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昨日，记者从武义县农业局获悉，武义乡雨茶业公司历时三年精心打造的红茶——“乡雨红”在第十届“中茶杯”全国名优茶评比活动中一举拿下一等奖，凭借其独特的色、香、味，从全国近千家参赛的茶业企业中脱颖而出。
近两年， 乡雨茶业公司开始尝试开发红茶，并请来了中茶所、浙大等科研机构的专家共同研究。经过不断探索，公司自创出一套较完善的符合武义本土茶叶特点的红茶制作工艺，制作出来的红茶汤色金黄，滋味甘醇，受到专家好评。
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