莱芜市实现茶文化与茶产业化融合发展华丽转身

　　创品牌、拓市场，重质量、求效益，强产业、建基地……近年来，山东莱芜市通过“政府搭台，企业唱戏”的模式，一大批知名茶企纷纷打出系列组合拳和特色差异化策略，实现了茶文化与茶产业化融合发展的华丽转身——

　　题：从卖“茶篮子”到建“茶园子”

　　走进山东五福茶业有限公司福茗苑茶艺馆，令人心旷神怡。一股浓厚的茶文化气息扑面而来，“齐鲁干烘，好客山东”品牌标识映入眼帘，齐鲁干烘·浪漫雪野茶、齐鲁干烘·大叶红、齐鲁干烘·福寿茶、齐鲁干烘·喜茶、齐鲁干烘·一桶情谊等90多个茶系列产品琳琅满目……

　　据了解，作为区域茶产业品牌化发展“龙头”——五福茶业借助国内制茶、保健专家力量，创新研制成功齐鲁干烘·姜茶。同时，吸纳历史文化精华，精心打造齐鲁干烘·涉外茶，融入东盟友好外交的盛宴。目前，齐鲁干烘茶、福驾绿茶、福驾红茶、福驾青茶、福驾茉莉“五大茶叶品牌”，产品销往全国19个省市地区，销售网点达1716家，战略合作伙伴19家。

　　近年来，一大批茶企茶人在莱芜老干烘的基础上，坚持突出地方特色，不断挖掘当地文化，注重自身品牌建设，开发出品质优良、风味独特、适应不同消费人群的“齐鲁干烘茶”系列茶品，荣获“莱芜市标志旅游商品”、“山东省十佳茶叶品牌”，被指定为“北京百名部长会晤用茶”、“东盟外交专用茶”等几十项殊荣和桂冠，福茗苑茶艺馆被评为全国“百佳茶馆”。“齐鲁干烘”这一文化名片从此进入了新的历史发展时期。

　　现代农业靠的是品牌，品牌农业靠的是文化。任何一个产业的发展如果没有文化的支撑，都会是短命的。为此，通过“政府搭台，企业唱戏，市场运作，多方参与”的模式，一批知名茶企树品牌、拓市场，重质量、求效益，强产业、建基地，主攻“大品牌、大龙头、大市场”，实现茶品牌文化与茶产业化融合的华丽转身，成为莱芜市又一块农业“金字招牌”。尤其莱芜市茶文化协会联合茶叶生产、科研、文化、研究等领域的各界人士，加快茶叶生产和内外贸易，提高了茶的品位和知名度，推动了茶文化上档次、上水平。

　　针对进一步把茶叶品牌做大叫响困扰茶界持续发展的瓶颈，基于产品质量品牌文化基础保障以及没有原料供应链茶产品安全就没有市场的共识，在农业专家的悉心指导下，莱芜市一大批知名茶企从最初以茶馆为依托，以研制生产齐鲁干烘茶为基础的服务型企业，积极走出去建“飞地茶园”，并与青岛农业大学园艺学院茶学系、济南兆龙科技有限公司达成合作友好关系，积极实施南茶北引，稳步开发齐鲁干烘茶莱芜茶叶生产(莲花山)基地，使齐鲁干烘茶更有底气，莱芜特色更加鲜明。在皖、闽、桂、浙、滇横跨5省茶叶主产区建设5大茶叶标准园，注册“福驾瓜片红”、“福驾将军红”等茶叶商标，无公害茶叶基地发展到4000亩，年实现茶叶生产加工1000吨，产值8000万元。

　　在标准化生态“茶园子”基础上，莱芜市着力构建“企业+合作社+基地+农户”的组织模式，集成创新从产地选择—种植生产—安全贮藏—系列加工全过程质量控制体制，发展成生产加工—精细包装—茶艺观摩—茶苑品尝—茶庄销售整套服务链。从卖“茶篮子”到建“茶园子”，莱芜市茶产业真正实现了种植、加工、销售跨越式发展“三级跳”，茶产业要素融合和一体化发展初露端倪，从整体上进入了重融合、拓功能的新阶段。在未来几年内，五福茶业公司计划投资8000万元，在安徽六安金寨建设110亩集茶厂、良种培育、科研开发于一体的茶叶标准园基地。二期工程以茶文化开发为主题，依托当地丰富的旅游资源，建设茶艺馆及茶叶生态旅游观光点。

　　从单一产品营销到品牌文化塑造，从主体培育到基地建设，莱芜市茶产业向着现代茶业的目标，奔跑得扎实而有力。