2013信阳全民斗茶大赛浉河港赛区选拔赛精彩上演

发布时间：2024-11-22 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 近日，2013信阳全民斗茶大赛浉河港赛区选拔赛在信阳市浉河港镇茶叶交易市场精彩上演。市政协副主席、九三学社主委熊静香观看比赛并为获奖者颁奖。斗茶有着深厚的历史文化渊源。所谓斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”，即比赛茶的好坏之意。它是古时文人间流行的

　　近日，2013信阳全民斗茶大赛浉河港赛区选拔赛在信阳市浉河港镇茶叶交易市场精彩上演。市政协副主席、九三学社主委熊静香观看比赛并为获奖者颁奖。

　　斗茶有着深厚的历史文化渊源。所谓斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”，即比赛茶的好坏之意。它是古时文人间流行的一种“雅玩”，也是我国一种传统的民间风俗之一。随着时代的变迁，如今斗茶已经退去了“争斗”的含义，进而演变成一种轻松的、爱茶之人“晒”茶、品茶的文化活动。此次举行全民斗茶大赛在信阳尚属首次。

　　此次选拔赛由浉河港镇人民政府和浉河茶产业发展商会共同主办，特邀6名资深品茶师组成评审团，以中华人民共和国《茶叶感官评审方法》为评比标准，通过茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面对参赛茶样进行评分,在41份绿茶和35份红茶茶样中各预选20个茶样参加下一轮复赛。入选的40家企业或茶农获得熊静香代表九三学社市委赠送的书法作品和纪念品各一份。

　　据浉河区工商联主席张更生介绍，这次“斗茶”大赛旨在推动茶乡斗茶文化的发展，营造斗茶文化的氛围。将来发展成产地与产地斗、茶企与茶企斗、茶农与茶农斗，在斗茶的过程中斗出茶叶质量、斗出茶人品格、斗出茶乡文化、斗出品茶人的友谊、斗出大美的浉河茶香，从而做强信阳毛尖，推动信阳茶业发展。

　　当日上午，虽秋雨淅沥，而斗茶现场气氛热烈。无论是中间穿插的茶艺表演节目，还是茶文化知识介绍，观众都兴致不减，近千人的现场秩序井然。来自郝家冲八斗田茶场的茶农徐启来真诚地跟记者说，希望通过斗茶，进一步提升茶叶品质，增强打开茶叶销路的信心。