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保留

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普洱茶行情要实现可持续发展 关键有几点要坚持

1、手工制茶工艺需保留 普洱茶可以做拼配、做大批量生产，但一定要保留传统的手工制茶工艺。产业化代表着工艺上的粗糙，茶品后期存放的质量没有保障。如果太多低端产业化的茶充斥市场，就很容易造成产业... 1、手工制茶工艺需保留 普洱茶可以做拼配、做大批

2014-06-13 资讯

绿茶的介绍和泡法

绿茶的介绍和泡法 绿茶是我们祖先最早发现和使用的茶，绿茶又称不发酵茶，以茶树新梢为原料，经杀青揉捻，干燥等一系列工序制作而成，绿茶因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，如茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了85%以上，

2014-07-25 行业
茶树的野生型、栽培型及过渡型的定义
鉴别

茶树的野生型、栽培型及过渡型的定义

野生型茶树定义: 是指在一定地区经长期自然选择所保留下来的茶树类型。是自然选择的产物二野生型古茶树，在云南当地少之又少，仅有... 野生型茶树定义: 是指在一定地区经长期自然选择所保留下来的茶树类型。是自然选择的产物二野生型古茶树，在云南当地少之

2014-08-11 鉴别

福州市将修复老建筑“春记茶行”

走进共和路的老建筑，你的手触碰到的每块砖，都可能有上百年历史。共和路22-24号的春记茶行，茶香虽已不再，却依然洋溢着浓厚的历史气息。 福州市国土资源局近日发布公告，将原地保留修复仓山区近现代建筑“春记茶行”。春记茶行到底长什么样？它有什么样的

2014-06-18 普洱茶

凉水泡茶可保留茶叶有益物质

中国人的饮茶文化中，茶都是用热水冲泡的，而且强调趁热喝，这样才能充分领略茶香。不过，最近一些茶友中却开始流行起了反传统的喝茶法用凉水直接泡茶，并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而更具有保健作用。 凉水泡茶法由来已久 据说，凉水

2014-07-20 养生

专家给消费者提供购茶信息 散装茶叶购买时消费要保留凭证

茶业发展研究院讯：近日，河南鹤壁市淇滨区张先生来电：现在好多超市里都有专门卖茶的门店，一些散装茶叶多被装在瓶瓶罐罐里，但这些茶叶一般都未标注产地、生产日期和保质期等商品信息。我想问的是，消费者在购买这些没有标注生产日期的散装茶叶时，如何能

2014-07-14 资讯

反传统喝茶法：凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质

中国人的饮 茶文化 中， 茶 都是用热水冲泡的，而且强调趁热喝，这样才能充分领略茶香。不过，最近一些茶友中却开始流行起了反传统的喝茶法用凉水直接泡茶，并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而更具有保健作用。 凉水泡茶法由来已久 记者在

2014-07-16 鉴别

茶知识：凉水泡茶可完整保留茶叶中的有益物质

中国人的饮茶文化中，茶都是用热水冲泡的，而且强调趁热喝，这样才能充分领略茶香。不过，最近一些茶友中却开始流行起了反传统的喝茶法用凉水直接泡茶，并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而更具有保健作用。 凉水泡茶法由来已久 北京晨报记

2014-07-03 养生

南本老寨普洱茶

南本老寨古树，可以用古树群来定义，由于2010年才通好的公路，古茶树保留完好。大部份的古树树龄在200年左右，是新发现古树，所以采摘不严重。市面上南本的纯料茶少，所以后期变化不清 南本老寨没有霸气和清香，没有归为热门茶山，但它的古茶树滋味依旧甘甜，

2014-08-11 鉴别
绿茶被誉为我国的“国饮” 具衰老防癌抗辐杀菌消炎等效果
养生

绿茶被誉为我国的“国饮” 具衰老防癌抗辐杀菌消炎等效果

绿茶被誉为我国的国饮，是未经发酵的、中国产量最多、饮用最为广泛的一种茶，以适宜茶树的新梢为原料，经高温杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点，其干茶色泽保持了茶叶绿色，冲泡后的茶汤、叶底也以绿色为主调，故名。 从有文字

