红茶属全发酵茶,具有红汤、红叶和香甜味醇的特征。且性质温和,不刺激肠胃,多数人群都适宜饮用,具有良好的保健功效。那么,红茶的功效与作用有哪些?适合什么人喝呢?下面一起来了解看看。
1、可以补充多种营养素
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。多喝 红茶可以从中摄取以上营养元素。
2、利尿
在 红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3、提神消疲
经由医学实验发现, 红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
4、帮助胃肠消化
从发酵的角度上来讲, 红茶它属于发酵茶,相对其他茶性是比较温和的,因此对身体刺激性就比较小,即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝 红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻、可利尿、消除水肿等多种作用。喝 红茶的好处有很多,可是在喝 红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用会引起头昏,心慌的症状。
5、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝 红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
6、强壮骨骼
饮用 红茶的人骨骼强壮, 红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯 红茶,坚持数年效果明显。如在 红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在 红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
7、抗衰老
绿茶和 红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径 红茶与绿茶的功效大致相当,但是 红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道, 红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
1、容易乏惫
红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。
2、尿路不畅
红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。
3、胃部不适
红茶是 全发酵茶,茶性温和, 红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的效果。
4、免疫力低下人群
红茶里的茶多酚,如EGCG、茶色素等具有较强的抗病毒作用,它能够帮助人体抵抗外界病毒的入侵,远离疾病侵扰。此外, 红茶中含有的黄酮类化合物,具有较强的杀菌、消炎作用,可以使流感病毒失去传染力,对预防感冒有着积极的效果。
另外,饮用 红茶,能使人骨骼强壮,因为 红茶中的多酚类能抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在 红茶中加上柠檬,这种效果会更强。
以上内容就介绍到这里。 红茶茶汤红艳,香气馥郁,口感甘醇,属 全发酵茶,正常情况下多数人群都适宜饮用,只要正确合理品饮可起到保健养生的作用。
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