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受腾冲县茶办、县科协的邀请,9月14日,云南农业大学茶学系专家来到明光镇开展“科普日百名专家下乡乌龙茶种植培训”。
在培训现场,茶叶专家高峻介绍了我国乌龙茶行业未来的发展趋势。从乌龙茶产品生产如何逐步向标准化方向迈进、乌企业实行品牌化经营、进一步向产业化方向发展、延伸茶叶产品的深加工等几个方面进行了专题培训。
专家指出,目前我国国内市场的“乌龙茶热”正方兴未艾。腾冲高山乌龙茶产业起点高,产业化经营格局初步形成。与省外乌龙茶相比,腾冲高山乌龙茶香气独特,热泡花香四溢,杯底冷香馨人、滋味醇厚,喉韵甘润持久、经久奈泡的特性。在近几年参加的一些全国茶博会上,特别是在北京、上海、成都等大城市吸引了大量消费爱好者。
同时,专家还对腾冲县如何做好优质乌龙茶茶园基地建设、茶园管理、茶园生产档案建立、病虫害防治等方面进行了技术培训,在发展套种经济作物,培育高产、优质化原料生产的相关技术方面做了探索和研究。
此次共培训人员78人次。为提高明光镇茶农产业意识,增进茶叶科技,增强产业后劲,实现乌龙茶产业规范化发展注入了新的生机。
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