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怎样辨别普洱茶的优劣?

怎样辨别普洱茶的优劣? 辨别普洱茶优劣的四大要诀:1.清———闻其味:味道要清,不能有霉味; 2.纯———辨其色:茶色如枣,不能黑如漆。。。。。。 辨别普洱茶优劣的四大要诀: 1.清闻其味:味道要清,不能有霉味; 2.纯辨其色:茶色如枣,不能黑如漆; 3.

2014-08-11 鉴别

其味无穷的“蒙山顶上茶”

早就听说琴里知闻唯渌水, 茶 中故旧是蒙山这句话。前不久,有幸应邀登上蒙山。出禹王宫拾级而上,进入蒙顶山间,便来到了天盖寺。听当地人说,西汉时的吴理真在此结庐修行,专事种茶、制茶,并用茶为当地人治病,广济甘露,故人称吴氏为甘露妙济普惠大师。

2014-10-17 资讯

分析品饮普洱茶的层次

品茶,就是品其味,是一种极优雅的艺术享受,品茶讲究的是程序。中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有... 品茶,就是品其味,是一种极优雅的艺术享受,品茶讲究的是程序。中国是茶的故乡,

2014-08-08 鉴别
布朗族糊米香茶
鉴别

布朗族糊米香茶

布朗族糊米香茶其味清香甘甜,色泽暗红浓郁,是一道具有消炎、解疲、消食、健胃等功效的药膳用茶,也是一道布朗民族敬奉宾客的礼仪茶饮,素有头泡献天地,二泡敬宾朋之说。 布朗族糊米香茶 布朗族糊米香茶是布朗族世代相袭的一道待客传统茶饮。其配料有糯米、

2014-08-11 鉴别

螃蟹角的由来

螃蟹脚寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,其性寒凉,其味微酸,饮之回甘爽甜,具有降血... 螃蟹脚寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,其性寒凉,其味微酸,饮之回甘爽甜,具有降血降脂,滋阴除热(清肺热补脾、清肝热明目)清胆利尿、

2014-08-16 鉴别

普洱茶鉴赏

普洱茶鉴赏,好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。 普洱茶鉴赏 好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有

2014-08-10 鉴别

菊花普洱茶可以减肥吗?

以菊花入普洱茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生也大有裨益。菊花普洱口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。 菊花普洱茶可以减肥吗?普洱茶,大家都知道它特别能刮肠去脂,所以饭后饮普洱瘦身是大家的共识,

2014-08-14 鉴别

普洱知识:普洱购买四个要诀

云南普洱茶 是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶还分生熟。 【普洱购买四要诀】①清:清闻其味,普洱茶在陈化发酵后,会有陈年老味,但不应该有霉味产生.②纯:纯辨其色.

2014-06-25 普洱知识

怎样挑选好的普洱茶?

怎样挑选好的普洱茶?挑选好普洱茶四大要诀是清、纯、正、气,下面就详细的了解一下。 第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱 怎样挑选好的普洱茶?挑选好普洱茶四大要诀是清、纯、正、气,下面就详细的了解一下

2014-08-06 鉴别

四季饮用普洱茶指南针

夏季饮茶益祛暑。夏季溽暑蒸人,此时宜饮普洱生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。 普洱茶分为生普洱和熟普洱两种,生、熟普洱茶性能和功效不一,对人体的保

2014-08-10 鉴别
论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定
鉴别

论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定

建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶,若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后,可与前述的四大要诀作为准则,“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决,待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记:陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸,待去其杂气异味

2014-08-08 鉴别

禅茶:茶是生活化的禅

品茗和抚琴、泼墨、吟诗一样,历来属雅人之雅事。品茗之雅,全在于 茶 。茶多生长于高山幽谷,栉风沐雨,凝霜含露,得天地之灵而赋形,故其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和,参百品而不混,越众饮而独高,卓然有博雅君子之风。 茶之妙有三:一日色,二

2015-06-11 历史

云南普洱茶品质特征与鉴别

今天的普洱茶是靠代代相传的秘方工艺,结合现在科技人工发酵而成。故而质量稳定,口感更好。普洱茶质量评定采用:观其色、闻其香、品其味等方法。 古时候云南就盛产好茶,每年采茶以后挑上号的普洱茶进贡朝廷。由于路途遥远,在驮运中日晒雨淋运至京城味道却

2014-08-12 鉴别

普洱茶的独特品鉴

普洱茶的独特品鉴 普洱茶由于其风味独特,药理作用明显而深受消费者青睐。普洱茶与其他许多茶类不同的是,它必须要有一段自然贮存的... 普洱茶的独特品鉴 普洱茶由于其风味独特,药理作用明显而深受消费者青睐。普洱茶与其他许多茶类不同的是,它必须要有一

2014-08-16 鉴别

消费者如何甄别普洱茶

我们建议您购茶时以“清纯正气”作评鉴标准:一是清:闻其味:味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位,存放干仓,不可位于潮湿处。四是气。 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转

2014-08-10 鉴别

清纯正气作购买普洱茶评鉴标准

我们建议您购茶时以“清纯正气”作评鉴标准:一是清:闻其味:味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位,存放干仓,不可位于潮湿处。 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生

2014-08-01 行业

清纯正气作购买普洱茶评鉴标准

我们建议您购茶时以“清纯正气”作评鉴标准:一是清:闻其味:味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位,存放干仓,不可位于潮湿处。 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生

2014-08-23 资讯

清纯正气作购买普洱茶评鉴标准

我们建议您购茶时以“清纯正气”作评鉴标准:一是清:闻其味:味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位,存放干仓,不可位于潮湿处。 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生

2014-09-18 行业

做普洱般的男人

有的朋友像绿茶,清凉解渴,总在最需要的时候出现在你身边。有的朋友像花茶,清香宜人,在一起即使不说话也会觉得温暖。有的朋友像铁观... 有的朋友像绿茶,清凉解渴,总在最需要的时候出现在你身边。有的朋友像花茶,清香宜人,在一起即使不说话也会觉得温

2014-08-17 鉴别

普洱茶之古树纯料手记

普洱茶之古树纯料手记,古树纯料,非亲临不能知其味,非跋山涉水不能寻得。一个骨灰级的普洱茶粉丝,喝茶需要曲折的前奏,才能在喝茶中品出萦绕于心的妙韵。 普洱茶之古树纯料手记 文/梅姬 古树纯料,非亲临不能知其味,非跋山涉水不能寻得。一个骨灰级的普洱

2014-08-09 鉴别

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