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千年古镇周庄:阿婆茶的传说

千年古镇周庄 茶文化 的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着饮 茶 的习俗。以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等,而其中尤以“阿婆茶”最为有名。 在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗,农村更为盛行,更有特色。 每当田里农

2014-10-16 资讯
和普洱老泥一起学习普洱茶(5):品鉴生茶
鉴别

和普洱老泥一起学习普洱茶(5):品鉴生茶

作为刚刚进入普洱世界的新手,了解普洱茶各陈期转化,是今后学习普洱从薄喝到厚必不可少的品感体验,然后在从厚度往薄了品味普洱茶,那就水到渠成了不是吗? 普洱茶特别之处越陈越香,了解普洱需要细致和耐心,你必须在学习中等待,在等待中学习,才可能慢慢

2014-08-08 鉴别

普洱茶的厚

为什么味厚者为好茶?普茶感觉品评标准,通常认为厚重者强于轻薄,利于普洱茶的后期转化。 普洱茶好与坏、优与劣,必然要考虑到普洱茶未来转化的问题,再好喝的滇绿普洱茶,如果存上几年没有转化迹象,甚至变得更不好喝了,岂不是白白浪费时间和感情?既然如

2014-08-12 鉴别

普洱熟茶为什么不影响人睡眠?

大家都有过喝普洱熟茶不影响睡眠吧?那你知道普洱熟茶为什么不影响睡眠呢?下面就小编就带大家从科学的化学成分给大家分析为什么普洱熟茶不影响睡眠。 再以GABA(氨基丁酸gammaaminobutyricacid)为例,GABA也是茶叶的氨基酸之一,是在谷氨酸脱羧酶作用下脱羧

2014-08-13 鉴别

未吃阿婆茶 不算到周庄

千年古镇周庄历史文化悠久, 茶文化 的历史也很悠久。 长期以来,周庄方圆数公里都流传着饮 茶 的习俗。以茶而论,就分讲茶、喜茶、春茶、满月茶等,而其中尤以阿婆茶最为有名。 在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗,农村更为盛行,更有特色。 每当田里农忙完工

2014-10-13 资讯

普洱茶特殊工艺价值之独有的晒青工艺

是什么原因使得这三款普洱茶产品能够经历上百年历史,没有出现霉变及腐败呢?普洱茶特殊加工工艺所致普洱茶加工工艺到底是什么?它的特殊性又是什么?这种特殊的工艺价值是什么呢? 普洱茶的膏化现象代表什么?简单地说有两点特质: 一是具备大量对人体产生保

2014-08-13 鉴别

云南乔木大叶种茶树的长寿之谜

云南乔木大叶种茶树的长寿之谜!这是云南乔木大叶种茶树最为显著的特征。云南不仅有世界上公认的最为年长的茶树(树龄为1800年),同时,几百年、甚至上千年树龄的茶树也不罕见,至于范围很大的古茶园更是多区域、成片状地存在。 这里隐藏了一个未解的秘密,即

2014-06-15 鉴别

云南乔木大叶种茶树的长寿之谜

云南乔木大叶种茶树的长寿之谜!这是云南乔木大叶种茶树最为显著的特征。云南不仅有世界上公认的最为年长的茶树(树龄为1800年),同时,几百年、甚至上千年树龄的茶树也不罕见... 云南乔木大叶种茶树的长寿之谜!这是云南乔木大叶种茶树最为显著的特征。云南

2014-08-05 鉴别

普洱茶陈化价值之普洱陈化是品质再造的过程

普洱茶陈化过程所产生的品质“飞跃”,陈化后的普洱茶,其品质受茶黄素和茶红素比率影响极为明显,茶红素比值越大,普洱茶品质越好。 普洱茶的陈化是缓慢的发酵过程。我们之所以说普洱茶的陈化是品质再造,是因为这个过程不是简单地品质提高,而是脱胎换骨的

2014-08-13 鉴别

阿婆茶|阿婆茶的传说

千年古镇周庄 茶文化 的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着饮 茶 的习俗。以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等,而其中尤以“阿婆茶”最为有名。 在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗,农村更为盛行,更有特色。 每当田里农

2014-10-16 资讯
观点:探秘普洱茶“长寿基因”
行业

观点:探秘普洱茶“长寿基因”

中国普洱茶网讯:普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木大叶种茶树,乔木大叶种是云南特殊地理与生物多样性的馈赠。 乔木大叶种茶树属于酸性植物,对土壤酸碱度比较敏感。它... 中国普洱茶网讯:普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木大叶种茶树,乔木大叶种是云

2014-09-14 行业
观点:探秘普洱茶“长寿基因”
行业

观点:探秘普洱茶“长寿基因”

中国普洱茶网讯:普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木大叶种茶树,乔木大叶种是云南特殊地理与生物多样性的馈赠。 乔木大叶种茶树属于酸性植物,对土壤酸碱度比较敏感。它... 中国普洱茶网讯:普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木大叶种茶树,乔木大叶种是云

2014-10-10 行业
探秘 | 普洱茶的长寿基因
历史

探秘 | 普洱茶的长寿基因

〖摘要〗 普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木大叶种茶树,乔木大叶种是云南特殊地理与生物多样性的馈赠。乔木大叶种茶树属于酸性植物,对土壤酸碱度比较敏感。它生长的酸性土壤PH值为4 5--6 5。最适宜生长的温度是20--25 普洱茶的长寿基因直接来源于云南乔木

2014-10-20 历史

千年古镇周庄:阿婆茶的传说

千年古镇周庄:阿婆 茶 的传说 千年古镇周庄 茶文化 的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着饮茶的习俗。以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等,而其中尤以“阿婆茶”最为有名。 在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗,农村更为

2014-11-29 资讯

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