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公元1788年,英国的植物学家板克斯(JosephBanks),曾经向英属东印度公司报告说:在印度东北的英国属地之中的气候,非常适合茶叶的种植。只是,他似乎忘记了在孟加拉就有当地的茶树,反而建议要从中国移植茶树来。不过他的意见终究没有被采纳。 到了公元1823
2014-07-20 行业很多人到过印度,常常想念印度奶茶。一般而言,所谓印度奶茶在奶和茶之外,都是加了混合香料──马萨拉(masala),还有不少的糖,所以喝起来都是甜滋滋、香喷喷,而且奶味十足。 居住在这裡都会知道,每天上午或下午休息,一杯马萨拉茶(masala chai)就是
2020-05-30 红茶茶、瓷、丝是中国对世界物质文明最卓越的三大贡献。其中,茶叶对中国乃至世界历史的推动作用都不容小觑。对历史动力有着深刻洞见的年鉴学派历史学家布罗代尔认定:任何文明都需要奢侈的食品和一系列带刺激的兴奋剂。基辛格曾说,谁控制了石油谁就控制了世界
2014-07-18 历史大吉岭又被称为“金刚之洲”,它位于喜马拉雅山麓,平均海拔为2134米。它的历史与尼泊尔、不丹、锡金和孟加拉纠缠在一起,直到19世纪初,大吉岭附近地区一直轮流由尼泊尔和锡金王国统治,只有少数几个雷布查人的村庄。 1828年,一个英国东印度公司官员的代表
2014-06-18 普洱茶反映在对华茶叶贸易上,英资东印度公司为了消除长期出超的局面,开始了以有毒的鸦片来换取我国有益... 反映在对华茶叶贸易上,英资东印度公司为了消除长期出超的局面,开始了以有毒的鸦片来换取我国有益健康的茶叶的做法,使我国白银大量流向英国,更使中国
2014-08-15 鉴别印度大吉岭红茶,汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和,被誉为茶中的香槟,为世界三大红茶之一。特别是在英联邦国家,大吉岭茶是上好的茶叶代表。 大吉岭地区到处是茶园,一丛丛的茶树整齐地排列在海拔750至2000米以上的山坡上,而且
2014-06-04 红茶在中国,茶主要产自江淮之南。在丝绸之路的鼎盛时期,茶叶与丝绸、瓷器同为远销西域的大宗商品。可... 在中国,茶主要产自江淮之南。在丝绸之路的鼎盛时期,茶叶与丝绸、瓷器同为远销西域的大宗商品。可以说,丝绸之路其实就是丝茶之路。通过饮食文化交流,
2014-08-17 鉴别北京马连道茶叶城,等待顾客上门的营业员。 2011年5月初,记者在北京看到这样一张照片。那是美国宾夕法尼亚州的中国妈妈莉莎和女儿在吃过东西后,随手在店里拍来的。照片上,店里陈列着琳琅满目的盒子,上面有蓝色的花纹,金棕色的底色,白色的植物,优雅简
2014-06-19 普洱茶印度和巴基斯坦原本都不生产 茶 ,英属印度(现在印度、巴基斯坦、孟加拉国和斯里兰卡的全部版图)的茶,是1780年由英属东印度公司从中国引进茶籽,并派人赴中国学习种茶、制茶技术,聘请中国技术人员,然后在这一地区开始推广种植的。 随着南亚茶种植业的发展,业
2014-10-19 资讯1669年为止,荷兰的东方公司一直垄断着中国到欧洲的茶叶贸易,直到1684年英国的东印度公司在广州设立办事处。当时的欧洲,茶叶是媲美宝石的奢侈品和贵族交际必需品,中国是世界唯一能生产茶叶并种植茶叶的国家,茶叶超过瓷器和丝绸,成为中国出口到英国(欧
2014-06-19 普洱茶西藏 茶文化 起源于吐蕃时期( 7~9 世纪),唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播,加大了贸易交流往来,为 茶 及茶文化在藏区的广泛传播提供了有利条件。此时,在统治阶层内的王室及僧侣当中,茶已经作为饮料出现。 公
2014-11-29 资讯西藏 茶文化 起源于吐蕃时期(7~9世纪),唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播,加大了贸易交流往来,为 茶 及茶文化在藏区的广泛传播提供了有利条件。此时,在统治阶层内的王室及僧侣当中,茶已经作为饮料出现。 公元842
2014-10-12 资讯茶叶 的西进之路,在美洲大陆引发了一场战争,使一个国家走向独立;在亚欧大陆也引起了一场战争,使一个帝国走向衰落。 茶 叶就这样改变了历史,改变了世界。 1772年,斯德哥尔摩老城区斯塔丹岛一座刚竣工不久的皇宫里,瑞典国王古斯塔夫三世头戴皇冠,手握
2014-10-16 资讯本文整理/ 荼公子 Han-Yi 韩奕 什麽是红茶?红茶又有什麽等级呢,在华人圈有六大茶系的认知,但西方世界最熟悉的只有绿茶、红茶,而且至少70%的消费者喝的都是红茶(BLACK TEA),来自不同的产区都跟英国殖民息息相关,不列颠东印度公司创建了茶的庄园制度,如
2021-06-11 茶百科北京马连道茶叶城,等待顾客上门的营业员。 数百年来,西方流传的经典故事绝不停留在“猎奇”和“有情节”。中国茶要讲什么样的“故事”,才能赢回那失落的皇冠呢? 2011年5月初,记者在北京看到这样一张照片。那是美国宾夕法尼亚州的中国妈妈莉莎和女儿在吃
2014-06-19 普洱茶梁文道:大英帝国通过茶叶贸易迅速成长 《开卷八分钟》,以下为文字实录: 梁文道:说到茶叶我们讲了这么半天关于中国的茶叶,日本人怎么喝茶。现在在全世界最流行的茶叶,其实倒不是我们中国人喝的茶,而是英国人在喝的那种英式红茶。英国人是怎么学会喝茶
2014-06-19 普洱茶波士顿倾茶事件 中国茶叶在西方大行其道 茶原产于中国,中国是茶的故乡,茶作为日常的饮料是从唐代开始的。由于古代王朝实施封建固守政策,明朝的茶禁甚严,“建茶铢两不得出关”,严令“载建茶入海者斩”。直至明朝太监郑和下西洋,携带大量茶叶出国作为礼
2014-06-18 普洱茶遥远东方的珍品自十七世纪起,西方商人用 茶 船将 红茶 从中国运送到英国,再利用茶车将红茶运往内陆各地销售。 1650年,荷兰商船将中国红茶首次引进欧洲。十七世纪,英国伊丽莎白女皇一世成立的东印度公司,直接从福建进口 茶叶 。由于从厦门收购的武夷红茶
2014-10-14 资讯目前深圳第一家英式红茶专卖店落户益田假日广场,这家店代理销售两个品牌的英式红茶,分别为东印度公司(E IC )红茶和new by红茶。如果去过英国旅行,八成会知道它们,因为这是去伦敦的流行手信,两个品牌目前在伦敦以“英式皇家品质”著称的哈罗德(harrods)
2014-06-18 普洱茶您可能敢兴趣
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