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之品

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冲泡普洱茶的三要素要把握住

就如我们常讲的；"品茶!三个口，谓之品，一泡茶，冲三次即可。"水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高，用茶多，冲泡时间要短；反之则冲泡时间要长。 怎样冲泡出一杯好的普洱茶，既是一种技艺、技巧，也是饮茶者经验的积累，那么冲泡普

2014-08-14 鉴别

清茶也醉人

中国茶艺博大精深、内涵极为丰富，就拿清饮式来说，品茶的真趔需从茶之品、茶之味、茶之韵、茶之德... 中国茶艺博大精深、内涵极为丰富，就拿清饮式来说，品茶的真趔需从茶之品、茶之味、茶之韵、茶之德、茶之美中去体会。当您用一只光洁晶莹的玻璃杯泡上一

2014-08-16 鉴别

珙县“鹿鸣”贡茶飞入寻常百姓家

据僰乡高寿的长者说，鹿鸣茶是明洪武时期的贡茶，为明朝历代皇帝饮用之品。近日，在珙县鹿鸣茶业有限公司的打造下，夕日的贡茶已飞入寻常百姓家。 “公司能取得这样的业绩，离不开工商局的支持和帮助”珙县鹿鸣茶业有限公司法定代表人如是说。原来，在珙县工

2014-06-19 普洱茶

山西名食：寿阳茶食

开门七件事，柴米油盐酱醋 茶 。前面的六件是厨炊必需，这第七件的茶则是待客必需。这种习俗从 兴于唐盛于宋的 茶文化 于民间流传下来。待客上茶，隆重的必有佐茶吃的茶食。明清晋商宴宾之席，上菜前总有四干果、四点心，即是佐茶之品，为宴会待客的序曲。然

2014-10-17 资讯

蒙古的茶食文化

人饮砖茶水，耐渴耐饥，精神爽快；马饮砖茶渣子，胜过草料之功能，日行百里，无疲倦之样。 蒙古... 人饮砖茶水，耐渴耐饥，精神爽快；马饮砖茶渣子，胜过草料之功能，日行百里，无疲倦之样。 蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶，视砖茶为饮食上之品，一日三

2014-08-15 鉴别
四大茶道之禅宗茶道的介绍
资讯

四大茶道之禅宗茶道的介绍

四大 茶 道之禅宗茶道的介绍 生活文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于茶之德，旨在参禅悟道;世俗茶道生发于茶之味，旨在享乐人生。下面就四大茶道之禅宗茶道做一介绍

2014-10-13 资讯

茶文化“四进”展示活动走进绍兴

10月30日下午，由中国国际茶文化研究会、绍兴市直属机关工会联合会、绍兴市茶文化研究会主办的“茶文化进机关、进企业、进学校、进社区展示活动”走进茶乡绍兴。绍兴市市直机关、市茶文化研究会会员代表等近250人参加了本次活动。 六大茶艺表演后，中国国际

2014-06-19 普洱茶
临沧茶区之勐库坝卡寨
鉴别

临沧茶区之勐库坝卡寨

坝卡茶的特点:香气显有淡蜜香，杯底留香明显，有新茶的青味；滋味先苦后甘，涩味平，滑厚饱满，茶气足，层次感强。 该村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇镇政府所在地40公里，到镇道路为土路，交通不方便，距县59公里。

2014-08-11 鉴别

茶文化“四进”展示活动走进绍兴市

10月30日下午，由中国国际茶文化研究会、绍兴市直属机关工会联合会、绍兴市茶文化研究会主办的“茶文化进机关、进企业、进学校、进社区展示活动”走进茶乡绍兴。绍兴市市直机关、市茶文化研究会会员代表等近250人参加了本次活动。 六大茶艺表演后，中国国际

2014-06-19 普洱茶
怎么泡出好茶？
普洱茶

怎么泡出好茶？

怎么泡出好茶？ 要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。 泡茶技术包括三要素： 1、茶叶用量 要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大

2014-06-19 普洱茶

绍兴“平水日铸茶”欲换新装

再过4个多月，平水日铸茶又将迎来一年中的盛产期。如何让平水日铸茶这个县级茶叶统一品牌有一个得体大方的新包装？12月6日下午，县林业局和县茶叶产业协会在御茶村召开了平水日铸茶品牌管理服务专家咨询会。 今年是创牌第一年，我县组织并实施了一系列有影响

