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乌龙茶，铁观音，区别，

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乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音有什么区别

冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，具体有什么区别呢？ 相同点： 1、同属乌龙茶系，半发酵。 2、外观相似，半球状或者螺状。 3、冲泡后茶叶外观：青蒂、绿腹、红镶边。 不同点： 1、 茶树品种 不同。 2、发酵程度不同：铁观音8%-18%，冻顶乌龙20%-70%。 3、分

2014-06-04 茶百科

那些年的学茶笔记：红茶/黑茶/绿茶之间的区别和联系

黑茶和普洱茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，还具有越陈越香的特点。这是红茶所不具备的。 一,是发酵程度不同.乌龙是半发酵茶,普洱和红茶是全发酵茶。 红茶是全发酵茶，在出厂的时候茶叶已经完成了发酵，在储存的过程中不会再进

2014-08-11 鉴别

如何识别春茶和秋茶的区别

在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月 在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶

2014-08-06 鉴别
南北饮茶文化的区别
资讯

南北饮茶文化的区别

中国，是 茶 的故乡、 茶文化 的发祥地。中国人传统生活中的开门七件事：柴米油盐酱醋茶、客来敞茶以及以茶会友的风俗，都说明茶是中国人的生活必需品，茶与国人的社会生活密切相关。 饮茶，不仅是一种高层次的精神享受，更是一种自我修养的绝妙方式。放眼大

2014-10-12 资讯

铁观音红茶抗衰老与抗癌症作用

更新时间： 2014-06-04 11:01:51 来源： 中国普洱茶网 编辑：中国普洱茶网yunhong 点击： 0 在线投稿 跟随小编一起来看看铁观音红茶的作用体现在哪里？和其它红茶的功效有区别吗？ 观音红红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能

2014-06-04 红茶

安溪铁观音引领秋茶到品韵

铁观音秋茶上市，是不少老茶客盼望已久的事情。记者了从武夷山珍再享茶叶批发中心解到，尽管铁观音秋茶上市十分引人关注，但经营其他品种如正山小种、金骏眉、大红袍等茶行商家的表现却十分“淡定”，不少商家表示，销售未受铁观音秋茶上市影响。 “可能是消

2014-06-19 普洱茶
茶饮最高境界：感悟越深，境界越高
历史

茶饮最高境界：感悟越深，境界越高

茶 饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、 绿茶 ， 红茶 ， 乌龙茶 、 黑茶 的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与 碧螺

2015-06-10 历史

常用的泡茶瓷器

常用的泡茶瓷器！现在越来越多人喜欢喝茶，而喝茶需要适合茶叶的泡茶器具，现在用来泡茶的器具主要有3种材质：紫砂、玻璃、瓷器。而不同的茶具泡茶其口感有较大的区别。 紫砂，并不是所有的茶都能用紫砂壶来冲泡的，比如绿茶、黄茶、白茶，这些茶比较细嫩、

2014-06-16 茶盘

白毫乌龙将在中秋节前“进驻”济南

济南的饮茶达人们今后有口福了。记者了解到，作为一款世界最顶级的茶叶之一，白毫乌龙将在中秋节前“进驻”济南。白毫乌龙又被称为“东方美人茶”，产量稀少，口味独特。 日前，拥有四百多家连锁加盟店的清雅源实业有限公司在厦门与中国台湾大中华国际集团签

2014-06-18 普洱茶

2012铁观音秋茶‘黄金周’双收双赢

秋茶上市，主要指的是铁观音，而大部分铁观音茶都来自福建。我们从饮香茶叶合作社了解到，现在的多为早秋茶，各品级的铁观音价格差别很大，最便宜的30元/500克左右， 高价的铁观音每500克要上千元。据专家推测，7.8月雨水较多，今年9月份福建的雨水相对会较

