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大滇说茶(111):酸甜苦涩普洱茶

关于苦,还需要强调一点,嫩芽多的茶,苦会较重,这也是一个经验之谈,具体成分,没有化验过。关于苦,作为茶的本质特征之一,适度的苦是应该的,但目前把苦茶等同于好茶。 今天,我们来讲下酸甜苦涩普洱茶,从原理层面来说下普洱茶的味道,以下所有感觉均属

2014-08-10 鉴别

云南山水延生堂东莞古茶体验馆开业

该公司古茶体验馆设于南沙区南沙街江南路玫瑰花园首层铺31、33、109、111、107号。公司拥有中高级以上专业制茶、技师、评茶师、茶艺师20人,员工200人,年加工能力3000吨。 云南山水延生堂茶叶有限公司南沙古茶体验馆于10月30日隆重开业。云南省绿色发展研究

2014-08-03 行业

云南山水延生堂东莞古茶体验馆开业

该公司古茶体验馆设于南沙区南沙街江南路玫瑰花园首层铺31、33、109、111、107号。公司拥有中高级以上专业制茶、技师、评茶师、茶艺师20人,员工200人,年加工能力3000吨。 云南山水延生堂茶叶有限公司南沙古茶体验馆于10月30日隆重开业。云南省绿色发展研究

2014-08-25 资讯

云南山水延生堂东莞古茶体验馆开业

该公司古茶体验馆设于南沙区南沙街江南路玫瑰花园首层铺31、33、109、111、107号。公司拥有中高级以上专业制茶、技师、评茶师、茶艺师20人,员工200人,年加工能力3000吨。 云南山水延生堂茶叶有限公司南沙古茶体验馆于10月30日隆重开业。云南省绿色发展研究

2014-09-20 行业

贵州沿河自治县茶产业喜获丰收

近日,记者从贵州省沿河自治县生态茶叶产业办获悉,截止5月8日,当地春茶产量达0.21万吨,实现产值1.86亿元。 当地茶产办负责人向记者介绍,沿河自治县目前已基本形成了南、北两条茶产业带,种茶面积达13.86万亩,涉及20个乡镇111个村1.05万户,培育建成万亩

2014-06-18 普洱茶

宁德辖区茶叶出口实现“开门红”

1月份,宁德辖区出口茶叶产品212.13吨、400.29万美元,同比增长9.6%和149.18%,实现了“开门红”。 记者从宁德检验检疫局获悉,为帮促辖区茶叶出口,该局深化推进“111模式”,指导出口茶叶企业制定自检自控,进一步落实企业质量主体责任;梳理形成初制、种植

2014-06-18 普洱茶

黄山市今年春茶收益高于往年

记者从黄山市茶叶部门了解到,该市今年春茶产量达17099.03吨,同比增5.7%;平均销售价格为每公斤111.3元,同比增长3%;其中名优茶产量11292.83吨,占总数六成多,产值172775.5万元,同比分别增13.1%和9.1%。 受国内高端茶市场萎缩及倒春寒的影响,黄山市春茶

2014-06-18 普洱茶

黄山春茶量增价涨 名优茶产量超六成

记者从黄山市茶叶部门了解到,该市今年春茶产量达17099.03吨,同比增5.7%;平均销售价格为每公斤111.3元,同比增长3%;其中名优茶产量11292.83吨,占总数六成多,产值172775.5万元,同比分别增13.1%和9.1%。 受国内高端茶市场萎缩及倒春寒的影响,黄山市春茶

2014-06-18 普洱茶

国家茶叶检测重点实验室(福建)提升服务茶产业能力

一是突出“专”。2012年以来新开验草铵膦、茚虫威、草甘磷等茶叶相关检测项目56个,累计可根据日本、美国、欧盟、中国等主要市场技术法规和标准要求进行111个项目检测,并被中国检验检疫科学研究院指定在院外设置的茶叶实验室。 二是突出“强”。2012年以来

2014-06-18 普洱茶

贵州省茶叶产品监督抽查合格率为97.5%

近期,贵州省质监局在全省范围内组织开展了茶叶产品监督抽查。抽检213家企业的248批次产品,108家小作坊的111批次产品,共计抽检359批次,合格350批次,平均合格率为97.5%。 此次抽检指标涉及六六六、滴滴涕、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氰戊菊酯、氟

