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茶人讲普洱茶的兰香
鉴别

茶人讲普洱茶的兰香

幼嫩芽尖或蕊珠的少年普洱茶,会有清淡荷香,而比较成熟茁壮的中、老年普洱茶,含有幽雅樟香。兰香是出现在少年过渡到中年的青年普洱茶,所以兰香兼具了荷香及樟香之美。 香于九畹芳兰气,园如三秋皓月轮。 (宋王禹称) 这是描述普洱茶最美的诗句,普洱茶品茗

2014-08-13 鉴别

听云南茶人讲普洱茶山的故事

今年春茶采茶季已过去,夏茶又暂未冒芽,各大茶山、茶园都难得恢复了平静。而连续在茶山上忙碌了几个月、忙着采茶、收茶和制茶的茶人们也会利用这一时期休养生息,或者下山到全国各地拜访茶友,交流今年品茶心得。 6月8日,在云南勐海茶山安营扎寨7个年头的

2014-06-12 故事
宁德晚报小记者团福安分团小记者体验“坦洋工夫”茶艺主题活动
普洱茶

宁德晚报小记者团福安分团小记者体验“坦洋工夫”茶艺主题活动

坦洋工夫非遗传承人李宗雄为小记者讲解“坦洋工夫”知识。 自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶。饮茶在为人们消渴的同时也逐渐形成了一种文化。与此同时,沏茶的方法、饮茶的礼仪也成为日常生活中必学的一门常识。6月8日上午,60名宁德晚报小记者团福安分团小记

2014-06-18 普洱茶
做黑茶,不要忘了彭先泽
普洱茶

做黑茶,不要忘了彭先泽

白沙溪厂里的彭先泽铜像。 一次,我给几百名大学生讲课,提到黑茶时,问在座的几名安化籍学生:有谁知道彭先泽?没人回答。我就说,你们只喝黑茶,不做黑茶,不知道彭先泽,不怪你们。 我经常给人讲彭先泽的故事,也说过,如果有时间,搬出二十年前写过小说

2014-06-19 普洱茶
杨绛:喝茶
养生

杨绛:喝茶

按: 本文来自我国著名翻译家、文学家和戏剧家杨绛女士。如她所言,虽各国饮茶习俗各异,却总能能给出一个爱喝茶的理由。 曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶叶,单吃茶叶,吃了咂舌道:好是好,可惜苦些。新近看到一本美国人做的茶考,原

2014-07-13 养生
安溪县2013年宣传思想文化工作回眸
普洱茶

安溪县2013年宣传思想文化工作回眸

秋茶上市,央视直播采茶实况。 “安溪铁观音 美丽中国行”北京站活动现场 纪录片《安溪清水岩》在2013年第九届中美电影节上,获得“最佳中国纪录片金天使奖”;《茶韵安溪——县长带你游》宣传片,在中国电视艺术家协会主办的第六届中国旅游电视周活动中,荣获

2014-06-18 普洱茶

优越的手工茶

随着时代的发展,在机器化批量生产茶叶的今天,传统的手工制茶工艺基本已经被抛弃了,想要在许多年... 随着时代的发展,在机器化批量生产茶叶的今天,传统的手工制茶工艺基本已经被抛弃了,想要在许多年后找到老石磨茶的身影,难也! 1、手工茶松而不散 机器

2014-08-16 鉴别

手工普洱茶的好处和优点

在机器化批量生产的今天,传统的手工制茶工艺基本在抛弃,想要在许多年后找到老石磨茶的身影,难也! 1、手工茶松而不散 机器压的铁饼,给人们在用茶刀撬茶时非常不方便;特别是青饼不利于自然发酵,外面的变黑,里面的基本还是青想到以前一些老的茶庄做的手

2014-04-27 资讯
手工普洱茶的好处和优点
行业

手工普洱茶的好处和优点

手工普洱茶的好处和优点:1.手工差松而不散,2.茶阴干非常容易,3.卫生条件和用心程度。 在机器化批量生产的今天,传统的手工制茶工艺基本在抛弃,想要在许多年后找到老石磨茶的身影,难也! 1、手工茶松而不散 机器压的铁饼,给人们在用茶刀撬茶时非常不方便

2014-07-31 行业
手工普洱茶的好处和优点
资讯

手工普洱茶的好处和优点

手工普洱茶的好处和优点:1.手工差松而不散,2.茶阴干非常容易,3.卫生条件和用心程度。 在机器化批量生产的今天,传统的手工制茶工艺基本在抛弃,想要在许多年后找到老石磨茶的身影,难也! 1、手工茶松而不散 机器压的铁饼,给人们在用茶刀撬茶时非常不方便

