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普洱茶的冲泡用方法

初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好,能客观公正的显示其茶性。另外,玻璃杯和盖碗能见度很好,宜于观看茶汤,鉴其好坏。 普洱茶的用法是什么呢?简单的介绍一下: 一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水

2014-08-14 鉴别

2011年细说普洱(五十四):品茶三重享受

品茶三重享受:第一重为口腔;第二重为身体;第三重为精神。所谓三重是对初学者而言的,到后来融会贯通,其实是相对应的同一回事。 文/无非妙道 新浪博客 品茶有三重享受,第一重为口腔;第二重为身体;第三重为精神。茶可利口,是人所皆知的。说到身体,精神

2014-08-12 鉴别
紫砂壶很适合冲泡普洱茶
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紫砂壶很适合冲泡普洱茶

紫砂壶很适合冲泡普洱茶。因为紫砂壶吸味性强、保温性高的,可去掉熟茶中的杂味,提高茶汤有效物质的浸出率,但紫砂壶冲泡过程不够直观,初学者较难掌握出汤时间,所以建议一般、、 紫砂壶很适合冲泡普洱茶。因为紫砂壶吸味性强、保温性高的,可去掉熟茶中的

2014-08-09 鉴别

普洱茶人收茶的4个阶段经验之谈

普洱茶人收茶的4个阶段经验之谈:1、初学者的被骗——以耳收茶。2、以为得道——以嘴收茶。3、目前阶段——以体收茶。4、未来——智慧收茶。 喝茶到现在发现很多当时的观点都已经改变了,原来听到老茶故事很激动,现在听这些故事已经麻木了,感觉离自己很遥远

2014-08-13 鉴别
龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历
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龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历

龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历!特别申明龙园号普洱茶是云南西双版纳州古茶山茶业有限公司的品牌! 龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历 特别申明 龙园号普洱茶是云南西双版纳州古茶山茶业有限公司的品牌! 网友:老陈茶的原帖! 人们消费心理

2014-08-10 鉴别

壶友:初学紫砂者应知道的收藏三“不要”

宜兴紫砂壶是我国独有的艺术品,它是中华民族优秀传统文化中重要的组成部分,自明末以来,紫砂作品以深邃的文化内涵和精湛的工艺特色,优良的实用功能,深受皇室、达官贵人、文八墨客的喜爱,追捧和参与。 但自明代以来,紫砂由于是陶瓷体系中一小胎,数量小

2014-10-26 宜兴紫砂壶

壶友:初学紫砂者应知道的收藏三“不要”

宜兴紫砂壶是我国独有的艺术品,它是中华民族优秀传统文化中重要的组成部分,自明末以来,紫砂作品以深邃的文化内涵和精湛的工艺特色,优良的实用功能,深受皇室、达官贵人、文八墨客的喜爱,追捧和参与。 但自明代以来,紫砂由于是陶瓷体系中一小胎,数量小

2014-10-30 宜兴紫砂壶
收藏普洱茶须以口感论高下
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收藏普洱茶须以口感论高下

导读:不了解品牌也没关系,先拿几个不同品牌的产品进行对比。注意要用同样的重量、通用的注水量,泡开以后,先从茶叶的浓度开始对比。其他的黏稠感、润感和厚感等并非不重要,只是对于初学者来说,浓度是最简单的区别特征,浓度高是普洱茶品质的最基本要求

2014-06-27 鉴别

初学者喝普洱茶

很多人初喝普洱茶,总有一点障碍。 障碍来自对比。最强大的对比者,是绿茶。 一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更多的却是

2014-06-24 行业

石昆牧:茶区惯用语与茶理

在茶区十几年了,与茶农沟通并不容易,但基本上茶农都愿意配合我的工艺与观念,用了十几年的时间,慢慢改变茶区茶农的制作工艺与采摘方式、管理方式,很欣慰努力有成果 时常告知茶商与学生的观念,三本著作也不断希望普及,植物学界「种」是专有名词,属于「

