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借水

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坦洋工夫红茶的冲泡方法

坦洋工夫汤色红亮，宜用玻璃茶具或白瓷茶具，以100度沸水冲泡。国人性喜纯粹、简约，多喜欢清饮，即冲泡时不附加其它调料。 冲泡红茶一般用一茶匙或3-5克茶量，投置壶中，沸水高冲，半分钟即可斟茶入杯。 “精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也”。清饮红茶

2014-06-19 普洱茶

普洱茶的用水之道

普洱茶的用水之道 水为茶之母，没有水，茶甚至不能为茶。如明人许次纾的《茶疏》所言：精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。清人张大复在《梅花草堂笔谈》中说：茶情必发于... 普洱茶的用水之道 水为茶之母，没有水，茶甚至不能为茶。如明人许次纾的《茶疏

2014-08-09 鉴别
谈茶论水－普洱茶与水的亲密关系
历史

谈茶论水－普洱茶与水的亲密关系

自古水为 茶 之母，好茶须好水。沏出好茶，除了 茶叶 品质外，泡茶的技艺、器皿的选择等都会影响茶的品味。而在所有的外在因素中，影响茶口感最主要的原因，还是水的选择。 [古人对沏茶用水的讲究] 明代许次纾在《茶疏》中说: 精茗蕴香，借水而发，无水不可

2014-11-03 历史

冲泡普洱茶之择水篇

茶叶必须通过开水冲泡才能供人们享用，水质直接影响茶汤的质量。所以中国人历来非常讲究泡茶用水。 冲泡普洱茶之择水篇 茶叶必须通过开水冲泡才能供人们享用，水质直接影响茶汤的质量。所以中国人历来非常讲究泡茶用水。 自古以来有许多关于评茶择水的记载，

2014-08-17 鉴别

咏茶-无名

昨天晚上喝到了一壶很好的大红袍，味厚而醇，那种属于大红袍所独有的香味久久的弥漫在嘴里，真是一种享受。能够和志趣相投的朋友一起品... 昨天晚上喝到了一壶很好的大红袍，味厚而醇，那种属于大红袍所独有的香味久久的弥漫在嘴里，真是一种享受。能够和志

2014-08-17 鉴别
古代茶人饮茶对水的讲究
普洱知识

古代茶人饮茶对水的讲究

不管是什么茶，如果没水，那茶也就没有价值，为什么这样说呢？想喝茶没水怎么喝呢？那价值体现在何处呢？下面我们看看古代人饮茶对水的一个讲究是怎么的呢？喝茶是离不开水的，泡一杯好的茶与水也是密不可分的，因为水，是茶的载体;离开水，所谓茶色、茶香、

2014-06-04 普洱知识

带您初识奥妙无穷的闽南茶道文化

茶叶 茶 以新为贵，优质茶叶是茶道的基本条件之一。 闽南人大多爱喝 乌龙茶 ，它是介于不发酵茶（ 绿茶 ）与全发酵茶（ 红茶 ）之间的一类茶叶，外形色泽青褐，故称“青菜”。乌龙茶经冲泡后，叶片上有红有绿，汤色黄红，乌龙茶经冲泡后，口味醇厚。闽南人多

2014-10-19 资讯
喝茶长寿，听说过喝茶短寿的
鉴别

喝茶长寿，听说过喝茶短寿的

迄今为止，还没有听说过喝茶短寿的，除非他有顽疾在身。福建泉州有位寿星冠军，今年110岁，老人心地善良，饮食随意，家庭和睦，现在仍然... 迄今为止，还没有听说过喝茶短寿的，除非他有顽疾在身。福建泉州有位寿星冠军，今年110岁，老人心地善良，饮食随意

2014-08-14 鉴别

“南茶北引”45载成就一张名片

“南茶北引”45载成就一张名片 日照绿茶近日又获嘉誉：日照市茶园面积和茶叶产量已分别占全省的50%以上和70%以上，发展成为我国秦岭、淮河以北规模最大的绿茶生产基地，与韩国宝城、日本静冈并称为“世界三大海岸绿茶城市”。 自1966年，日照“南茶北引”开