2014-08-23 资讯
手工普洱茶的好处和优点
行业

手工普洱茶的好处和优点

手工普洱茶的好处和优点:1.手工差松而不散,2.茶阴干非常容易,3.卫生条件和用心程度。 在机器化批量生产的今天,传统的手工制茶工艺基本在抛弃,想要在许多年后找到老石磨茶的身影,难也! 1、手工茶松而不散 机器压的铁饼,给人们在用茶刀撬茶时非常不方便

2014-09-18 行业

安徽通过移联通址开拓茶叶产业未来

安徽自古有能人,安徽自古产名茶。安徽这片热土走出了曹操、包拯、朱元璋这样的能人,也生长着黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁……这样的世界名茶。在今天的安徽能人与名茶的故事,通过移联通址的结合,重新焕发了新的生命力。 作为一名安徽人,2012年3月份何

2014-06-19 普洱茶

听云南人讲普洱茶山的故事

今年春茶采茶季已过去,夏茶又暂未冒芽,各大茶山、茶园都难得恢复了平静。而连续在茶山上忙碌了几个月、忙着采茶、收茶和制茶的茶人们也会利用这一时期休养生息,或者下山到全国各地拜访茶友,交流今年品茶心得。6月8日,在云南勐海茶山安营扎寨7个年头的资

2014-06-12 普洱知识

善于制作茶叶的民族---布朗族

布朗族,现有8.2万人。布朗族主要分布在中国云南省西双版纳勐海县的布朗山、西定、巴达山区一带。 这里连绵起伏的 茶 山郁郁葱葱、清香四溢,是闻名世界的 普洱茶 的故乡。在巴达山的原始森 林中,生长着一棵高达34米、树龄有1700多年的“茶树王”,这棵树被

2014-10-19 资讯
佛山全民饮茶日活动在九鼎国际南门中厅启动
普洱茶

佛山全民饮茶日活动在九鼎国际南门中厅启动

4月20-21日,佛山全民饮茶日活动在九鼎国际南门中厅启动。 4月20日下午,走入九鼎国际南门中厅,茶香扑鼻,安化黑茶、云南普洱、各式绿茶、红茶映入眼帘;抬头都可见到三五知己围聚在小茶桌前面,一边品茶,一边讲茶;也有路过的一家大细被茶香吸引,驻足喝

2014-06-18 普洱茶

浅淡普洱茶苦涩味

对于我们喝茶人来说,轻微的苦中带点涩我们是很接受的,但太苦太涩喝在嘴里不能化解开来,就是茶本身原料的问题了我们大体从茶树的本身的来判别一下 一、乔木,也就是我们俗称的大树茶 真正的大树茶喝起来是平淡润侯的,苦可以很快在嘴里化解,涩基本很难感

2014-04-27 资讯

浅淡普洱茶苦涩味

普洱茶苦涩味影响的几个元素:茶本身的原料问题(乔木,大树,台地茶,雨水,喉感的深度和持久度) 对于我们喝茶人来说,轻微的苦中带点涩我们是很接受的,但太苦太涩喝在嘴里不能化解开来,就是茶本身原料的问题了。我们大体从茶树的本身的来判别一下。 一、

2014-08-02 行业

浅淡普洱茶苦涩味

普洱茶苦涩味影响的几个元素:茶本身的原料问题(乔木,大树,台地茶,雨水,喉感的深度和持久度) 对于我们喝茶人来说,轻微的苦中带点涩我们是很接受的,但太苦太涩喝在嘴里不能化解开来,就是茶本身原料的问题了。我们大体从茶树的本身的来判别一下。 一、

2014-08-24 资讯

浅淡普洱茶苦涩味

普洱茶苦涩味影响的几个元素:茶本身的原料问题(乔木,大树,台地茶,雨水,喉感的深度和持久度) 对于我们喝茶人来说,轻微的苦中带点涩我们是很接受的,但太苦太涩喝在嘴里不能化解开来,就是茶本身原料的问题了。我们大体从茶树的本身的来判别一下。 一、

2014-09-20 行业
普洱茶秋茶已开始采摘 各大茶商纷至沓来
行业

普洱茶秋茶已开始采摘 各大茶商纷至沓来

有人讲,普洱茶又要大涨价了,又要火了。或许就如茶农们所讲,普洱茶要开始大涨价了,下一年,2014年,普洱茶又要闹出大动静了。 中国普洱茶网 记者/斗鱼 摄/ahao 昨日有网友爆思茅江城县秋茶已经开始采摘,行情非常喜人。随后记者多次连线,最终都未果。今日

2014-07-30 行业

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