滇红和祁门红茶的区别，3点就能区分开！

2019-06-06 16:50:48

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　　我国作为茶叶的故乡，茶叶的品种繁多。就如红茶来说，其种类那么多，档次也不少，该怎么区分？刚喝茶的朋友对于一分钱一分货的规律好像也用不上。红茶里面比较突出的有祁门红茶和滇红，二者由于产地不同、茶树品种不同，导致了茶叶的口感和香气上有区别。下面小编就为大家比较一下二者的区别！

　　产地不同

　　祁门红茶，产于安徽省祁门、东至、池州、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶。祁门红茶的主要原料是采用的祁门出产的小叶绿茶。

　　滇红，是云南红茶的简称，主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。滇红制作的主要原料是采用的云南的大叶种茶。相较而言，滇红的茶香要略淡于祁红，而口感要略强于祁红。

　　特点不同

　　祁门红茶：高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香，祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。

　　滇红：成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。

　　口感不同

　　滇红：整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。有些朋友从滇红入的门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了。

　　曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘!”

　　祁红：给人的好感不像滇红来的那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新朋友不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反。祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。

　　先说祁门香吧，与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味，即使有那么一点的也没有这么好闻。关于口感厚实，对比一下，滇红以浓烈著称，但是跟祁红一起喝的话有可能被显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。

　　以上两种红茶各有特点，由于产地、茶树种类以及工艺的些许差异，从而产生了口感和外观的差异。大家可以根据自己口味的喜好以及价格高低来选择自己喜欢茶品。

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