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“波士顿倾茶事件”引发北美独立战争
普洱茶

“波士顿倾茶事件”引发北美独立战争

波士顿倾茶事件 中国茶叶在西方大行其道 茶原产于中国,中国是茶的故乡,茶作为日常的饮料是从唐代开始的。由于古代王朝实施封建固守政策,明朝的茶禁甚严,“建茶铢两不得出关”,严令“载建茶入海者斩”。直至明朝太监郑和下西洋,携带大量茶叶出国作为礼

2014-06-18 普洱茶

红茶所引发的历史战争

红茶所引发的历史战争!1662年,西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室,公主嫁中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖,她每天都要在红茶里加入大量砂糖饮用,受凯瑟琳的影响这种饮茶方式开始在贵族流行,至此红茶盛行开来。 后来,英国不满荷兰东印度公司垄断所有红茶贸

2014-07-08 历史

茶叶小知识:关于红茶 你不可不知的几点常识

红茶,属于全发酵茶类,发酵程度达100%,所以不含叶绿素和维生亲C,咖啡因和茶碱也比其他茶少,是所有茶叶中刺激性最低的茶。不论热喝或冰饮,喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味,风味皆佳,所以广受欢迎,是世界上消费量最大的一种茶类。如果你也是爱红茶的人,那

2014-07-02 鉴别

云南拉祜族的烤茶

拉祜族主要分布在云南澜沧、孟连、沧源、耿马、勐海一带。在拉祜语中,称虎为拉,将肉烤香称之为祜,因此,拉祜族被称之为猎虎的民族。饮烤 茶 是拉祜族古老、传统的饮茶方法,至今仍在普遍饮用。 饮烤茶通常分为四个操作程序进行。 ⑴装茶抖烤:先将小陶罐

2014-10-15 资讯

中国红茶的清饮壶泡法

对于 红茶 ,特别是工夫红 茶 ,中国的大多数地方都采用清饮泡法,即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥固有的香气和滋味。饮茶时,手捧一杯好茶,静闻慢赏,细评默晶,进人一种忘我的精神境界。 所以对工夫红茶,特别是工夫红茶中的名优工夫红茶,一定要用清饮

2014-10-15 资讯

探寻中国茶叶传播之路

近日,6集纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下简称《茶》)在央视热播,引起爱茶人士的关注。节目从茶地风貌、制茶工艺、古老茶技、各国茶道等方面讲述茶文化在世界的传播旅程,从前期准备到完成拍摄历时3年。 总导演王冲霄表示,这部《茶》不同以往,放眼全

2014-06-18 普洱茶

携手共创普洱茶产业的美好未来

中国的茶文化历史悠久,影响深远,是中国传统文化的重要组成部分。也是西方的咖啡文化、可乐文化所不能代替的。并且,在几百年前,中国茶就已开始影响西方。美国独立战争打响的第一枪波士顿倾茶事件就与茶相关。英国贵族的下午茶,成了欧洲风靡一时的生活方

2014-06-18 普洱茶

汉族的清饮

汉民族的饮 茶 方式,大致有品茶、喝茶和吃茶之分,只是古人饮茶重在品;近代饮茶多为喝;至于吃,则为数不多,区域不广。大抵说来,重在意境,以鉴别 茶叶 香气、滋味和欣赏茶汤、茶姿为目的,自娱自乐者,谓之品。凡品茶者,得细品缓啜,三口方知真味,三

2014-10-16 资讯

关于茶的的近代典故

1669年为止,荷兰的东方公司一直垄断着中国到欧洲的茶叶贸易,直到1684年英国的东印度公司在广州设立办事处。当时的欧洲,茶叶是媲美宝石的奢侈品和贵族交际必需品,中国是世界唯一能生产茶叶并种植茶叶的国家,茶叶超过瓷器和丝绸,成为中国出口到英国(欧

2014-06-19 普洱茶

两个茶的近代典故

两个茶的近代典故 关于 茶叶 和咖啡,有太多的典故和内容,一般提到 茶 叶,那些以茶叶为生的“业内人”总喜欢拿出陆羽的故事和经典,拿出古代诗人的名句去点缀,可有多少年轻人去看去读呢? 茶是远远超过咖啡的世界第一饮料。很多并不知道茶叶在现代历史上

