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什么样的绿茶好

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专家教你如何冲泡和品饮绿茶
鉴别

专家教你如何冲泡和品饮绿茶

只要选对茶器，用合适的水温，掌握好冲泡的手法，绿茶其实比我们想象中要简单很多，适量饮用，也可以变成清理身体垃圾的最好的饮料。 什么样的杯子更适合泡绿茶？ 瓷器，宽宽的、矮矮的，这样才不会把绿茶的苦寒之性泡出来。日常生活当中很多人用玻璃杯或者

2014-06-23 鉴别
贵茶今年将开设茶吧欲做“茶界星巴克”
普洱茶

贵茶今年将开设茶吧欲做“茶界星巴克”

贵茶副总经理曾文忠 黔茶出山是贵州几大茶商共同的希冀，贵茶也是其中一员。今年的糖酒会上，贵茶副总经理曾文忠对凤凰网表示，公司将在今年10月份在广州开设茶吧，试图借星巴克的连锁模式吸引年轻白领。据他透露，茶吧明年将在北京、上海等多地开设三四家，

2014-06-18 普洱茶

秋冬可喝青茶和红茶

其实不仅仅普洱一种茶，比如说大红袍，大红袍，就说武夷岩茶这一类，它真正的制成，精制完毕是7月份... 其实不仅仅普洱一种茶，比如说大红袍，大红袍，就说武夷岩茶这一类，它真正的制成，精制完毕是7月份，如果在精制完毕就喝茶，这个茶很难喝的，我们说喝

2014-08-17 鉴别

大滇说茶（42）：普洱茶杀青

一锅沸水，鲜叶扔进去，烫熟。极品的，世界最佳的工艺就出来了。绝对均匀，绝对干净，挑剔叶底，无可挑剔，绝无前发酵，绝无红梗。顺便把鲜叶上的灰尘也洗了。 杀青，还是杀青！今天要说的问题，是茶友提问的，各种现象，茶油提问： 1、我的茶放了两年后没味

2014-08-10 鉴别
茶道的80个密码 ，你知道多少？
历史

茶道的80个密码 ，你知道多少？

1.用什么样的 茶 具泡茶最好? 现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡 红茶 和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡 绿茶 特别

2014-11-03 历史

普洱茶要喝熟茶还是喝生茶好？

比较像茶。这听起来很别扭，但在以绿茶消费为主的中国，消费者适应的口感体系是绿茶创造的，而普洱茶生茶，与绿茶差别不大。（学术人有争论，认为普洱茶生茶就是绿茶）。 大家都喜欢喝普洱茶，那么普洱茶要喝熟茶还是生茶好？ 熟茶的优点： 1、健康功效。科学

2014-08-14 鉴别

浅谈红茶的功效与作用

浅谈红茶的功效与作用 大家可能都知道绿茶有什么样的功效和作用，但是红茶一般了解的都比较少，下面就让我们来一起学习一下红茶有什么好的功效和作用吧。 红茶的功效和作用 一、利尿功效 在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球

2014-07-25 行业
“一看一品”，挑出好茶叶
普洱茶

“一看一品”，挑出好茶叶

一家茶叶店里摆放着不少节日礼盒。 随着传统节日中秋佳节日益临近，如何选购放心的中秋食品成为不少市民茶余饭后的热门话题。如月饼这一中秋佳节标志性的食品，市场上的月饼琳琅满目，口味繁多，花样多变，每年各家月饼生产企业都会推出新口味的产品。但是如

2014-06-18 普洱茶
喝茶的最高境界
鉴别

喝茶的最高境界

茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。 茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，

2014-08-08 鉴别

价钱最高的普洱茶最好吗？

价钱最高的普洱茶最好吗？答案是否定的，因为普洱茶适合自己的才是最好的，虽然一些陈年普洱茶很贵，因为那是时间酝酿出来的，普洱茶便不是价格最高的最好。 价钱最高的普洱茶最好吗？答案是否定的，因为普洱茶适合自己的才是最好的，虽然一些陈年普洱茶很贵