2014-06-18 普洱茶

沿河县今年春茶产值达1.86亿元

近日,笔者从沿河自治县生态茶叶产业办获悉,截止5月8日,全县春茶产量达0.21万吨,实现产值1.86亿元。 据悉,2013年该县茶产业总量达2700吨,实现茶叶产值2.88亿元。其中春茶450吨,夏茶880吨,秋茶1370吨,实现茶叶产值2.88亿元。据茶产办负责人介绍,该县

2014-06-18 普洱茶

漳州天福茶职业技术学院更名为漳州科技学院

3月14日,漳州天福茶职业技术学院收到省政府文件,同意学校更名为漳州科技职业学院,并期盼学校不断提高教育教学质量和办学效益,为各产业培养优秀的专业应用型人才。 据悉,漳州科技学院,原漳州天福茶职业技术学院,于2005年初进行筹建,占地面积1300亩,

2014-06-19 普洱茶

金华有机茶开发技术项目通过省级鉴定

金华市科委近日邀请省农业厅、中国农科院茶叶研究所、金华市农业局等单位的茶叶专家,对道人峰有机茶开发技术项目进行的省级鉴定。 道人峰有机茶开发技术项目在实施中研究提出和推广应用的“三改一绿”肥培管理技术,“四法并举”的病虫综防技术,“三除一免

2014-06-19 普洱茶

新昌茶叶生产实现产量、产值、均价“三增长”

今年新昌茶叶生产集天时、地利、人和之优势,取得产量、产值、均价“三增长”的可喜成绩。 据新昌县农业局茶叶总站统计,今年新昌茶叶总产量5638吨,比2010年增加128吨,增产2.32%;茶叶总产值6.31亿元,比2010年增加8940万元,增值16.5%;每百公斤平均价111

2014-06-19 普洱茶

“峨眉山茶”成四川省20个最具影响力农产品品牌

近日,峨眉山市“峨眉山茶”品牌在四川电视台的《品牌的力量——四川省优质农产品品牌宣传特别节目》中,被评为“全省20个最具影响力的农产品区域公共品牌”。 四川省优质农产品品牌的评选经过网络投票,专家评审等严格的程序而产生。峨眉山市“峨眉山茶”品

2014-06-18 普洱茶

“利川红”红茶畅销欧洲市场

7月12日,利川市飞强茶业公司的董事长卓万凯介绍,利川红红茶主要销往欧盟,是中国红茶出口的主力军,产品在欧洲市场畅销。7月,将有21吨红茶运到德国汉堡。 卓万凯说,过去飞强公司作为湖北工夫红茶骨干加工企业,一直把出口工夫红茶作为公司主营业务,深感

2014-06-18 普洱茶

福州全民饮茶日免费喝茶“地图”一览

今天是“全民饮茶日”,所有福州市民持本报即可到下列店家免费品茗、参与活动。 平月茶业(乌山店) 经营茶类:主营红茶,兼营绿茶、铁观音、大红袍、金骏眉等 今日活动:持本版报纸,可进店免费品饮历史名茶坦洋工夫 门店地址:福州鼓楼区柳兴路62号 公交路

2014-06-19 普洱茶

景谷县实现茶叶产值4362万元

〖摘要〗 今年上半年,景谷县茶产业呈现良好发展势头,全县茶叶总产量达1150吨,实现产值4362万元,其中,名优绿茶销售140吨,产值1120万元;销售普洱茶成品茶170吨,产值960 5万元。从产品销售形势看,绿毛茶平均单价30元 今年上半年,景谷县茶产业呈现良好

2014-10-12 历史

福建九都:茶叶技术培训走进赖岭村

福建九都:茶叶技术培训走进赖岭村 近日,蕉城区九都镇赖岭村种茶大户周友忠早早就来到了村里的教室里。当日,赖岭村茶叶合作社联合区技校在村里举办了茶叶技术培训,这么好的“充电”机会,周友忠可不想错过。 周友忠种植了15亩茶叶,是九都镇赖岭村的种茶

2014-06-19 普洱茶

千岛湖严家乡新茶开始认购680元一斤

本网帮扶贫困村系列新闻报道《正值春茶开采忙千岛湖严家乡的小叶为何又来杭州了?》和《记者追踪:“茶叶中的味精”严家乡寻茶》推出后获得了很多网友的关注。 一位杭州的品茶爱好者陈先生还特地赶来本网办公室,希望能从小叶那买一些严家乡的茶叶,“我以前

2014-06-18 普洱茶

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