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以“品”为上 安然“自在”
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以“品”为上 安然“自在”

〖摘要〗 茶、水相融,自在其中。茶可养生,可助兴,亦可修身养性;茶可与众人分享,亦可独饮;与人共饮是为了分享那唇齿间弥留的香韵,独饮是为了感悟那茶品中独有的神韵;无论是与人共享亦或是独饮,我们都只想让 茶、水相融,“自在”其中。 茶可养生,可

2014-09-23 资讯
一眼分出茶品级,火眼金睛秒速修成
鉴别

一眼分出茶品级,火眼金睛秒速修成

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2015-01-12 鉴别

一眼判断普洱茶品级高低

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2015-01-13 鉴别

生活茶道茶会活动

学习普洱茶有三个阶段:从大厂入门;大厂和小厂并进的中段;进入高阶又回到了大厂。终于对蓝老师常说的普洱发展的基石要以“味为上,而非型为上”有了具体的认识。 下午2点到17点半在三里屯taocoffee参加由蓝彬老师主持的普洱茶品鉴会。(实际上因为我们的热

2014-08-12 鉴别

嵊州:干部为上坞山茶农提供无偿服务

从4月14日起,除阴雨天外,绍兴“会稽红”每天向我市上坞山茶农收购近千斤青叶,用于做红茶。与此同时,贵门乡农业副乡长邢新军和上坞山村主任张仲洋一个负责垫资,一个负责青叶收购和运送,为茶农提供无偿服务。 “会稽红”看上“上坞山” 张绍达:38.4斤,

2014-06-18 普洱茶
普洱茶七佳指标
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普洱茶七佳指标

1、质,即原料好。 这是任何好茶的第一基本要素,第一物质基

2014-08-07 鉴别
古茶树上的冬虫夏草--螃蟹脚
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古茶树上的冬虫夏草--螃蟹脚

螃蟹脚一般寄生于云南高原某些特定的原始森林边缘且树龄为上百年至千年的老茶树上。螃蟹脚为多年生草木,形状像小珊瑚,因其枝条为节状带毫,所以被当地人称为“螃蟹脚”,学名为 螃蟹脚一般寄生于云南高原某些特定的原始森林边缘且树龄为上百年至千年的老茶

2014-08-07 鉴别

铁观音的泡法之盖碗泡法

很多人喜欢喝铁观音,品饮安溪铁观音一般采用钟形杯——“碗盖杯”进行“功夫”泡法,特别是在铁观音产地基本上都是用盖碗泡饮铁观音茶。同时结合安溪铁观音固有特征来进行品评: 1)纯正铁观音的叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显骨形,略

2014-06-19 普洱茶

林清城:安溪铁观音之纯正道更香

林清城:安溪铁观音之纯正道更香 21世纪以来,随着安溪铁观音茶叶的推广,安溪铁观音近几年来可以说风靡全国,迅速占领各地茶叶市场的龙头老大的位置。拥有巨大市场潜力的铁观音产业,在资源整合的发展规律面前也不例外,其与资本市场对接的平台已在搭建,产

2014-06-19 普洱茶

红碎茶的品质优劣

红碎茶的品质应该从哪些地方来鉴别呢? ①外形:红碎茶外形要求匀齐一致。碎茶颗粒卷紧,叶茶条索紧直,片茶皱褶而厚实,末茶成砂粒状,体质重实。碎、片、叶、末的规格要分清。碎茶中不含片末茶,片茶中不含末茶,末茶中不含灰末。色泽乌润或带褐红,忌灰枯

2014-06-23 鉴别
普洱茶七佳指标
普洱知识

普洱茶七佳指标

1、质,即原料好。 这是任何好茶的第一基本要素,第一物质基

2014-06-10 普洱知识

普洱茶斗茶大战精彩视频

决定斗茶胜负的标准,主要有两方面。一是汤色。即茶水的颜色。一般标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白,则等而下之。 斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。

2014-08-03 行业

普洱茶斗茶大战精彩视频

决定斗茶胜负的标准,主要有两方面。一是汤色。即茶水的颜色。一般标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白,则等而下之。 斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。

2014-08-26 资讯

普洱茶斗茶大战精彩视频

决定斗茶胜负的标准,主要有两方面。一是汤色。即茶水的颜色。一般标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白,则等而下之。 斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。

2014-09-21 行业

普洱茶紧条茶与泡条茶的区别

普洱茶紧条茶与泡条茶的区别! 其实,紧条茶更容易变化,滋味也更丰富,出汤快,追求味为上的,紧条茶更好。泡条茶,外形粗旷,有型,出汤慢,也有人喜欢,首先新茶的滋味风格就... 普洱茶紧条茶与泡条茶的区别! 其实,紧条茶更容易变化,滋味也更丰富,出汤

2014-08-05 鉴别

谈普洱茶的七佳指标

谈普洱茶的七佳指标:1、质,即原料好。2、形:即茶叶的外形。3、色:分饼面之色和茶汤之色。 4、香:5、味:6、气:7、韵: 谈普洱茶的七佳指标 1、质,即原料好。 这是任何好茶的第一基本要素,第一物质基

2014-08-08 鉴别

普洱按树种的分类

茶被越来越多人认可,茶也被作为生活中的一种饮品之一,普洱茶是云南的一大特产,得到了众多茶友们的青眯,而普洱茶除了分为生熟茶,还能按照树种来分类,下面去详细的了解一 茶被越来越多人认可,茶也被作为生活中的一种饮品之一,普洱茶是云南的一大特产,

2014-08-06 鉴别
聊一聊普洱茶中的紫芽
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聊一聊普洱茶中的紫芽

很多朋友喜欢普洱茶中的紫芽和芽孢,特别是女性,感觉它口感清淡顺滑。茶叶为何会变成紫色呢?这是因为花青素的原因。陆羽曾经在《茶经》中提到的茶,紫者为上,读了很久 很多朋友喜欢普洱茶中的紫芽和芽孢,特别是女性,感觉它口感清淡顺滑。茶叶为何会变成

2014-08-06 鉴别

古人饮茶文化 六境与三得

一曰得趣。 饮 茶 可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究活火活水,水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养丰富;火以木炭为上,火候以状如蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松

2014-10-13 资讯

普洱茶“质”的重要性

来书茶叶网讯:质o;是评判普洱茶价值的首要标准,所指的不止是品质,还有树种、树龄、产地、采摘时间、工艺等内容质o;是任何优质普洱茶的第一基本要素 优质普洱茶的原料必须是云南大叶种毛茶在采摘时间上,台地茶以春茶为上,秋茶次之;而古树茶春茶、秋茶各

2014-04-27 资讯

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