2014-06-19 普洱茶

红印普洱圆茶是什么茶？

中茶公司所产的普洱茶品，多年来品类极多，而冠以“八中茶”标志且所产又“茶”字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是为空前绝后。 红印普洱圆茶是什么茶？红印普洱圆茶始制于范和钧创办佛海茶厂之时，即1940年或1941年。之所以称其为红印，皆因其

2014-08-14 鉴别
“青年与普洱”相约中央民族大学
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“青年与普洱”相约中央民族大学

〖摘要〗 在第十二届中国普洱茶节期间，为让首都高校师生对普洱的历史文化、生态环境、风土人情和经济社会发展情况有全面了解，6月16日下午，普洱团市委携手中央团族大学团委在中央民族大学共同举办青年与普洱系列活动 在第十二届中国普洱茶节期间，为让首都

2014-09-24 资讯

第十二届中国普洱茶节：“青年与普洱”系列活动

在第十二届中国普洱茶节期间，为让首都高校师生对普洱的历史文化、生态环境、风土人情和经济社会发展情况有全面了解，6月16日下午，普洱团市委携手中央团族大学团委在中央民族大学共同举办青年与普洱o;系列活动 活动从青年朋友关注的视角，通过举行观看主题

2014-04-27 资讯

普洱茶熟茶鉴别的四点技巧

普洱茶熟茶鉴别的四点技巧：1.普洱熟茶的沉香2.普洱熟茶的甜度3.普洱熟茶的茶汤粘稠顺滑感4.普洱熟茶的回甘。 一、陈香：香气能考察到的是普洱茶制作中发酵工艺，发酵工艺之前也和茶友分享过重度发酵、适度发酵、轻度发酵，最适宜收藏品饮的就是适度发酵，因

2014-08-13 鉴别
第十二届中国普洱茶节：“青年与普洱”系列活动
行业

第十二届中国普洱茶节：“青年与普洱”系列活动

6月16日下午，在中央民族大学举办“青年与普洱”系列活动。活动从青年朋友关注的视角，通过举行观看主题图片展、普洱茶品鉴、茶艺表演、主题演出及青年联谊等活动，让普洱走进首都高校 在第十二届中国普洱茶节期间，为让首都高校师生对普洱的历史文化、生态环

2014-07-31 行业
第十二届中国普洱茶节：“青年与普洱”系列活动
资讯

第十二届中国普洱茶节：“青年与普洱”系列活动

6月16日下午，在中央民族大学举办“青年与普洱”系列活动。活动从青年朋友关注的视角，通过举行观看主题图片展、普洱茶品鉴、茶艺表演、主题演出及青年联谊等活动，让普洱走进首都高校 在第十二届中国普洱茶节期间，为让首都高校师生对普洱的历史文化、生态环

2014-08-23 资讯
第十二届中国普洱茶节：“青年与普洱”系列活动
行业

第十二届中国普洱茶节：“青年与普洱”系列活动

6月16日下午，在中央民族大学举办“青年与普洱”系列活动。活动从青年朋友关注的视角，通过举行观看主题图片展、普洱茶品鉴、茶艺表演、主题演出及青年联谊等活动，让普洱走进首都高校 在第十二届中国普洱茶节期间，为让首都高校师生对普洱的历史文化、生态环

2014-09-18 行业
醉翁之意不在酒，在乎龙凤之团也
历史

醉翁之意不在酒，在乎龙凤之团也

宋代 茶 风盛行，达官贵人、文人雅士无不讲究品茶之道，醉翁欧阳修也不例外。他一生都嗜好喝茶，除了诗人黄庭坚家乡江西修水的双井茶外，还尤其喜欢宋代的官茶当时的小龙凤团。 宋仁宗时期，蔡襄造上品龙茶，小龙凤代替了大龙凤。所造的小龙团茶不仅是制作精

2015-06-11 历史

易武知味岁月：茶王树古树普洱茶

茶王树茶产于云南西双版纳勐腊县易武乡刮风寨的原始森林中，四周青山绿水，云雾缭绕，阳光充沛。有名的茶王树河环绕茶山脚下。茶王树茶可以说是大自然给予人类的最珍贵的馈赠，此茶聚天灵之诀，汇地气之魂，天地合一孕育而成。《滇海虞衡志》记载，茶王树本

2014-07-01 古树茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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