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普洱茶之水“梅、兰、竹、菊”四说

我应可说是一茶客,每天也都净忙些俗事。前些天有感于茶、水与人、情之交融般配间也颇有相似之处,故作此文时以“梅、兰、竹、菊”四君子来为水命名并配“三品之茶”以志之。 在真正的茶客眼中,水是最具灵性的东西,它至纯至性,离开了它茶已不具真实的意义

2014-08-11 鉴别

感悟一段茶缘

感悟一段茶缘 前些天到六堡镇了解关于六堡茶的“茶船古道”的情况,采访了近90岁高龄的老茶人李旭秋,老人兴致很高,回忆起当年六堡茶鼎盛时期的很多轶闻,说到高兴之处,老人时不时发出爽朗的笑声。 采访进入尾声,李旭秋老人让笔者稍等,进了里屋,许久之

2014-07-23 行业
湖北宜昌开始大量生产夏秋茶
普洱茶

湖北宜昌开始大量生产夏秋茶

湖北宜昌开始大量生产夏秋茶 刚采收的宜昌夏秋茶正在装车外运加工。 前些天,三辆满载夏秋茶的大货车驶出三峡茶城,直奔加工厂,这也是宜昌首次有本土企业开始大量收购加工夏秋茶,这也意味着从今年开始,三峡坝库区茶农在传统的春茶采摘之后,又有了增收的

2014-06-19 普洱茶

观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见

前些天,马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传,作为普洱茶利好的佐证被业界所津津乐道殊不知,仅隔一天,央视的一盆凉水就跟上来了 大家都在说,央视又在拿普洱茶说事了央视拿普洱茶说事,已经很多次了 说实话,一个行业在被热炒或投机大于

2014-04-27 资讯

丹江口土关垭镇:大雪未影响到茶产业

大雪下的茶园 雪地里的茶叶长势良好 前些天的雪还有些残留,对土关垭的茶产业会不会是一场灾难? 近日,笔者在土关垭镇茶园基地里,清楚地看到,细心的农民早已经在去年冬季,在新栽的小幼苗茶园的行间铺盖上了一层玉米杆。据茶农介绍,这样做可促土、保水保

2014-06-18 普洱茶

嵊州名茶生产“讲究”专业化分工

茶农负责种植、采摘,炒茶能手负责专业炒制 眼下正是名茶生产旺季,连日来,记者在我市一些名茶主产区采访时发现,专业化分工这种先进的生产方式已开始在我市名茶生产中出现。 前些天,温泉旅游度假区应桂岩村名茶加工大户应忠南、裘志朋两人结伴来到当地的

2014-06-19 普洱茶

真相:普洱茶滚滚商潮的支撑者

文/斗鱼 还记得今年6月上旬央视《经济半小时》忘乎所以的吹捧老班章茶农,买豪车购豪宅前些天南方周末《普洱茶里乾坤:树叶如何变财富》爆料老班章茶农达到极致的状态原文中有这么一段话:百年前,先人种下的茶树,让老班章的村民在如今享受到了从天而降的巨

2014-04-27 资讯
观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见
行业

观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见

说实话,一个行业在被热炒或投机大于投资时,是有必要浇浇凉水的。普洱茶确实也有游资在炒作,确实也乱象丛生,是需要有一定的警示和规范的。但没有调查就没有发言权。 前些天,马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传,作为普洱茶利好的佐证被

2014-07-30 行业
观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见
资讯

观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见

说实话,一个行业在被热炒或投机大于投资时,是有必要浇浇凉水的。普洱茶确实也有游资在炒作,确实也乱象丛生,是需要有一定的警示和规范的。但没有调查就没有发言权。 前些天,马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传,作为普洱茶利好的佐证被

2014-08-21 资讯
观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见
行业

观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见

说实话,一个行业在被热炒或投机大于投资时,是有必要浇浇凉水的。普洱茶确实也有游资在炒作,确实也乱象丛生,是需要有一定的警示和规范的。但没有调查就没有发言权。 前些天,马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传,作为普洱茶利好的佐证被

