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三半,普洱茶,云南,大叶茶,晒青毛茶,原料,发酵,收藏,降胆

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【名家专栏】三半说普洱

普洱茶在中国有千年悠久的历史,起于东汉,盛于清代。 现代科学研究证明,普洱茶的主要成分含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单 宁、咖啡碱、儿茶素、单糖、蛋白质、有机酸、维生素等成份;其中突出的儿茶素,对降脂、减肥、降压、抗动脉硬化,有很好的保健功效

2014-07-15 历史
云南文产办——中茶80余件普洱茶29日等你淘宝网竞拍
行业

云南文产办——中茶80余件普洱茶29日等你淘宝网竞拍

中国普洱茶网讯:中茶公司此次拍卖的普洱茶都是近6年的产品,主要是这两年的主力产品,未上架超过10年以上的产品。拍卖茶品共90余件。 中国普洱茶网讯:为丰富创意云南2014文化产业博览会内容,运用好电子商务平台,鼓励支持云南文化产品走出去,省文产办委托

2014-09-14 行业
云南文产办——中茶80余件普洱茶29日等你淘宝网竞拍
行业

云南文产办——中茶80余件普洱茶29日等你淘宝网竞拍

中国普洱茶网讯:中茶公司此次拍卖的普洱茶都是近6年的产品,主要是这两年的主力产品,未上架超过10年以上的产品。拍卖茶品共90余件。 中国普洱茶网讯:为丰富创意云南2014文化产业博览会内容,运用好电子商务平台,鼓励支持云南文化产品走出去,省文产办委托

2014-10-10 行业
普洱茶常见的几大问题
鉴别

普洱茶常见的几大问题

刚开始接触普洱茶的朋友一般都会问:什么是普洱茶?普洱茶分为几种?特点有些什么?普洱茶如何存放?北方怎样保存普洱茶?普洱茶有没有收藏价值?普洱茶是坨的好,块的好还是散装的好 刚开始接触普洱茶的朋友一般都会问:什么是普洱茶?普洱茶分为几种?特点

2014-08-09 鉴别

为什么普洱茶原料是云南大叶种晒青毛茶?

为什么普洱茶原料是云南大叶种晒青毛茶? - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普

2015-01-05 行业

普洱茶不是黑茶

黑茶主要做成紧压茶供边销,属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶,可供边销、内销和外销。 黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。 黑

2014-08-04 鉴别

究竟什么是普洱茶?

普洱茶是中国茶叶最复杂神秘的一种茶,充满了中国式的玄妙。 究竟什么是普洱茶? 云南省标准计量局2003年3月公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。 1、其中云南省一定区域内是指云南

2014-07-27 鉴别

如何区分普洱茶和黑茶

普洱茶是所有茶类中,唯一由基本茶类的晒青绿茶,经渥堆后发酵再加工,变为与晒青绿茶品质完全不同... 普洱茶是所有茶类中,唯一由基本茶类的晒青绿茶,经渥堆后发酵再加工,变为与晒青绿茶品质完全不同的另一种茶类。普洱茶比六大茶类中的黄茶、白茶的数量

2014-08-16 鉴别

普洱景谷李记谷庄茶业

普洱景谷李记谷庄茶业有限公司位于云南省普洱市景谷县景谷乡,是一个以生产普洱茶为主的现代制茶企业。谷庄普洱茶原材料采用普洱市景谷县景谷乡无量山系大叶种老树晒青毛茶, 普洱景谷李记谷庄茶业有限公司位于云南省普洱市景谷县景谷乡,是一个以生产普洱茶

2014-08-06 鉴别

什么是挑选普洱茶的标准?

普洱生茶色泽墨绿,好的生茶汤色金黄透亮。普洱熟茶色泽红褐,好的熟茶汤色红浓明亮。普洱茶有很多种,那么什么是挑选普洱茶的标准? 第一,普洱茶保护区域是云南省的普洱... 普洱生茶色泽墨绿,好的生茶汤色金黄透亮。普洱熟茶色泽红褐,好的熟茶汤色红浓明

2014-08-07 鉴别

普洱茶的产地

著名的普洱茶历史上原产于云南澜沧江流域的西双版纳、思茅、临沧等地,集散于普洱一带。而西双版纳,则被学者考证为普洱茶的原产地,公认为最重要的优质普洱茶原料产地:名闻天下的古六大茶山,全部位于西双版纳;现代六大茶山,五座位于西双版纳。 普洱茶古

2014-06-22 历史
熟茶、什么是普洱熟茶
鉴别

熟茶、什么是普洱熟茶

熟茶、什么是普洱熟茶,熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能、 熟茶、什么是普洱熟茶 熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工

2014-08-10 鉴别

世界上独一无二的普洱茶制作工艺

杀青 杀青是绿茶生产的标志,是绿茶区别于红茶最重要的工序杀青后,酶的活动终止了红茶不杀青,酶的活动发酵时仍在进行,是一种酶促发酵过程晒青毛茶大多采用锅炒杀青,因大叶种含水量高,杀青时必须闷抖结合,使茶叶失水均匀,达到杀透杀匀的目的 揉捻 揉捻

2014-04-27 资讯

普洱景谷李记谷庄茶业

普洱景谷李记谷庄茶业有限公司位于云南省普洱市景谷县景谷乡,是一个以生产普洱茶为主的现代制茶企业。谷庄普洱茶原材料采用普洱市景谷县景谷乡无量山系大叶种老树晒青毛茶,经家传谷茶制艺精制而成。由于景谷当地老茶树产量有限,原汁原味的老树普洱茶可是

2014-05-30 普洱古树茶

世界上独一无二的普洱茶制作工艺

普洱茶的制茶工艺是世界上独一无二的,很多人都在不知道普洱茶的制茶工艺的时候就和别人比其他的茶,这就存在基本的比较常识。不同类,不同制作工艺,不同年限的茶是没法比的。 杀青 杀青是绿茶生产的标志,是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后,酶的活动终

2014-08-03 行业

世界上独一无二的普洱茶制作工艺

普洱茶的制茶工艺是世界上独一无二的,很多人都在不知道普洱茶的制茶工艺的时候就和别人比其他的茶,这就存在基本的比较常识。不同类,不同制作工艺,不同年限的茶是没法比的。 杀青 杀青是绿茶生产的标志,是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后,酶的活动终

2014-08-25 资讯

世界上独一无二的普洱茶制作工艺

普洱茶的制茶工艺是世界上独一无二的,很多人都在不知道普洱茶的制茶工艺的时候就和别人比其他的茶,这就存在基本的比较常识。不同类,不同制作工艺,不同年限的茶是没法比的。 杀青 杀青是绿茶生产的标志,是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后,酶的活动终

2014-09-20 行业

了解普洱茶的制作

云南的普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而成,后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长... 云南的普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而成,后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样变成的普洱茶,叫传统普洱茶

2014-08-16 鉴别

普洱茶必须具备的五个条件

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。应该说,这是中国大陆对普洱茶作出的权威性定... 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。应该说,这是中国大陆

2014-08-11 鉴别

普洱茶与其他茶类的区别

普洱茶与其他茶类的区别 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化

2015-01-13 鉴别

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