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熟茶造假的问题

关于熟茶的造假,目前主要是两类: 一、渥堆发酵阶段的造假。某些高人发现了某些高明的发酵方法,在堆子里加入了强氧化剂。缩短了发酵周期,减少了损耗,茶的外观更漂亮了... 关于熟茶的造假,目前主要是两类: 一、渥堆发酵阶段的造假。某些高人发现了某些

2014-08-04 鉴别

注意!6种普洱茶不适合人群

世有有两类人群就是男人与女人;而男人与女人中又分为小孩、少年、青年、中年、老年、孕妇几类人群;而这些人群从体质上是有很大不同的。而喝茶是当下一个在平常不过的生活习惯... 世有有两类人群就是男人与女人;而男人与女人中又分为小孩、少年、青年、中年、

2014-08-07 鉴别
普洱茶和红茶的区别
鉴别

普洱茶和红茶的区别

由于普洱茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,所以很多人会认为普洱茶属于红茶,那红茶和普洱茶的区别有哪些呢?其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别的。 由于普洱茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,所以很多人会认为普洱茶属于红茶,那

2014-08-14 鉴别

普洱茶评茶术语

评语就其内容来说,只有两类,一类是表示品质优质的褒义词:如外形的细紧,细嫩,圆结,重实,匀齐,香气的鲜嫩,清香,清高,嫩甜,滋味的鲜爽,醇厚,陈香,鲜浓,汤色的嫩绿,红艳 普洱茶评茶术语 简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点

2014-08-15 鉴别

普洱茶与红茶的区别?

由于普洱茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,二者在汤色上区别细小,因此,不少初学饮茶的人往往将普洱茶称之为红茶。其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。 一、类别不同 普洱茶 属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿

2014-08-11 鉴别

普洱茶白天不失眠怎样喝

有了解普洱茶的喝法吗?一般都是晚上喝茶会失眠,现在怎么就变成了白天不失眠该怎么喝茶,下面我们来看看:普洱茶有生茶和熟茶之分,两类茶都有很大的区别,那么怎样喝普洱茶 有了解普洱茶的喝法吗?一般都是晚上喝茶会失眠,现在怎么就变成了白天不失眠该怎

2014-08-06 鉴别

切记!四季喝普洱茶有讲究

当下可以说是喝普洱茶热潮,而普洱茶的品种有很多,根据外形就可以分为紧茶、散茶、沱茶、砖茶等;而根据仓储来分可以分为干仓与湿仓;其实这些种类都可以归为两类就是生茶与熟... 当下可以说是喝普洱茶热潮,而普洱茶的品种有很多,根据外形就可以分为紧茶、

2014-08-07 鉴别

适合饮用普洱熟茶的人群

普洱茶是云南特色产品这一,受到游客与茶友们的喜爱好评,之所以如此受欢迎主要是因为其独特的保健功效与醇厚的口感。普洱茶主要分为熟茶与生茶两大类,而这两类茶的最大区别... 普洱茶是云南特色产品这一,受到游客与茶友们的喜爱好评,之所以如此受欢迎主

2014-08-08 鉴别

哪些人该喝普洱茶

普洱茶在大类上分为生茶与熟茶,这两类茶在性味上是有区别的:生茶性苦微寒,熟茶性温甘。所以很多... 普洱茶在大类上分为生茶与熟茶,这两类茶在性味上是有区别的:生茶性苦微寒,熟茶性温甘。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同,这和人选择的茶品和体

2014-08-16 鉴别
茶的历史(三)从团饼茶到散叶茶
普洱茶文化

茶的历史(三)从团饼茶到散叶茶

图片来源:资料图 在蒸青团茶的生产中,为了改善苦味难除、香味不正的缺点,逐渐采取蒸后不揉不压,直接烘干的做法,将蒸青团茶改造为蒸青散茶,保持茶的香味,同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。 这种改革出现在宋代。《宋史.食货志》载:茶有两类,