2014-06-19 普洱茶

普洱茶的冲泡讲究

在我们日常生活中泡茶用水原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可以用自来水，但最好先沉淀一... 在我们日常生活中泡茶用水原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可以用自来水，但最好先沉淀一下，以减少漂白粉的气味。必须注意的是，泡茶用水一定

2014-08-15 鉴别

04年十月在云南拍戏,喜欢上了普洱茶

下午时光,北京的天变得阴沉,间而有低低的雷鸣,想晚上会有雨吧. 突然想到要喝一杯茶,一杯普洱茶,要看着开水伴着茶叶让烟雾蒸腾,在这个有点阴沉也有点闷热的下午时光. 04年十月在云南拍戏,喜欢上了普洱茶 那部戏闲暇的时间很多,就常去昆明茶城,我去的那家店叫

2014-04-27 资讯

04年十月在云南拍戏,喜欢上了普洱茶

那些在莽莽森林中的参天茶树,生生不息,赋予了普洱茶强劲的生命力,而古老民族在遥远的茶马古道上,留下了许多传奇或浪漫或凄惨的故事,现在,马帮虽然消失了,但我们在茶主人的诉说中却品出 下午时光,北京的天变得阴沉,间而有低低的雷鸣,想晚上会有雨吧. 突然想到

2014-08-03 行业
如何选择泡茶水是门学问
鉴别

如何选择泡茶水是门学问

如何选择泡茶水是门学问，身处中国这样有悠久茶文化背景的大国，很多朋友都会喝茶，但冲泡未必得法。现在来说茶叶种类繁多，泡茶的水质也各有差异，再者冲泡技术不同，泡出的茶汤当然 身处中国这样有悠久茶文化背景的大国，很多朋友都会喝茶，但冲泡未必得法

2014-08-08 鉴别

04年十月在云南拍戏,喜欢上了普洱茶

那些在莽莽森林中的参天茶树,生生不息,赋予了普洱茶强劲的生命力,而古老民族在遥远的茶马古道上,留下了许多传奇或浪漫或凄惨的故事,现在,马帮虽然消失了,但我们在茶主人的诉说中却品出 下午时光,北京的天变得阴沉,间而有低低的雷鸣,想晚上会有雨吧. 突然想到

2014-08-25 资讯

04年十月在云南拍戏,喜欢上了普洱茶

那些在莽莽森林中的参天茶树,生生不息,赋予了普洱茶强劲的生命力,而古老民族在遥远的茶马古道上,留下了许多传奇或浪漫或凄惨的故事,现在,马帮虽然消失了,但我们在茶主人的诉说中却品出 下午时光,北京的天变得阴沉,间而有低低的雷鸣,想晚上会有雨吧. 突然想到

2014-09-20 行业

明清茶文化的发展

由于 茶 类和新的生产技术的发展，明清 茶叶 生产方式和茶叶饮用方式发生了很大的变化，饮茶对人们的生活观念的影响也越来越明显。明清时期的 茶文化 的发展中，最引人注目的是茶叶冲泡方法的艺术性和茶具的独特性及茶馆的普及性。 明清时期品茶方式的更新和

2014-10-20 资讯

喝茶的礼仪

茶 作为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗，称茶为：“健康之液，灵魂之饮。”在法国人眼里，茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。”在日本，茶不仅被视为是“万病之

2014-10-17 资讯
历代茶人取水多讲究宜茶之水先得“远市井
普洱茶

历代茶人取水多讲究宜茶之水先得“远市井

国家高级评茶员、安徽农业大学茶学系毕业的张晓芳说，常常有朋友问：“同样的茶叶，在您这沏的茶很香，咋回去就变味了？”面对这样的疑问，张晓芳都要细细介绍一番：茶有灵性，泡茶要用心。沏出好茶，除了泡茶的技艺外，心情的好坏、环境的优劣、器皿的选择

2014-06-18 普洱茶

谈茶论水：普洱茶与水的亲密关系

谈茶论水：普洱茶与水的亲密关系 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普

2015-03-28 鉴别

鲜为人知的泡茶技巧

人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶，首先得选茶

2014-06-23 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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