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刘禹锡

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做一个有礼的主人

唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修... 唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中

2014-08-16 鉴别

中国的茶文化

唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修... 唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中

2014-08-15 鉴别
茶的历史(四)从蒸青到炒青
普洱茶文化

茶的历史(四)从蒸青到炒青

图片来源:资料图 相比于饼茶和团茶,茶叶的香味在蒸青散茶得到了更好的保留,然而,使用蒸青方法,依然存在香味不够浓郁的缺点。于是出现了利用干热发挥茶叶优良香气的炒青技术。 炒青绿茶自唐代已始而有之。唐刘禹锡《西山兰若试茶歌》中言道:山僧后檐茶

2014-06-09 普洱茶文化
《锋尚之王》还原失传宋代茶百戏技艺
普洱茶

《锋尚之王》还原失传宋代茶百戏技艺

“茶百戏”效果 唐代诗人刘禹锡曾写道:“骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。”诗中描绘了自清代以来已失传数百年的古茶道——茶百戏。 茶百戏,又称为分茶,是既可品饮,能使茶汤的纹脉形成文字和图像的极具观赏性的一门艺术。茶百戏始于唐朝。在宋代,由于

2014-06-19 普洱茶

茶道的基本礼仪

我国历来就有“客来敬 茶 ”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意 “、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、

2014-10-17 资讯

我国茶会的兴起

我国茶会的兴起!在我国,以茶待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,客坐设茶,便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝,它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟:客至茶烟起,禽归讲席收;白居易《曲生访宿

2014-06-04 行业

茶礼史记:茶会的兴起

在我国,以 茶 待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,客坐设茶,便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝,它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟:客至茶烟起,禽归讲席收;白居易《曲生访宿》称:林家何所有

2014-10-13 资讯

《全唐诗》中首见的茶叶产地

茶叶 历史产地,是研究古代 茶 业传播和发展的重要依据。 唐朝的茶叶产地,陆羽《茶经·八之出》中,作了比较详细的记述,但这还不能说很具体,更加上其后还有一些新发展的茶叶产地,所以,对《茶经》的产地,唐诗中还有很多增补,详见附表。《全唐诗》中初

2014-10-20 资讯

茶道的基本礼仪

茶道的基本礼仪 我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹

2014-06-19 普洱茶
革命前辈谭余保两次出面保护君山茶
普洱茶

革命前辈谭余保两次出面保护君山茶

谭余保是上世纪50年代初至60年代初先后担任过湖南省纪委书记、副省长、省委书记(时有第一书记)的省领导,茶陵人,1927年入党,1933年11月当选湘赣省苏维埃政府主席,是位传奇式的革命老前辈。建国后又因刚直不阿、铁面无私、爱憎分明,留下了不少可歌可泣的

2014-06-18 普洱茶

茶、普洱茶保健功能的昨天

饮茶是我国丰富的饮食养生之道中的重要组成部分。茶的营养成分、药理特性、养生价值等.日益为人们所关注。 茶、普洱茶保健功能的昨天 饮茶是我国丰富的饮食养生之道中的重要组成部分。茶的营养成分、药理特性、养生价值等.日益为人们所关注。相传.神农时期

2014-08-17 鉴别

有礼的主人应这样

"客来敬 茶 ”是我国传统的民俗。古代名人多有饮茶习惯,如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、

2014-10-20 资讯

“客来敬茶”是我国传统的民俗

“客来敬 茶 ”是我国传统的民俗。古代名人多有饮茶习惯,如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、

2014-10-18 资讯
待客饮茶有讲究
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待客饮茶有讲究

最基本的奉 茶 之道,就是客户来访马上奉茶。奉茶前应请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再奉茶。 客来敬茶是我国传统的民俗。 古代名人多有饮茶习惯,如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,还能

2014-10-12 资讯

唐中唐茶业盛起的原因

北方饮 茶 的普及,是唐朝茶业盛起的一个重要原因。据《封氏闻 见记》载,唐朝初期,茶在北方还不多饮,“开元(713-741年 )中,泰山灵岩寺有降魔禅师,大兴禅教,务于不寐,又不夕食,皆 许其饮茶”,“自邹、齐、沧、棣渐至京邑城市,多开店铺煎茶

2014-10-20 资讯

喝茶在我国形成的习俗

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。 茶 是历史的见证,无数文人雅客与茶结下渊源, 无数风流佳作与茶道文化相得益彰 。 喝茶在我国形成习俗很早,在汉代的典籍中就有烹茶尽具的记载。唐代隐士陆羽嗜饮茶,著《茶经》三篇,言茶之源流,饮法、茶具甚详。被后世

2014-10-13 资讯
【古韵国风】古琴与茶的生存之道
资讯

【古韵国风】古琴与茶的生存之道

古琴,又称琴、瑶琴、玉琴、五弦琴和七弦琴,是中国的拨弦乐器,有3千年以上历史,属于八音中的丝。古琴音域宽广,音色深沉,余音悠远。 古琴是汉民族最早的弹弦乐器,是汉文化中的瑰宝。湖北曾侯乙墓出土的实物距今有二千四百余年,唐宋以来历代都有古琴精

2014-10-13 资讯

酒满茶半 趣看奉茶之道

酒满 茶 半 趣看奉茶之道 我国历来就有“客来敬茶”的民俗。 古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心”、“、“以茶可行道”。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白

2014-11-29 资讯
浙江新昌:大佛龙井造就一个高值品牌
普洱茶

浙江新昌:大佛龙井造就一个高值品牌

浙江新昌:大佛龙井造就一个高值品牌 茶艺表演 记得我小时候,常常偷爷爷的茶叶,还偷偷放一勺白糖,冲泡起来那便是人间美味了,涩中带甜,甜中留香。后来,我知道这个茶叶有个响亮的名字,叫做大佛龙井。而现在,大佛龙井又完成了一次华丽的转身,5月27日,

2014-06-19 普洱茶
待茶凉,再共饮
历史

待茶凉,再共饮

炙夏吃 茶 ,当然要 绿茶 。 红茶 性温,绿茶性凉,乌龙 茶三分红七分绿,性平。腊冬宜红茶,生热暖胃;春秋 宜 乌龙茶 ,乍热还寒;熊熊火烧着的苦夏,当煮一壶清汤 碧叶之绿茶,先自凉着,至冷,看上去有如深潭冷绿,幽 泉冰碧,咕咚如水龙头直灌肠胃,两腋

2014-11-03 历史

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