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七挖金

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婺源县“三个到位”积极推进茶园秋挖工作

“七挖金,八挖银”。一场及时雨过后,全县茶园旱情有所缓解,婺源县茶业局“三个到位”积极推进茶园秋挖工作。各乡镇、茶叶企业、协会也抢抓有利时机,发动广大茶农开展茶园秋挖工作。 一是宣传培训到位,树立发展有机茶意识。今年,根据全县打造中国有机茶

2014-06-18 普洱茶

婺源着力打造“中国有机茶第一县”

虽然眼下炎炎烈日,但正是茶园管理的关键时期,江西省上饶市婺源县清华镇着力加强对茶园的日常监管,提高茶叶产量,提升茶叶品质,为该县打造“中国有机茶第一县”全力做好茶园管理工作。 婺源县农村都有“七挖金、八挖银”的说法,记者在清华镇诗春村口的一

2014-06-18 普洱茶
高山云雾出好茶 “金针梅”香自碧水丹山
普洱茶

高山云雾出好茶 “金针梅”香自碧水丹山

金针梅茶园分布不强调联片大片,以保持良好的生态。 上周,本刊报道了被誉为“中国申奥第一茶”的金针梅——一种被茶界名家叶兴渭称为“茶中公主”,还被骆少君等茶专家所称赞的武夷红茶。 能担起申奥品质的茶,要如何制作?来自红茶发源地武夷山的金针梅,

2014-06-18 普洱茶

易武茶区普洱茶特点

易武茶叶为开汤后,汤色明亮,生茶呈微黄色,味道醇和甘甜,少苦味,微涩。香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品,近年汤质较

2014-08-10 鉴别

易武茶区普洱茶特点

易武、曼腊茶种群体较纯,从叶型可初步分为长叶型、椭圆型、卵圆形,边缘齿明显,条索肥壮显豪;从茶芽可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种。对易武茶树地方品种可称为易武长叶茶、易武园叶茶、易武绿梗绿芽茶和易武红梗绿芽茶。对落水洞、同庆河、刮风寨、河头寨

2014-06-15 易武

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