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福建省质检院科技项目“黑茶中益生军菌冠突散囊菌的检测技术研究

3月27日,由省质检院承担的国家质检总局科技计划项目“黑茶中益生军菌冠突散囊菌的检测技术研究” 顺利通过专家组验收,该项目达到国内领先水平。 冠突散囊菌是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,属于益生菌。该方法的建立为黑

2014-06-18 普洱茶

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