2014-08-13 鉴别

王珞川:茶器相依

茶器相依 朋友来我家的时候，送给我一盒茶，是极品的乌龙。前几天下班回家，想喝热茶，便随手抓起那盒茶来，胡乱塞进茶壶，泡了水，倒过来便喝。喝的时候心想，极品的乌龙啊，一定味道上乘吧…… 可一喝之下，深感不然。那茶要香不香，味道怪怪的。唉，原来

2014-06-19 普洱茶
茶饮最高境界：感悟越深，境界越高
历史

茶饮最高境界：感悟越深，境界越高

茶 饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、 绿茶 ， 红茶 ， 乌龙茶 、 黑茶 的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与 碧螺

2015-06-10 历史
三种器皿品绿茶 紫砂滋味最宜人
普洱茶

三种器皿品绿茶 紫砂滋味最宜人

三种器皿品绿茶 紫砂滋味最宜人 冲泡 出汤 观汤色 闻香 沈红：高级评茶师，北京市政府特殊津贴享受者，北京二商京华茶业有限公司质量技术部质量审评、质量管理 玻璃、陶瓷、紫砂三种不同材质的器皿会给人带来怎样不同的品茶感受？高级评茶师沈红本期用绿茶作

2014-06-19 普洱茶
绿茶思维下的普洱茶
鉴别

绿茶思维下的普洱茶

绿茶思维下的普洱茶，文章从“烘青”工艺的采用—普洱茶的“大忌”普洱茶原料等级的界定存在着“绿茶思维”普洱茶的生茶为什么不是绿茶，等方面为你介绍绿茶思维下的普洱茶是怎么样的 文/陈杰 人们在不断地追求好的茶品。普洱茶的制作者，包括生产企业一直在

2014-08-09 鉴别

人生如茶，享受普洱慢慢来

在你泡一杯普洱茶慢慢享受品饮时，可以从中细细品味与感受，你就会从中有感而发，其实，我不是个喜茶的女子. 都说人生如茶，茶如人生，还说品什么样的茶，就会有什么样的人... 在你泡一杯普洱茶慢慢享受品饮时，可以从中细细品味与感受，你就会从中有感而发

2014-08-05 鉴别

普洱熟茶的选料与口感

普洱熟茶是一款经过发酵的茶，那普洱熟茶应该在选料上应该怎么样，口感又如何呢？普洱茶原先毛料的样子发生改变，所以很多厂家较少注重选料，更多地注重怎样做。所以普洱熟茶... 普洱熟茶是一款经过发酵的茶，那普洱熟茶应该在选料上应该怎么样，口感又如何

2014-08-05 鉴别

茶饮最高境界：感悟越深，境界越高

我的理解，如果将茶作为一种精神的物质载体，茶道就是饮者通过饮茶这个活动形式，感悟到某种人生境界。感悟越深，境界越高。 茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、

2014-08-12 鉴别

精制茉莉花茶重回大连茶市

秋天进入旺季，茶商们集体发力，中秋茶礼已开始火热销售。与往年不同，今年的茶礼中出现了一股新势力，多位商家反映，近期茉莉花茶销量比去年增长15%。笔者了解到，比起记忆中的老口味，如今的茉莉花茶制作更规范、品牌产品包装精美，也是其中一个重要原因。

2014-06-19 普洱茶

普洱茶从零开始教程第十三课

我要讲所有普洱茶的产区、原来老的产区在哪现在新的产区在哪。他们之间有什么变化这是一个。再一个我要讲普洱茶我们买回来怎么放，怎么收藏为最好最佳状态。 最好，生茶买下关的，熟茶买大益的，这是我非常负责人的告诉大家，其它的牌子我不再介绍了，也有好

2014-08-12 鉴别
现代生活 向普洱茶开泡
行业

现代生活 向普洱茶开泡

究竟是什么人在喝普洱茶呢？ 其实什么样的人都有可能喝普洱茶，只要他有机会喝到适合自己的普洱茶，便会很容易爱上。茶是区域性的农产品，中国有六大茶类，不同区域的茶品和当地人的个性特征常常在某种意义上相互渗透，不知不觉，一个区域的茶往往代表了一种

2014-06-26 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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