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说起客家的擂 茶 ,据史记载,其实在宋朝时已经有了。在客家人日常生活中,擂茶即是其主食之一,也是待客之佳肴。擂茶的制法和饮用习俗,随着客家人的南迁,逐步传到了闽、粤、赣、台等地区,现今在福建省宁化县,广东省陆丰市、陆河县、揭西县,江西省,湖
2014-10-17 资讯在近期举行的台湾茶叶市场一大盛事台湾仁爱乡农会主办的春茶比赛中,青岛三生缘竞投得全部头等一奖合欢山高冷茶20台斤(约12公斤)。三生缘恭迎茶友同好前来品鉴!
2014-06-19 普洱茶赵荣生:茶业是“三生农业” 走进大田,谈到茶,大家自然就想到一个人:县委书记赵荣生。就大田高山茶产业的发展与展望,记者与赵荣生进行一番对话。 大田县委书记赵荣生 记者:赵书记,您刚来大田的时候这里是什么样的景象? 赵荣生:俗话说"大路大富,小路
2014-07-27 行业昨天有幸在朋友家喝了2013年同一品牌的纯料老班章春茶和老班章秋茶,感觉如下:香气和汤色:春班章由于存放时间稍长,香气相对内敛一些,汤色也稍深:而秋班章香气稍扬一些,汤色稍浅 昨天有幸在朋友家喝了2013年同一品牌的纯料老班章春茶和老班章秋茶,感觉
2014-08-06 鉴别名称:茶树王七大茶山四熟三生普洱茶 4饼熟茶:那卡熟饼*1巴达熟饼*1布朗熟饼*1南糯熟饼*1 3饼生茶:易武生饼*1班章生饼*1景迈生饼*1 原材料:普洱茶 保质期:可长... 名称:茶树王七大茶山四熟三生普洱茶 4饼熟茶:那卡熟饼*1巴达熟饼*1布朗熟饼*1南糯熟饼*1
2014-08-06 鉴别如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。 储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必
2014-08-11 鉴别擂 茶 ,又名三生汤,打油茶,是用生叶(指从茶树上采下的新鲜生叶)、生姜和生米仁等三种生原料经混和研碎,加水后烹煮而成的汤,故而得名。土家族认为擂茶既是充饥解渴的食物,又是祛邪去寒的良药。 制作擂茶时,通常用的除 茶叶 外再配上炒熟的花生、芝麻
2014-10-14 资讯“此香只在天上有,人间哪得几回闻?”这是韩宝瑜教授在主持大别山茶叶可持续发展研讨会时对岳西翠兰进行的精彩点评。近日,韩宝瑜教授到岳西考察调研,笔者有幸与他就岳西翠兰茶产地环境、加工工艺和品质特征等进行深入对话,现将韩教授的分析评价摘要整理
2014-06-18 普洱茶〖摘要〗 千年普洱茶王是个啥滋味?昨天,是合肥旅游商品展最后一天,来自云南的千年普洱茶王作为压轴戏终于登台,一些观众有幸现场品尝。跟普通的普洱茶相比,茶王的叶片无论是粗细度还是长度,都要大出一倍多;泡出 千年普洱茶王是个啥滋味?昨天,是合肥旅
2014-09-24 资讯有幸与李文华老师一行品茶论道,坐中一位在茶营销方面造诣深湛的老茶精不紧不慢抛出一个问题没想到,征求了一圈答案,五花八门,谈笑间,大家都觉得智商不如茶商高 问:有高、中、低端三款茶,价格也是高、中、低价如果想方设法把高端茶推销给来访的茶客,您
2014-04-27 资讯在大会活动期间,作为这里的一名大学生村官,我有幸观赏到了精彩的采茶和制茶比赛,品尝到了清香浓郁的百年普洱,欣赏到了古茶山独特的民间歌舞,倾听到了专家学者对茶庄文化的精辟论述。 作者:云南西双版纳勐腊县大学生村官保虎 以传承中国非物质文化遗产之一的
2014-08-03 行业在大会活动期间,作为这里的一名大学生村官,我有幸观赏到了精彩的采茶和制茶比赛,品尝到了清香浓郁的百年普洱,欣赏到了古茶山独特的民间歌舞,倾听到了专家学者对茶庄文化的精辟论述。 作者:云南西双版纳勐腊县大学生村官保虎 以传承中国非物质文化遗产之一的
2014-08-25 资讯在大会活动期间,作为这里的一名大学生村官,我有幸观赏到了精彩的采茶和制茶比赛,品尝到了清香浓郁的百年普洱,欣赏到了古茶山独特的民间歌舞,倾听到了专家学者对茶庄文化的精辟论述。 作者:云南西双版纳勐腊县大学生村官保虎 以传承中国非物质文化遗产之一的
2014-09-20 行业熟茶的渥堆发酵是核心秘密,在整个采访过程中,车智屏一直在向我提一个人,就是南春茶厂的老总彭峰,他们既是合作伙伴亦是亲如手足的朋友。有幸见到彭峰后,言谈中,他对普洱... 熟茶的渥堆发酵是核心秘密,在整个采访过程中,车智屏一直在向我提一个人,就
2014-08-09 鉴别上个礼拜,小编有幸能接触到一位优秀的美女茶艺师--芳芳。目前她是在东莞石美茶叶市场的一家班章店里工作,此次非常高兴能和美女茶艺师一起品饮班章。饮后,我们大家都对班章作出了不同的品饮感: 芳芳对班章和老班章的品饮感受 班章,滋味厚重、浓烈、霸道
2014-06-25 古树茶大理三月好风光。三月,我有幸到电影五朵金花的故乡旅游。游赏洱海,观完苍山后,导游把我们领到白族村品三道 茶 。三道茶在白族被称为绍道兆,是白族茶道文化中的一绝。三道茶源于民间。当初,白族人在求艺、求学、经商、婚嫁时,长辈们一般用三道茶表达对
2014-10-12 资讯您可能敢兴趣
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