2014-06-09 普洱茶文化
普洱老茶的香港仓
鉴别

普洱老茶的香港仓

香港仓陈年茶的独到之处是具有特殊的老茶香,这同数十年的放仓经验是密不可分的。香港的茶仓大致可以分为地仓和干仓两类。地仓以天然湿度来加速茶品的转化。 今日存世的陈年茶品中,年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼,多数是经由香港茶仓存放出来的。单

2014-08-06 鉴别

普洱茶香港传统仓储的核心

香港仓陈年茶的独到之处是具有特殊的老茶香,这同数十年的放仓经验是密不可分的。香港的茶仓大致可以分为地仓和干仓两类。 今日存世的陈年茶品中,年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼,多数是经由香港茶仓存放出来的。单就保存下大量陈年茶品这一贡献,香

2014-08-04 鉴别

美容新贵的普洱茶时代来临了

普洱茶美容,作为现代女性的你还不知道这个概念的话你就OUT了,普洱茶中含有600多种化学成分,有益人体健康。这些化学成分,分为有机化合物与无机化合物两类。 茶叶用于肌肤美容,已经不是什么新闻了。长期以来,人们一直用冷茶水清洗油性皮肤,防治粉刺;用

2014-08-03 行业

美容新贵的普洱茶时代来临了

普洱茶美容,作为现代女性的你还不知道这个概念的话你就OUT了,普洱茶中含有600多种化学成分,有益人体健康。这些化学成分,分为有机化合物与无机化合物两类。 茶叶用于肌肤美容,已经不是什么新闻了。长期以来,人们一直用冷茶水清洗油性皮肤,防治粉刺;用

2014-08-25 资讯

美容新贵的普洱茶时代来临了

普洱茶美容,作为现代女性的你还不知道这个概念的话你就OUT了,普洱茶中含有600多种化学成分,有益人体健康。这些化学成分,分为有机化合物与无机化合物两类。 茶叶用于肌肤美容,已经不是什么新闻了。长期以来,人们一直用冷茶水清洗油性皮肤,防治粉刺;用

2014-09-20 行业
湿仓普洱茶知识简介(详细)
鉴别

湿仓普洱茶知识简介(详细)

普洱茶按照存储的方式可分为“干仓普洱”和“湿仓普洱”两类。 湿仓普洱茶是指将生茶或熟茶存放在较潮湿的地方,如地下室、地窖等高湿的环境中或人为加以高温高湿,让生茶或熟茶在短时间内迅速后发酵陈化的茶。由于茶叶内含破坏物较多,常有泥味或霉味,湿仓

2014-08-11 鉴别

最正宗的易武茶是那个品牌产品?

易昌号易武茶区野生普洱茶饼,其口感丰富而茶韵十足,是昌泰集团的旗帜产品 易武茶的特征,有其优秀独特的一面,其滋味爽甜,香气独特,具有优雅略显高扬的果蜜香o;,多少年来赢得无数茶人的宠幸 西双版纳,十二大古茶山,江北、江南,孕育了两类风格迥异,

2014-04-27 资讯

红茶与绿茶有什么不同

绿茶到底有什么区别呢? 红茶和绿茶有什么区别 1、发酵度不同... 红茶与绿茶之间的区别!红茶和绿茶都是我国销量最大的茶叶,可想而知这两类茶多受人欢迎,如此热卖的红茶和绿茶到底有什么区别呢? 红茶和绿茶有什么区别 1、发酵度不同。 红茶是发酵度达80~

2014-07-07 鉴别

普洱茶评茶术语介绍

普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说,只有两类,褒义类和贬义类。 普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说

2014-08-08 鉴别
干仓普洱茶知识简介(详细)
鉴别

干仓普洱茶知识简介(详细)

普洱茶按照存储的方式可分为“干仓普洱”和“湿仓普洱”两类。 干仓普洱茶 干仓普洱茶是指存放通风、干燥及空气湿度小(一般指空气湿度小于70%的清洁仓库环境里,使茶叶自然发酵,其陈化10-20年为佳。 干仓生茶:条索紧结,颜色鲜润,油光润泽,闻之有自然的茶

2014-08-11 鉴别

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