昌泰茶业的风格：系列化的拼配（2）

　　昌泰茶行经过几年的积淀和发展，从04年开始茶品的产销量大幅提高，这个时候昌泰的基地和厂房也在各地开始种植和扩充，原有的原料收购渠道也是越来越广，已经开始涵盖版纳茶区、临沧茶区、思茅茶区、与一些原料提供商建立了牢固的原料收购联盟同时在整个普洱行业的产销量也是呈几倍的增长，原料的价格也在不停的提升，野生野放茶需求更为大量这个时候昌泰的茶品系列不可避免的出现更为多样化的趋势，这个时期，由于茶叶消费市场的需要，针对性的特殊定制茶大量出现，原料多样化，产量扩大化，纯料茶的小批量生产已经不能适应市场需要，这个时候拼配茶也是大势所趋昌泰的拼配茶有其独到的优点，这时的昌泰原料的丰富程度，是其最大的特点，数百种各地的原料，是需要经过认真拼配的，这个时候也由于昌泰早期的奠定的市场口碑，使得很多知名茶人纷纷来到昌泰拼配和定制茶叶，传统的普洱茶拼配、香港的拼配方法、台湾的拼配手法，在昌泰这个平台上争奇斗艳，这样也就造就了昌泰的拼配茶，始终在业界上独树一帜

　　在目前我们看到的昌泰众多茶品系列中，可以看到很多流派和风格的并存，易昌号－最为传统的昌泰易武风格，目前已经形成珍品品质、精品品质、正品品质三种不同风格类型的茶品系列，在拼配中注重易武茶的香、味、底三个重要因素，香；突出易武茶区特有的腻香，清正而淡雅味；则体现回甘生津的明显，做到淡而有味，醇厚怡口底；则是突出茶质的耐泡性，顺滑有韵在昌泰号、老陈的茶以及其他一些茶品的系列中，则体现了茶山风格的拼配技巧，基本茶区的各地风格，可以从茶品的拼配中找到原始风味，布朗的苦涩平衡度，班章的苦化甘甜，南糯的醇厚滋味，景迈的香气饱满，勐海地区的苦底回甘，景谷的清雅厚重，无不体现的淋漓尽致

　　除此之外，昌泰的大众产品也是颇具特点，传统的恒丰源生茶、版纳云雾园茶，昌泰号、景谷号、版纳号、七子饼系列都具有传统香港茶商所认可的仓储条件，这些茶的拼配基本是港式风格的体现，重实际，看茶质，注重茶叶的等级搭配，注重茶叶的未来陈化，以陈化为第一目的而如云普之巅系列，则更像是台式风格的体现，注重口味的调和，外形美观，香气的张扬，注重品饮感，是以品饮为第一目的特殊定制方面，昌泰的定制茶品也是诸多茶厂中，数量和品种最多的厂家，从目前来看，基本台湾和香港知名的茶庄、茶行、茶人都有在昌泰定制茶品定制茶作为一种茶商和茶人对茶品的认识不同，所要体现的不同，而制作的特定口味，这是普洱茶百花齐放的好现象，昌泰为什么是这颗梧桐树呢？还是原料的吸引力，昌泰在几年的经营中，已经将原料收购网络，建立的全面而又强大，一级、二级原料提供商已经将原料的效益和昌泰的品牌效益，联系在一起，普洱茶产业发展到今天，原料的控制，是各茶厂的核心竞争力昌泰的原料供应商和厂家的良好关系，是未来立足市场的最有力保证

　　昌泰茶行自成立以来，创业的资本只有几十万的情况下，经过6年时间，2005年昌泰茶行迎来发展的黄金时期，5月云南昌泰茶业集团挂牌成立，从此一个全民营6年时间从零开始起家的一个小茶行，已经发展成为拥有6家生产厂，2家贸易公司组成，产值超过亿元的民营企业集团，可以这样说是普洱茶界的一个奇迹这个奇迹的创造是靠昌泰人自身的努力，也是靠昌泰与众不同的风格而成就的野生纯料、系列化的拼配、风格特异的茶品包装、繁多的茶品系列，就是昌泰风格

　　可是这种风格如何呢？笔者认为，质量是企业的生命力，不管那种风格的茶品，原料的稳定可靠，产品质量的精益求精，品牌的延续性，都是一个成功企业所应该具有的共性，而每年的推陈出新，会对系列化茶品有影响，也会影响投资者的收藏热情，盲目上量而忽略了茶品质量，是对企业的信誉损害在此祝愿昌泰集团能在未来的普洱茶市场大展宏图，发展成为云南的普洱茶龙头企业，同时为普洱茶爱好者，提供优质可口的普洱好茶
文/旺曲卡