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临海市两姐妹采茶疑遭蜱虫叮咬死亡

近日,临海市白水洋镇发生了一起悲剧。4月下旬,两姐妹杨大凤和杨小凤(均为化名),相约来到下宅村亲戚家采摘野生茶,以备家人常年食用。不想采茶后,姐妹俩就觉下身疼痛不适,后来高烧不退。4月19日,姐妹俩被送往台州医院,两天后姐姐被转到宁波医院医治,

2014-06-18 普洱茶

老北京人的盖碗茶

老北京人喜欢用盖碗喝 茶 ,那么用盖碗上茶有哪些老礼儿呢? 首先茶水只能倒七分。其次,用盖碗喝茶时,要一手拿着托碟和碗,另一只手把盖轻轻掀开一道缝儿,然后举到嘴前小啜。千万不能把碗盖拿起来,像用杯子喝水那样。 这是为什么呢?因为如果把碗盖拿在手

2014-10-15 资讯

青茶:大红袍

好多年前我去过一次武夷山,喝了大红袍,看了印象大红袍,武夷与大红袍总是密不可分的。当时还不怎么爱喝茶,卖茶的姐姐泡了大红袍给我们喝,第二泡我就有点坐不住了,倒是觉得武夷留香(黄酒)好喝极了。 一、知茶 大红袍属于乌龙茶,中国十大名茶之一,兼具

2014-06-30 鉴别

普洱茶的“十一子”审评法

审评名词芽头: 未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软。茎: 尚未木质化的嫩梢。梗: 着生芽叶的已显木质化的茎。筋: 脱去叶肉的叶柄、叶脉部分。条: 条状茎、梗。 审评名词 芽头: 未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软。 茎: 尚未木质化的嫩梢。 梗: 着生芽叶的已显木质

2014-08-10 鉴别
普洱老茶香沉稳且内敛
鉴别

普洱老茶香沉稳且内敛

我所品过的那些老普洱茶,就算整饼端到鼻尖去深深吸口气,也没什么香气,只有剥散密封在茶叶罐中醒一段时间后,在开罐时对着罐口深嗅,那种茶骨子里的陈香,才真正让人难以忘怀。 购买当年新生普洱茶,如果是为了收藏的话,试喝时不要太在意它的茶香,这些浮

2014-08-08 鉴别

安徽名茶众多为何“六安瓜片”值天价?

今年备受关注的明前正宗六安瓜片开采时间比去年晚了一周,虽然市面上六安瓜片还处于“期货”状态,但媒体、报纸及网络新媒体的关于六安瓜片消息已是铺天盖地,极品六安瓜片每斤价格竟然“破万”,如此的身价不菲怎能让爱茶的茶客不对此惊叹,六安瓜片它真的

2014-06-19 普洱茶

善于制作茶叶的民族---布朗族

布朗族,现有8.2万人。布朗族主要分布在中国云南省西双版纳勐海县的布朗山、西定、巴达山区一带。 这里连绵起伏的 茶 山郁郁葱葱、清香四溢,是闻名世界的 普洱茶 的故乡。在巴达山的原始森 林中,生长着一棵高达34米、树龄有1700多年的“茶树王”,这棵树被

2014-10-19 资讯

西双版纳的质朴宁静

密林深处竹林黑,傣家姑娘衣裙赤,笔底风光人人识。这段话代表了吴冠中创作《西双版纳村寨》的心声。对笔者来说,以往的西双版纳只存在于画框中、梦境里,这次终于得偿所愿,踏上了前往云南的路途,向 茶 山深处进发,亲身感受西双版纳的质朴宁静。 经停昆明

2014-10-14 资讯

【藏香讲坛】茶叶审评的具体步骤

藏香,龙润茶家族中的老师,为人低调,不喜欢在公众场合露面。藏了很多学问,而香了别人。今天就来听听老师对茶叶步骤的审评吧。 茶叶的品质主要是依靠人的感觉(视觉、嗅 藏香,龙润茶家族中的老师,为人低调,不喜欢在公众场合露面。藏了很多学问,而香了

2014-08-06 鉴别

历史名茶的太平猴魁转型平民茶

黄山市黄山区常住人口十六万多,其中茶农占六万,茶农的钱袋子鼓了,茶商的腰杆子硬了,全区就富裕了半壁江山,加上茶市的人流物流信息流,茶业拉动食宿住行娱购乐等服务业,间接经济效益是直接经济效益的几倍。太平猴魁经营圈内的茶叶经营实体400多家,倘若

2014-06-18 普洱茶

普洱茶承载了什么?

〖摘要〗 在中国,有一种喝茶叫做生活方式,茶作为一种载体出现在生活里,小小的一片茶叶载满了伦理、礼仪和规矩,通过喝茶和喝茶过程里讲究的茶道,人们去明白做人的道理,要求自己顺从规矩,顺应自然规律和自然法则,生活里的浮躁和不安就渐渐消失,人就能

2015-03-31 行业
平乐县高山采茶人的甜蜜与辛劳
普洱茶

平乐县高山采茶人的甜蜜与辛劳

?李家文夫妻双双采茶忙 ?村民潘大姐展示摘到的甜茶果子 村民上山采茶要经过崎岖陡峭的山路。 把收购来的甜茶果子晾干,包装后再卖出去,收益相当不错。 在平乐县大发瑶乡的崇山峻岭间,生长着一种野生甜茶叶,驰名海外。当地村民说,甜茶叶容易种活,全身

2014-06-18 普洱茶

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