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冬夏

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紫砂壶与茶的渊源

紫砂壶与茶的渊源 根据乾

2014-06-19 普洱茶

印度拉茶 Chai Tea Latte

Chai 是起源于印度的饮 茶文化 ，印度人把喝Chai 当作是每天生活中所必需的事情。相信大家对烹调时用来当作香料的姜、黑胡椒、丁香、柠檬草、肉桂等一定很熟悉吧! 在印度制作Chai 时所添加的香料，也会因地区的不同或是喜好的不同而有所差异。家家户户也都会

2014-10-17 资讯

山东成功研制茶树良种 抗寒茶树

日前，青岛农业大学茶叶研究所丁兆堂博士带领课题组经过十余年深入研究，喜获突破，选育出抗寒性强的茶树新品种、品系各1个，填补了山东省茶树新品种选育的空白，整体居国内领先水平。 自上世纪60年代"南茶北引"以来，茶树在北方一直受到严冬威胁，在无越冬

2014-06-19 普洱茶

什么是普洱茶“桂圆香”？

什么是普洱茶桂圆香？这种香气嗅来如干桂圆，通常出现在级别较高一些的普洱茶（熟茶）中，具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重，干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处，但往往... 什么是普洱茶桂圆香？这种香气嗅来如干桂圆，通常出

2014-06-18 普洱知识
普洱茶十大知名品牌连连看之一百八十九：普洱茶＂桂圆香＂
大益

普洱茶十大知名品牌连连看之一百八十九：普洱茶＂桂圆香＂

这种香气嗅来如干桂圆，通常出现在级别较高一些的普洱茶（熟茶）中，具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重，干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处，但往往不如枣香醇厚。 长知识 【最古老的红茶】正山小种，红茶之鼻祖；最高香红茶：

2014-06-18 大益
爱茶的多茶分子
资讯

爱茶的多茶分子

爱 茶 的人，如果没有一只紫砂壶，那么，你就等于没有居家的妻子;如果没有一只钢化玻璃茶杯呢，那么，你就等于没有交面的知己;纯粹的玻璃杯，不说也罢，那种易碎品，至多是情人而已，有之，只当一番艳遇罢。 邢人与越人，皆能造瓷器;圆似月魂堕，轻如云魄起

2014-10-12 资讯
普洱 —— 一个让人来了不想走的地方
历史

普洱 —— 一个让人来了不想走的地方

〖摘要〗 普洱宜居，好吃、好玩、好在，现已被越来越多的人所共识。如果，你在普洱逗留几日，整个人就从忙碌和急躁的状态中脱胎换骨，似乎每个毛孔都向外透出悠闲、滋润之气来，像每一个普洱人那样。普洱人的日子，没别的 普洱宜居，好吃、好玩、好在，现已被

2014-10-11 历史

茶与艺的完美结合

从神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之开始，茶最初是用来饮食和祭祀的。巴蜀军的濮人部队向周武... 从神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之开始，茶最初是用来饮食和祭祀的。巴蜀军的濮人部队向周武王献茶，大概纯粹就是送他一饮品而已。后来，茶自与文

2014-08-17 鉴别

茶与艺合一的普洱茶

想让雅典城的守护女神给你带来智慧吗？普洱茶能将《雅典娜神像》送到你的身边。想要一睹法老及其妻... 想让雅典城的守护女神给你带来智慧吗？普洱茶能将《雅典娜神像》送到你的身边。想要一睹法老及其妻子的风采吗？普洱茶能为压制出《门考拉夫妇立像》。想

2014-08-15 鉴别

小小茶杯“喝”出杯中大产业

“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗……”正如唐朝诗人卢仝的《七碗茶诗》写的那样，一杯清茶，不仅能让诗人润喉、除烦、泼墨挥毫，而且也从中能够生出羽化成仙的美

2014-06-19 普洱茶

我对普洱茶“质”的理解

爱喝普洱茶的人越来越多，也不断的追求高品质的普洱茶品，但很多人对普洱的了解不全面，绝大多数的人只是单一地片面地去了解和品鉴，难免对普洱茶的品质把握不准。 爱喝普洱茶的人越来越多，也不断的追求高品质的普洱茶品，但很多人对普洱的了解不全面，绝大

2014-08-05 鉴别

茶亭·茶歌·茶风——益阳茶文化民俗

益阳 茶文化 声名远播，切莫只认为时贤俊彦、学士文人独领风骚，真正形成丰腴文化土壤、优良人文环境者，为历朝历代益阳人民。千古 茶 亭作证：万千民俗事象才孕育出益阳茶文化的博大精深。 茶亭是一种上面有顶，四周敞开的建筑物，流行于全国各地。《园冶·

2014-10-19 资讯

陕西茶俗知多少

陕西的大巴山是 茶叶 生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对 茶 叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜名茶生长，早在汉朝时期，就属于我国的七大茶区之一

2014-10-18 资讯
细数陕西的特色茶俗和茶文化发展
资讯

细数陕西的特色茶俗和茶文化发展

陕西的大巴山是 茶叶 生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对 茶 叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜名茶生长，早在汉朝时期，就属于我国的七大茶区之一

2014-10-13 资讯

北京茶文化|老北京的茶文化|老北京的饮茶习俗

老北京 茶文化 茶 道在中国已有千年以上的历史，向来以“品茶”和“饮茶”分为不同的“茶道”。陆羽作《茶经》， 即谈的是品茶。换句话说，即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏（日本人最重此点），以为消遣时光的风雅之举。善于品茶，要讲究五个方面：

2014-10-17 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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