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与斗

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点茶法——茶百戏
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点茶法——茶百戏

与斗 茶 的流行广泛著称不同，约始于宋初的茶百戏则以技趣要求的高超为世人瞩目。茶百戏又称 分茶、水丹青、汤戏、茶戏。其中分茶在唐代陆羽茶经中是指将茶汤均匀分到品茶器具中，至宋代则泛指茶百戏。 茶百戏是宋代点茶法中点茶技艺中衍生出来的，显示点茶

2014-10-12 资讯
宋代保健茶——汤的兴盛
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宋代保健茶——汤的兴盛

宋代饮食文化非常发达， 保健茶 、汤是其重要的组成部分。在继承唐代饮 茶 成风的传统之外，宋代又更多地将茶用于医疗。同时各种保健汤开始大兴于 世，成为这一时期饮品发展最有特色的内容。 本章首先分析了宋代的品茶与斗茶，认为这些属于茶的畸形发展，与

2014-10-13 资讯

2013海峡两岸民间斗茶赛完美落幕

“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”，一场斗茶赛斗得武夷山茶香四溢，斗得茶客直呼过瘾。17日，为期三天的2013海峡两岸民间斗茶赛落下帷幕。今年所收300多个茶样涵盖海峡两岸主要茶类，涉及武夷岩茶、红茶、台湾乌龙、铁观音等。 斗茶赛以“弘扬斗茶文化，

2014-06-18 普洱茶
茶市“高潮”买家上门找“抽”
普洱茶

茶市“高潮”买家上门找“抽”

参加活动的茶友更在意被“魁星”点中的好意头。 今年全国的普洱茶市场都非常热闹，东莞作为云南普洱收藏的主要阵地，新茶首发式一场紧接一场，无论规格与创意水平都越来越高，这不单是因为品牌厂商的营销推广意识大大提升，也体现了东莞在普洱茶行业的战略核

2014-06-18 普洱茶
宋代茶饮——点茶
鉴别

宋代茶饮——点茶

中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有"茶兴于唐，盛于宋"的说法。宋代制茶、 宋代茶饮点茶 中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有茶兴于唐，盛于宋的说法。宋代制茶、饮茶又有了新的突破，与宫廷饮茶相适应的是饮茶之风已在社会各个阶层中盛行，

2014-08-17 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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