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为宜

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倒茶技巧:七分茶、三分情

七分茶、三分情,正是“浅茶满酒”的体现。因此,不可将茶汤冲得太满,以七分满为宜,留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶,所体现的正是对客人的细致、周到和情意。 以七分满为宜,留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶,所体现的正是对客人的细致、

2014-08-11 鉴别

秋季宜喝红茶普洱茶

值得提醒的是泡茶以清淡为宜。长期饮用浓茶的危害很大,包括很多方面的。比如,浓茶中的咖啡碱含量... 值得提醒的是泡茶以清淡为宜。长期饮用浓茶的危害很大,包括很多方面的。比如,浓茶中的咖啡碱含量较多,既抑制钙的吸收又加速钙的排出,是年长后患骨质

2014-08-17 鉴别

冲泡普洱茶时,如何把握茶水比例?

普洱毛茶常规冲泡时,茶水比例一般以1:50为宜,即1克茶叶用50毫升水。常以5克茶叶、250毫升水,浸泡5分钟进行开汤审评。 茶水比例,即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时,用茶量和冲泡的水量多少,对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大。用茶量多而水少

2014-08-11 鉴别

茶七酒八感悟之分寸

在我国习俗中,把茶水或酒斟入杯盅以多少为宜,是有讲究的。所谓“茶七酒八”是指主人给客人倒茶斟酒时,茶杯、酒杯满到什么程度而说的。 在我国习俗中,把茶水或酒斟入杯盅以多少为宜,是有讲究的。所谓茶七酒八是指主人给客人倒茶斟酒时,茶杯、酒杯满到什么程

2014-08-13 鉴别

日常冲泡普洱茶的技巧整理

普洱冲饮技巧:1、保证水温92℃以上;2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展;3、普洱与绿茶、乌龙茶比较投茶量要小些,少投茶多闷盖为宜。 冲饮技巧: 1、保证水温92℃以上; 2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展; 3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要小些,少投茶多闷盖为宜

2014-08-11 鉴别

版比腊告普洱熟茶的冲泡

版比腊告普洱熟茶的冲泡,投茶3-5克为宜,水温要求100℃沸水冲泡第一泡为润茶 版比腊告普洱熟茶的冲泡 版比腊告普洱熟茶的冲泡,投茶3-5克为宜,水温要求100℃沸水冲泡第一泡为润茶,投茶润醒后即将茶水倒掉,第一泡茶汤弃去,第二泡的茶汤可品饮。水质的选择

2014-08-16 鉴别

品茶之千年之道

品 茶 所谓适当,一是指茶水浓淡适中,一般用3克 茶叶 冲泡一杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;二是控制饮茶数量,以一天8-10杯为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;三是饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内,否则会影响

2014-10-18 资讯

那些年的学茶笔记:太新鲜的茶不宜喝

喝茶必须适量得法,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4-5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1-2杯中等浓茶为佳。 许多人认为茶叶是越新鲜的越好,刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实呢,这种认识是不正确的。从营养学角度来讲

2014-08-10 鉴别

正确喝普洱茶的周期

茶叶,国际公认的健康饮料。经无数科学实验证明,喝茶有提醒、排毒、养颜、促消化、抗衰老,保键、减肥等功效。但喝任何健康饮料时都会有一个时间周期性,那正确喝普洱茶的周... 茶叶,国际公认的健康饮料。经无数科学实验证明,喝茶有提醒、排毒、养颜、促

2014-08-07 鉴别

普洱茶科学喝法的周期

大家都知道普洱茶的喝法有很多种,喝普洱茶的方法花样百出,可是普洱茶的科学喝法有一定的周期,那么下面下班就为大家讲解一下普洱茶的科学喝法的周期。 大家都知道普洱茶的喝法有很多种,喝普洱茶的方法花样百出,可是普洱茶的科学喝法有一定的周期,那么下

2014-08-14 鉴别
普洱茶食用:茶叶香糯鸡
鉴别

普洱茶食用:茶叶香糯鸡

茶叶香糯鸡:把糯米洗净放入碗中备用;将茶叶用沸水泡开,取茶叶备用;宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上没过糯米为宜;把鸡切成块放入锅中煮至八成熟。。。。。。 茶叶香糯鸡:把糯米洗净放入碗中备用;将茶叶用沸水泡开,取茶叶备用;宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上

2014-08-11 鉴别

专家给出喝茶最佳时间表

茶源网 资讯:中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。本

2014-06-13 养生

大肚子壶冲泡普洱茶非常好

一般来说,普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时茶叶份量大约占壶身20%。将茶砖、茶饼拨开后,暴露在空气中2星期,然后再冲泡,味道更好 一般来说,普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶

2014-08-11 鉴别
怎样冲泡熟普洱茶?
鉴别

怎样冲泡熟普洱茶?

怎样冲泡熟普洱茶?答:冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,水湿要求达到100度为佳,用微电子称精确测量取3-5克干茶配于100-150毫升水为宜。 答:冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,水湿要求达到100度为佳,用微电子称精确

2014-08-08 鉴别

身体决定茶的种类

一般而言,身体健康,身强力壮的体力劳动者、年轻人根据个人嗜好,饮用各式各样的茶叶均可,其中以... 一般而言,身体健康,身强力壮的体力劳动者、年轻人根据个人嗜好,饮用各式各样的茶叶均可,其中以饮绿茶和青茶为宜;而老年人以红茶、普洱茶为宜。因为红

2014-08-16 鉴别

泡普洱茶的水要怎样控制比例

泡普洱茶的水要怎样控制比例?茶水比例,即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时,用茶量和冲泡的水量多少,对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大。用茶量多而水少,茶叶难... 泡普洱茶的水要怎样控制比例?茶水比例,即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别

2014-08-05 鉴别

适当饮普洱茶对身体好

适当饮普洱茶对身体好!茶,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻... 适当饮普洱茶对身体好!茶,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡

2014-08-05 鉴别

泡普洱茶如何把握水的比例

想泡杯可口的普洱茶需要把握好泡茶水的比例,可是要如何把握呢?泡普洱茶如何把握水的比例呢?中国普洱网告诉你。 茶量和冲泡的水量多少,对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很... 想泡杯可口的普洱茶需要把握好泡茶水的比例,可是要如何把握呢?泡普洱茶如何把握

2014-08-07 鉴别

好身材是从掌握普洱茶的正确喝法开始的

以下就是对普洱茶的正确喝法的详细介绍,希望这样的描述能给要减肥的MM带来帮助,在这小编还要提醒大家,要想减肥效果好的话不仅要坚持喝普洱茶并要结合运动。 掌握普洱茶的正确喝法,让您拥有好身材 普洱茶可以减肥,且效果佳,但是如何喝才能达到减肥功效呢

2014-08-14 鉴别
所有茶叶的冲泡技术三要素
鉴别

所有茶叶的冲泡技术三要素

不管是什么茶,普洱茶叶也不例外,冲泡时都要注意这三个问题:1.茶叶的用量。2.泡茶时的水温。3.茶叶的冲泡时间和次数。 茶叶的冲泡技术包括三个要素: 1.茶叶的用量 茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50-6

2014-08-10 鉴别

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