2014-06-30 养生

普洱茶与绿茶的区别

普洱茶与绿茶的区别 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史

2015-01-14 鉴别

朋友像普洱茶

有的朋友像普洱茶，回味悠长，深邃的思想随时为你提供决策参考。收藏一块陈年的普洱茶就是在探索和保留一段已故的历史，品饮一杯陈年普洱茶就是在领略和浅尝一段消逝的文化。 有的朋友像绿茶，清凉解渴，总在最需要的时候出现在你身边；有的朋友像花茶，清香

2014-08-13 鉴别

佤族苦茶

佤族居住的地区，习惯上称之为阿佤山，他们至今仍保留着一些古老的生活习惯，喝苦 茶 就是其中之一。 佤族的苦茶，冲泡方法别致，通常先用茶壶将水煮开，与此同时，另选一块整洁的薄铁板，上放适量 茶叶 ，移到烧水的火塘边烘烤。为使茶叶受热均匀，还得轻轻

2014-10-19 资讯

安康市致力打造“富硒茶”公共品牌

安康市将在保留“紫阳富硒茶”和“平利女娲茶”两个品牌的基础上，着力打造“安康富硒茶”公共品牌。 安康目前已注册茶叶加工企业415个，经销企业185个，注册茶叶品牌21个，其中除了紫阳富硒茶和平利女娲茶两个品牌影响力较大、市场认知率较高外，其他的品牌

2014-06-18 普洱茶
成都老茶馆难迎新茶客
普洱茶

成都老茶馆难迎新茶客

到茶园里喝茶休闲，是许多老茶客的习惯 老茶馆越来越少年轻人更愿选择咖啡馆 成都人民公园，上世纪中期有鹤鸣、枕流、永聚、绿荫格、射聚会等6家茶馆聚集，如今只保留下3家，这也可能是全成都为数不多的老茶馆聚集地了。 作为这里历史最悠久的鹤鸣茶社，已经

2014-06-19 普洱茶
李红甲：88岁茶农的46岁阿公茶
普洱茶

李红甲：88岁茶农的46岁阿公茶

台湾鹿野46岁阿公茶 出自88岁茶农手 现年88岁的茶农李红甲，很得意45年前种下的阿萨姆红茶茶树迄今依旧生气盎然。 据台湾媒体报道，台东县鹿野乡早年曾是台湾最大的红茶产区，只是随着岛外进口红茶，盛况不再，但鹿野乡88岁茶农李红甲仍保留树龄46岁的阿公级

2014-06-19 普洱茶

德昂族、景颇族：腌茶

德昂族、景颇族的腌 茶 。南德宏州的德昂族，至今仍保留着以茶当菜的原始方式。 腌茶一般在雨季，鲜叶采下后立即放入灰泥缸内，压满为止，然后用很重的盖子压紧。数月后将茶取出，与其它香料相拌后食用。 也有用陶缸腌茶的，采回的鲜嫩 茶叶 洗净，加上辣椒

2014-10-15 资讯
晒膏毛茶和烘青、炒青绿茶的区别
鉴别

晒膏毛茶和烘青、炒青绿茶的区别

晒膏毛茶和烘青、炒青绿茶的区别 1、从杀青上看，晒青毛茶的传统铁锅杀青方式，温度低，酶活性被保留，日晒干，带青草气，有利于普洱茶后期发酵，是探寻普洱茶越陈越香机理... 晒膏毛茶和烘青、炒青绿茶的区别 1、从杀青上看，晒青毛茶的传统铁锅杀青方式，

2014-08-09 鉴别

2012年细说普洱—历史（20）勐海茶厂

勐海茶厂的旧茶，旧茶的包装纸印上了“勐海茶厂”，帮了勐海茶厂，使芳村茶商得以找到勐海茶厂，从此勐海茶厂开始走向辉煌之路，登上了普洱界至尊的位置。 有一个茶厂对普洱茶的发展起到了至关重要的作用，它就是勐海茶厂了。它的地位和影响力是其他任何茶厂

2014-08-09 鉴别
勐腊蛮砖（曼庄）茶山的人文、生态指数
历史

勐腊蛮砖（曼庄）茶山的人文、生态指数

〖摘要〗 蛮砖，现称曼庄，是古六大茶山之一，位于勐腊县象明乡南部。目前蛮砖茶区是六大茶山中老茶树保存较好的茶区之一。一是老茶园茶树保留较多，不少老茶园的茶树密度可以达到相距1~2米就有一株的密度。二是生 蛮砖，现称“曼庄”，是“古六大茶山”之一

2014-10-11 历史
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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