2014-06-19 普洱茶

21项茶叶国家标准本周日开始实施 乌龙茶将有统一标准

茶源网 资讯：2013年12月31日国家标准化管理委员会公示了最新获得批准的标准事项，其中与 茶叶 相关的项目达到21项，涵盖了 茶 叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面，对原有的国家标准进行了更加全面的补充。 这些标准将于6月22日开始实施，其

2014-06-21 资讯
喝茶的最高境界
鉴别

喝茶的最高境界

茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。 茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，

2014-08-08 鉴别
泡茶英雄会·铁观音春茶赛顺利举办
普洱茶

泡茶英雄会·铁观音春茶赛顺利举办

专家与茶友现场互动讲解制茶知识 部分茶友、获奖者与专家合影留念 和以往一样比赛分成专家组和茶友组，专家评得专心，茶友品得开心 2013《泡好茶》周刊年度首场斗茶赛（安溪铁观音春茶）于6月29日、30日，在融信澜郡人文咖啡馆顺利举办。 省茶叶质量检测站原

2014-06-18 普洱茶

茶饮最高境界：感悟越深，境界越高

我的理解，如果将茶作为一种精神的物质载体，茶道就是饮者通过饮茶这个活动形式，感悟到某种人生境界。感悟越深，境界越高。 茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、

2014-08-12 鉴别

厦门茶客爱上乌龙老茶 玩茶者要当心被茶玩

日前，读者王先生向本报反映，他买到的20年浓香铁观音老茶，被评茶师朋友鉴定为假货。朋友告诉他这是造假者使用厦门一著名品牌的陈茶产品，以洒水渥堆的方式制成。王先生很失望，希望爱茶人士注意，不要花了冤枉钱。 采访中，记者发现原本在普洱、白茶类产品

2014-06-18 普洱茶
厦大管院乐享健康俱乐部品茶会
普洱茶

厦大管院乐享健康俱乐部品茶会

厦大管院乐享健康俱乐部品茶会 8月18日周六早9点钟，厦门的天空雷鸣电闪，下起了瓢泼大雨。厦大MBA乐享俱乐部茶享时光活动如约举行。 这次品茶会由MBA乐享俱乐部发起，场地由佰朔茶廊热心提供，茶叶、茶具、活动奖品均由厦门茶人岭电子商务有限公司赞助。本

2014-06-19 普洱茶
茗山秋茶 秋香悠远
普洱茶

茗山秋茶 秋香悠远

金秋十月，已进入安溪铁观音秋茶黄金采制期，茗山秋茶也正如火如荼采制当中，欢声采茶姑娘的欢声笑语遍布田间，幽幽茶香充满整座茶山，茗山秋茶预计十月中下旬将能全面上市，敬请期待。 茗山生态茶铁观音制作，要经过晒青、凉青、做青(包括反复摇青、摊置)、

2014-06-19 普洱茶
“一看一品”，挑出好茶叶
普洱茶

“一看一品”，挑出好茶叶

一家茶叶店里摆放着不少节日礼盒。 随着传统节日中秋佳节日益临近，如何选购放心的中秋食品成为不少市民茶余饭后的热门话题。如月饼这一中秋佳节标志性的食品，市场上的月饼琳琅满目，口味繁多，花样多变，每年各家月饼生产企业都会推出新口味的产品。但是如

2014-06-18 普洱茶

如何区分普洱茶的生茶和熟茶

普洱茶与铁观音是一类的吗？ 回答：不是，铁观音属于乌龙茶类，是 中国十大名茶 之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于 半发酵茶 类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。 与绿茶除了味道形态方面不同，在营

2014-06-03 普洱知识

安溪西坪铁观音制作工艺仍严格遵守最初传承

“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，秋茶上市季，铁观音成为茶友热议的话题。记者在采访时发现，在大众茶友着重品饮秋茶标志性的观音韵、兰花香、绿叶红边等特点时，资深茶友却更为“讲究”，细细品味着安溪西坪、祥华、感德、南岩等不同产区秋茶的独特滋

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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