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在广州的茶业市场,黑茶作为一种“新”茶类正逐步成为热点。这种被称为“古丝绸之路神秘之饮”,被列为国家非物质文化遗产的茶类,神秘在哪里?记者走入八然茶业广州营销中心,试图了解安化黑茶的“前世今生”。
安化黑茶,追其滥觞,可上溯到千年之前的“盐茶铁专卖”。中国工程院院士陈棕懋、教育部茶学实验室主任、“黑茶之父”刘仲华教授等通数据模型严格推导,已在微分子层面验证了安化黑茶的调节糖类代谢,降低人体血脂、血压的保健功效。据了解,八然茶业依托形象店和文艺界黑茶“粉丝”举办不定期小沙龙,向广大消费者、茶友推介黑茶的健康理念,讲述“一块石头,一朵金花”的茶马古道风情。
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