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白族人第一道茶叫“苦茶”

第一道 茶 叫“苦茶”,是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦,香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳,香味宜人。 因白族人讲究“酒满敬人,茶满欺人”,所以这道茶只有小半杯,不以冲喝为目的,以小口

2014-10-18 资讯

品尝云南大理白族的三道茶

今年盛夏之际,我有幸到祖国边陲的七彩云南考察,领略了南国独有的自然风光和异地民情,遂于激情难抑之际将切身感受记录下来,权且作为对此次考察的一点交待。 闻名遐迩的大理在彩云之南,有着诗一般的意境。这里苍山叠翠,洱海含烟,蝴蝶蹁跹,令到访者仿佛

2014-10-16 资讯

别具风情的云南三道茶

今年盛夏之际,我有幸到祖国边陲的七彩云南考察,领略了南国独有的自然风光和异地民情,遂于激情难抑之际将切身感受记录下来,权且作为对此次考察的一点交待。 别具风情的云南三道 茶 闻名遐迩的大理在彩云之南,有着诗一般的意境。这里苍山叠翠,洱海含烟,

2014-10-13 资讯

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