2014-04-27 资讯
石昆牧:茶区惯用语与茶理
行业

石昆牧:茶区惯用语与茶理

古树茶:人工管理,百年以上树龄,云南大叶茶类(含中小变异茶类),无毒性。不打药、不施肥,但农民为除草有些会打除草剂,请注意。为普洱高端茶主流,口感与未来陈化最具优势。 在茶区十几年了,与茶农沟通并不容易,但基本上茶农都愿意配合我的工艺与观念

2014-08-01 行业
石昆牧:茶区惯用语与茶理
资讯

石昆牧:茶区惯用语与茶理

古树茶:人工管理,百年以上树龄,云南大叶茶类(含中小变异茶类),无毒性。不打药、不施肥,但农民为除草有些会打除草剂,请注意。为普洱高端茶主流,口感与未来陈化最具优势。 在茶区十几年了,与茶农沟通并不容易,但基本上茶农都愿意配合我的工艺与观念

2014-08-23 资讯
石昆牧:茶区惯用语与茶理
行业

石昆牧:茶区惯用语与茶理

古树茶:人工管理,百年以上树龄,云南大叶茶类(含中小变异茶类),无毒性。不打药、不施肥,但农民为除草有些会打除草剂,请注意。为普洱高端茶主流,口感与未来陈化最具优势。 在茶区十几年了,与茶农沟通并不容易,但基本上茶农都愿意配合我的工艺与观念

2014-09-18 行业

普洱茶收藏:存茶者的最大疑问

这两年最多人问我的问题就是,普洱茶存茶未来的变化会否导致风险出现。化作通俗的话是,现在好喝的茶未来变化后会否好喝,若不好喝,那岂不是白存放这么就,未来价值也得不到保证,会竹篮打水一场空 。 奇怪的是,这个问题不止初学者问,我看很多大师也掺和

2014-06-24 行业

那些年的学茶笔记:台地茶、野放茶、野生茶

野放茶的特性,主要在于其兼具野生茶与茶园茶优点。香气较茶园茶为沉稳,但比野生茶扬香。汤质不若野生茶软水,但较茶园茶甜而绵。 普洱茶中台地茶、野放茶、野生茶的鉴别要点: 一般灌木台地茶园 叶缘细密锐齿,叶身最薄,毛茶多呈浅绿、黄绿色。相较前三者

2014-08-10 鉴别

台地茶和野生茶的鉴别要点

台地茶和野生茶的鉴别要点 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文

2015-01-14 鉴别

生茶熟茶谁好喝

对于刚刚开始接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格,一开始就把人吓住... 对于刚刚开始接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格,一开始就把人吓

2014-08-16 鉴别

普洱茶的苦是个个性的滋味

在你喝茶的时候,你是否是在茶叶放多的情况下,冲泡出来的茶水才是苦的呢?苦是六味中最富有个性的滋味,那怎么又舌来把苦的滋味解析出来呢? 1、舌心苦,久而不化,伴有药... 在你喝茶的时候,你是否是在茶叶放多的情况下,冲泡出来的茶水才是苦的呢?苦是

2014-08-05 鉴别

普洱成品茶的四种香气

成品的普洱茶上通常都同时具有此四种香气。茶香共有四大类:品种香、地域香、工艺香、陈香。 成品的茶上通常都同时具有此四种香气。茶香共有四大类:品种香、地域香、工艺香、陈香。 工艺香: 此四类香气中,唯有工艺香来源于工艺,区别于其它三种的是:凡工

2014-08-12 鉴别

冲泡普洱茶时,事先需要做好哪些准备工作呢?

冲泡普洱茶准备工作:1.选择冲泡用水和控制水温2.合理确定投茶量3.做好温润泡4.选择合适泡茶用具。 首先时选择冲泡用水和控制水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90℃-100℃为好。 其次是合理确定投茶量:用茶刀顺茶饼(砖、沱)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数

2014-08-12 鉴别

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