2014-10-17 资讯

茶的部分典故

很多人崇拜美国,崇拜他们独立和自由的精神,我想说,是中国的茶叶成就了他们的独立,否则,这场独... 很多人崇拜美国,崇拜他们独立和自由的精神,我想说,是中国的茶叶成就了他们的独立,否则,这场独立战争会拖后很多年,甚至不会爆发。 关于茶叶和咖啡,

2014-08-15 鉴别

中华茶文化:拉祜族茶俗

拉祜族是中国古老的民族之一,主要分布在澜沧江两岸思茅、临沧两个地区。其中78%分布在澜沧江以西,北起临沧、耿马,南至澜沧孟连。拉祜族人民勤劳善良、崇尚礼仪。在长期的社会生产和生活中,逐渐形成了很多为人处事,规范社会生活的伦理道德观念和行为准则

2014-10-15 资讯

茶文化的西行旅记

最初的时候,西方人是从波斯商人那里了解到茶文化的十六世纪中叶,威尼斯作家拉马歇写下了两部大作 《中国茶》与《航海旅行记》,记述了自己从波斯商人那里听到的中国人饮茶的习俗:用水煎煮茶的叶片,空腹饮用,可以缓解身热,头疼、腰痛以及关节疼痛,饱食

2014-04-27 资讯

茶文化的西行旅记

茶是中华民族的国饮,在漫长的历史长河中,它不断向外传播,不仅影响到了临近我国的日、韩、越等国,而且远及西方国家。西方国家是如何接触到茶文化的呢? 最初的时候,西方人是从波斯商人那里了解到茶文化的。十六世纪中叶,威尼斯作家拉马歇写下了两部大作

2014-08-04 行业

茶文化的西行旅记

茶是中华民族的国饮,在漫长的历史长河中,它不断向外传播,不仅影响到了临近我国的日、韩、越等国,而且远及西方国家。西方国家是如何接触到茶文化的呢? 最初的时候,西方人是从波斯商人那里了解到茶文化的。十六世纪中叶,威尼斯作家拉马歇写下了两部大作

2014-08-26 资讯

茶文化的西行旅记

茶是中华民族的国饮,在漫长的历史长河中,它不断向外传播,不仅影响到了临近我国的日、韩、越等国,而且远及西方国家。西方国家是如何接触到茶文化的呢? 最初的时候,西方人是从波斯商人那里了解到茶文化的。十六世纪中叶,威尼斯作家拉马歇写下了两部大作

2014-09-21 行业

解读茶杯里的英国历史

茶、瓷、丝是中国对世界物质文明最卓越的三大贡献。其中,茶叶对中国乃至世界历史的推动作用都不容小觑。对历史动力有着深刻洞见的年鉴学派历史学家布罗代尔认定:任何文明都需要奢侈的食品和一系列带刺激的兴奋剂。基辛格曾说,谁控制了石油谁就控制了世界

2014-07-18 历史

茶事,中国茶文化

中国是茶的原产地。公元前4~3世纪,中国人驯化茶树成功,开启了人工栽培茶的历史。茶影响改变了全球三分之二人群的生活习惯。茶叶从中国的输出贯穿了世界近代文明史。 茶叶含有500多种物质,主要有维生素C、茶单宁、咖啡因,能助消化,并具有一定消毒和理疗

2014-06-19 普洱茶文化
两岸名家聚武夷 共话茶和儒释道
普洱茶

两岸名家聚武夷 共话茶和儒释道

阎崇年 品武夷岩茶,悟中国智慧。17日下午,以"茶和儒释道"为主题的武夷山(大红袍)国际禅茶文化节文化论坛在武夷学院报告厅举行。著名历史学家、百家讲坛著名主讲人阎崇年以及台湾知名学者、名嘴邱毅与观众们分享了他们对茶和人生的感悟。 千载儒释道,万

2014-06-18 普洱茶

我国各民族的饮茶习惯(四)

苗族的八宝油 茶 汤 居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族,以及部分土家族人们,有喝油茶汤的习惯。他们说:一日不喝油茶汤,满桌酒菜都不香。倘有宾客进门,他们更为用香脆可口,滋味无穷的八宝油茶汤款待。八宝油茶汤的制作比较复杂,先得将玉米( 煮后晾干)

2014-10-15 资讯

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