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品饮红茶,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。红茶的冲泡方法比较简单,以用杯冲泡为例: 正确冲泡红茶的七种方法: 1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可
2014-06-23 鉴别茶食可以用舌尖2之“相逢”中的一句话表示特别恰当,就是通过食材“邂逅”创造了美食上的天作之合。茶食是一种以茶入馔的食物,在古代就开始盛行这种吃法,苏东坡诗云“从来佳茗似佳人”,其佳人表示的就是春茶融入食物中的美好体验。 谈及茶食,就可以大大
2014-06-18 普洱茶香港国际茶展开幕,参展商纷纷使出浑身解数吸客,清朝百年茶饼成为热门「景点」,另有一茶一包展示港式奶茶风貌,场面热闹非凡 香港国际茶展开幕百年茶饼成亮点 之前「未展先热」的一九○○年产清朝普洱茶,昨日引来多人问津,虽然因性价比问题,购买者寥寥
2014-04-27 资讯近年,普洱茶的蹿红速度简直可以用疯狂二字形容:减肥、降压、抗癌防癌、抗衰老、安神像这样的溢美之词我们听过不少了,它的茶渣也像中药的药渣子,不禁有人疑问,普洱茶到底是茶还是药呢? 茶是养生秘方的良药,茶该不该有药效呢? 《神农百草经》中说道:
2014-06-09 普洱茶产品政和是福建著名 茶 乡,种茶有着悠久的历史,并出产许多名茶。这里的人们种茶、饮茶、用茶、爱茶、说茶、写茶,渐而发展为“ 茶文化 ”,有茶节、茶歌、茶舞、茶诗、茶礼等。政和配茶风俗别具一格,有别于闽南的“品茶”、浦城的“ 桂花茶 ”。 政和“配茶”
2014-11-29 资讯南本老寨古树,可以用古树群来定义,由于2010年才通好的公路,古茶树保留完好。大部份的古树树龄在200年左右,是新发现古树,所以采摘不严重。市面上南本的纯料茶少,所以后期变化不清 南本老寨没有霸气和清香,没有归为热门茶山,但它的古茶树滋味依旧甘甜,
2014-08-11 鉴别茶渣:可以用纱布包起来,放在冰箱里面。第2天一早拿来敷眼睛,可以去除黑眼圈和眼袋。可以加薰衣草放在枕头边有助于睡眠。泡普洱茶+玫瑰花瓣+蜂蜜=美容皮肤普洱茶+菊花=安抚神精。 普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环
2014-08-01 行业茶渣:可以用纱布包起来,放在冰箱里面。第2天一早拿来敷眼睛,可以去除黑眼圈和眼袋。可以加薰衣草放在枕头边有助于睡眠。泡普洱茶+玫瑰花瓣+蜂蜜=美容皮肤普洱茶+菊花=安抚神精。 普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环
2014-08-23 资讯茶渣:可以用纱布包起来,放在冰箱里面。第2天一早拿来敷眼睛,可以去除黑眼圈和眼袋。可以加薰衣草放在枕头边有助于睡眠。泡普洱茶+玫瑰花瓣+蜂蜜=美容皮肤普洱茶+菊花=安抚神精。 普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环
2014-09-18 行业打开杯盖可以闻香和看茶底,汤碗可看茶汤的汤色,汤匙用来试口感,一次性完成对茶色,香,味的评判,操作简单快捷、方便。喝茶的心境,跟学懂茶的过程是两回事。 文/无非妙道 冲泡,运用不同的投量;不同的冲泡茶的器具,水冲撞茶叶不同的力度和速度;以及不
2014-08-13 鉴别福建漳平:引进台湾人才促进闽台茶叶合作 近日,位于漳平市永福镇国家级台湾农民创业园鸿鼎茶场内热闹非凡,十几名专程从台湾赶来的“名间乡农会”茶农专家正指导当地茶农制作夏茶,这是漳平今年迎来的第30批台湾农业专家,也是该市以茶为媒,推动闽台人才深
2014-06-19 普洱茶1、从外型辨别 干仓普洱 茶 的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了 茶 叶的活力感;湿仓普洱 茶 的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且 茶 叶表面或夹层留有绿霉。五○年代的圆 茶 铁饼 (圆铁),本来都制成生 茶 出厂,因为蒸压时采用改良的金属压模,做出
2014-06-26 鉴别漳平喜迎台农专家 以茶为媒推动闽台人才深度交流 近日,位于漳平市永福镇的国家级台湾农民创业园鸿鼎茶场内热闹非凡,十几名从台湾赶来的“名间乡农会”茶农专家正指导当地茶农制作夏茶。这是漳平市今年迎来的第30批台湾农业专家,也是该市以茶为媒,推动闽
2014-06-19 普洱茶普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合,因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳,糕点... 普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合,因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳,糕点也往往色泽发红。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面
2014-08-16 鉴别干仓普洱与湿仓普洱的区别是怎样的呢?普洱茶有干仓与湿仓之分,有生茶熟茶之分,有紧茶散茶之分,今天小编教大家如何区别干仓普洱与湿仓普洱。 干仓普洱与湿仓普洱的区别是怎样的呢?普洱茶有干仓与湿仓之分,有生茶熟茶之分,有紧茶散茶之分,今天小编教大家
2014-08-14 鉴别市场上普洱茶种类繁多,有生茶和熟茶之分,有散茶和紧压茶之分,有野生乔木和灌木之分,更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级。有能力判定普洱茶等级、好坏的少之又少。 1、从外型辨别 干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感;
2014-08-11 鉴别阎崇年 品武夷岩茶,悟中国智慧。17日下午,以"茶和儒释道"为主题的武夷山(大红袍)国际禅茶文化节文化论坛在武夷学院报告厅举行。著名历史学家、百家讲坛著名主讲人阎崇年以及台湾知名学者、名嘴邱毅与观众们分享了他们对茶和人生的感悟。 千载儒释道,万
2014-06-18 普洱茶普洱茶 可以用跨世纪跨年代来形容,每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史,让普洱刻上了历史尘封的脚印,真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想,如同古玩收藏者一样。 1、陈云号圆茶 陈云号成立于清中后期。是民国初年最大的普洱茶商之一,当时的老板
2014-06-14 普洱知识您可能敢兴趣
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