾文创相结合，我认为做到百亿元产值不是问题。”

　　其实，只要观察一下台湾的文创实力及众多的成功案例，就会明白庄教授此言不虚。如果能大力包装茶文化，形成集旅游、餐饮、休闲、周边产品开发等为一体的产业链，那么茶的价值提升空间将十分可观。然而说到文创，人们必然会联想到近年来各地源源不断兴起的各类产业园，但不少园区主题较为模糊，如一些茶文创园，往往只是将一众店面装潢较典雅的茶叶店家集合在一起，与其他茶叶市场并没有多大差别。顾客也看不到创意何在、文化何在。

　　茶产业文化创意该如何将之落到实处，或许可以借鉴一些台湾较为成熟的经验。茶产业发展，光有好茶仍远远不够，好茶配上创意茶器也还不够，在诸如台式古意茶服、茶Party现场剧等文化层面上，进行不断的创意，多下一番功夫，才能真正拓展茶文化产业的外延和内涵。如此，不仅可以更进一步挖掘茶周边产业，也能共同传承中华优秀传统文化。

　　品出好茶容易，品出并能传承传统的文化，需要茶产业界人士具备一定的“段位”。