2014-09-16 行业

浙江海盐率先在全县推出《茶农台帐》

“有了这本茶农台帐,这个茶农用电设备健康状况心中就有数了

2014-06-19 普洱茶

漫话2013年7月份淡季普洱茶发展现状

文/斗鱼 七月流火,这种感觉在北方已经有了明显的变化在春城,隔窗望去,缠缠绵绵的风雨,让人湿湿黏黏雨水沾湿的手,小心翼翼的打开笔记本,灶上的普洱茶热腾腾的,浓郁的香气弥漫在房间内,此时,普洱茶正值淡季 前些天还熙熙攘攘的广州芳村市场,现在却明

2014-04-27 资讯

春茶月底集中上市 商家降价促销陈茶

等候了一整个冬天,不少爱茶之士都按捺不住对春茶的想念。3月8日,记者从有关方面了解到,今年春茶已经开始少量上市,但受长期阴冷天气影响,大批上市将推迟到月底,比往年晚了半个月左右。为减轻新茶上市带来的影响,南宁不少茶叶行已经开始促销去年陈茶。

2014-06-19 普洱茶

南昌茶叶市场开卖遂川狗牯脑

明前茶是新春的头一拨新茶,因其营养丰富,量少稀缺,向来都被茶客们视如珍宝。然而,由于此前的长期阴雨天气,导致今年江西的明前茶比往年推迟了一个星期左右。 头锅明前茶上市 昨日,记者在南昌一家大型茶叶市场看到,有的商家已经打出“今年明前茶上市”

2014-06-19 普洱茶

阴雨天拖了江西明前茶“后腿”

明前茶是新春的头一拨新茶,因其营养丰富,量少稀缺,向来都被茶客们视如珍宝。然而,由于此前的长期阴雨天气,导致今年江西的明前茶比往年推迟了一个星期左右。 头锅明前茶上市 昨日,记者在南昌一家大型茶叶市场看到,有的商家已经打出“今年明前茶上市”

2014-06-19 普洱茶

布朗山,贺开班盆古树茶

布朗山班盆寨子位西双版纳勐混乡,海拔1760米,与贺开古树园遥遥相望班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔仅比老班章低100米左右. 班盆是贺开村委会的一个自然村,离村委会所在地有19公里。西面与班章相连。班盆村现

2014-06-16 古树茶

期盼云南的茶老板

云南人爱种茶也爱喝茶,可是没有多少人愿意去卖茶。最早看出云南茶叶商机的,可能是一批广东人。他... 云南人爱种茶也爱喝茶,可是没有多少人愿意去卖茶。最早看出云南茶叶商机的,可能是一批广东人。他们在云南先开茶店,随后扩大到开连锁店,在普洱茶还没

2014-08-16 鉴别

泡茶之水“梅、兰、竹、菊”

茗之好坏取决于茶与水之调配交融,本不易也。而上品茶配“梅”之水,对真正的茶客来说更是可遇而不可求之事。 泡茶之水有梅、兰、竹、菊四说。 梅之水产于隆冬有雪时分,因梅之能傲雪而得名。 据考梅水唯在冬之第一场瑞雪的日子从梅树上采集而得,可见犹为珍

2014-08-04 鉴别
安吉县8万亩白茶遭遇“倒春寒”
普洱茶

安吉县8万亩白茶遭遇“倒春寒”

溪龙乡黄杜村茶农霜冻后自救。 一阵大风和一次霜冻,白茶之乡安吉县8万亩茶园受到不同程度的“伤害”,当地茶农第一时间开展生产自救,力争将损失降至最低。 白茶将减产400吨 今天上午,在安吉县溪龙乡黄杜村的山坳里放眼望去,只有稀稀疏疏的数十位采茶工在

2014-06-18 普洱茶
真相:普洱茶滚滚商潮的支撑者
行业

真相:普洱茶滚滚商潮的支撑者

在这个普洱茶商业滚滚的大潮中,最原本,最坚实,最强大的支撑者--茶农,他们为普洱茶的流通提供源源不断的货源,他们成就了很多茶商的梦想,提供了很多媒体所需要的经济信息,创造 文/斗鱼 还记得今年6月上旬央视《经济半小时》忘乎所以的吹捧老班章茶农,买

2014-07-30 行业

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