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普洱茶具备食品和饮品功能

很长一段时间,我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简单分类,如将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等,缺少对茶叶功能性划分。目前国... 很长一段时间,我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简单分类,如将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等,缺少对茶叶

2014-08-13 鉴别

普洱茶具备食品的“第三功能”!

普洱茶具备食品的第三功能!很长一段时间,我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简单分类,如将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等,缺少对茶叶功能性划分。目前国际最前沿的... 普洱茶具备食品的第三功能!很长一段时间,我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简

2014-08-05 鉴别

生理活性成分与普洱茶的功能品质

在普洱茶加工过程中鲜叶中的化学成分发生了复杂变化,与红茶相比,其变化结果发生了根本性改变,并有大量新物质形成。 除以上常规成分对普洱茶化学品质有重要影响外,普洱茶中所含有的功能成分也是普洱茶功能品质的重要组成。 茶叶中的儿茶素类物质和茶黄素、

2014-08-12 鉴别

普洱茶的保健功能

〖摘要〗 普洱茶的保健功能作者来源:未知 发布时间:2007-08-10 13:00:27普洱茶保健自古已然,古代有许多著作记述了普洱茶的药理保健功能,如《滇南闻见录》、《本草纲目拾遗》等。清赵学敏辑《本草纲目拾遗》卷六中的 普洱茶的保健功能 作者&来源:未知 发

2014-10-20 历史

陈亮小组研究茶树功能基因组取得进展

陈亮小组研究茶树功能基因组取得进展 我国只有不到25%的茶园栽种经过改良的品种 茶树是一种重要的经济植物,由于其自身特性的限制,茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓。在国家自然科学基金等的资助下,中国农业科学院茶叶研究所研究员陈亮率先展开茶

2014-06-19 普洱茶

普洱茶“第三功能”的核心是天然植物药用物质的生物转化

普洱茶“第三功能”的核心是天然植物药用物质的生物转化,我们目前看到很多茶叶质量研究报告,其披露的指标基本上是静态的,很少用动态指标去揭示茶叶品质的走向。 长期以来,很多人将茶叶内含的营养成分与功能成分等同于第三功能。因为茶叶中不仅含有蛋白质

2014-08-13 鉴别

茶文化与社会功能

古代就有寒夜客来茶当酒o;之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能 茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表

2014-04-27 资讯

云南普洱茶十大保健功能

〖摘要〗 云南普洱茶十大保健功能作者来源:未知 发布时间:2007-07-28 15:25:56普洱茶的十大保健功能:1、提神;2、利尿;3、防蛀牙;4、解烟酒毒;5、防止动脉硬化;6、防重金属对人体毒害; 7、防癌抗癌、防辐射的 云南普洱茶十大保健功能 作者&来源:未知

2014-10-20 历史

普洱茶功能和科学保健功效

普洱茶功能和科学保健功效是很多的,请下面详细的普洱茶功能和科学保健功效介绍。 普洱茶保健功效: 1、降脂减肥普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普

2014-08-12 鉴别
紫砂壶艺的舒适性
宜兴紫砂壶

紫砂壶艺的舒适性

在一件紫砂艺术作品中,对于人生某一侧面之某种真正的揭示,能显示这件作品思考的深度。而对于自然的、和谐的、艺术的原则要求则显示着一件作品内在性格的崇高。而一件内在性格崇高的艺术作品他必须象征艺术、造型艺术、观念艺术于一体。这是紫砂艺人在几十

2014-10-30 宜兴紫砂壶

安徽合肥召开茶树功能基因组和次生代谢学术沙龙

安徽合肥召开茶树功能基因组和次生代谢学术沙龙 8月15日至17日,由中国茶叶学会主办,中国茶叶学会学术工作委员会、安农大茶叶生物化学与生物技术重点实验室承办的“茶树功能基因组和次生代谢学术沙龙”在梅山饭店隆重召开。来自全国20家从事茶学科学研究的

2014-06-19 普洱茶

普洱茶中的成分具有药用价值

普洱茶中的成分具有药用价值!长期以来,很多人将茶叶内含的营养成分与功能成分等同于第三功能。因为茶叶中不仅含有蛋白质、糖、脂类、维生素、色素、果胶和矿物质等营养成分... 普洱茶中的成分具有药用价值!长期以来,很多人将茶叶内含的营养成分与功能成

2014-08-05 鉴别

茶文化与社会功能

古代就有寒夜客来茶当酒之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定... 古代就有寒夜客来茶当酒之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的

2014-08-04 行业

茶文化与社会功能

古代就有寒夜客来茶当酒之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定... 古代就有寒夜客来茶当酒之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的

2014-08-26 资讯

北京首家茶文化主题酒店将落户马连道

北京首家茶文化主题酒店将落户马连道 建设北京第一家茶文化主题酒店、中国茶文化博物馆、设立马连道标识……有中国茶叶第一街之称的马连道在未来五年将在商务服务、文化品位、等方面全面升级,打造成为具有多种城市功能和产业功能的特色商业区。 22日日上午

2014-06-19 普洱茶

普洱茶降血糖功能科学理论

云南普洱市12月27日公布:普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省科技厅的鉴定。 云南普洱市12月27日公布:普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省科技厅的鉴定,这为科学饮用普洱茶,预防和治疗II型糖尿病提供了强有力的理论支持。 据了解,糖

2014-08-06 鉴别

普洱茶“第三功能”的直接功效之解酒护肝

普洱茶“第三功能”一个重要部分是直接的功效,我们之所以称它为“直接”,是因为这部分的功效是能够让消费者凭感觉就能直接体验到它的具体效能。它的表现之一就是解酒护肝的功效。 普洱茶第三功能一个重要部分是直接的功效,我们之所以称它为直接,是因为这

2014-08-13 鉴别

科学研究茶叶中的成分有改善记忆的功能

茶叶是人们日常生活中常见的饮料。关于茶叶改善记忆的功能,在我国很多古代的医学书籍中都有记载,称茶久食益意思者有《华佗食论》、称益思者有《茶谱》和《茶经》;称能诵无忘者有《述异记》;称使人神思闓爽者有《本草纲目》;称醒神思者有《调变类编》,

2014-07-09 养生

普洱茶膏因养生保健功能日渐受到消费者青睐

“普洱茶膏是通过特殊工艺将普洱茶中的有益物质高纯度萃取浓缩后制成的一种块状或晶体状茶饮品,除了具有普洱茶的养生保健功效外,高品质的普洱茶膏在深加工过程中用高科技手段剔除了农残等有害物质,安全更有保障;普洱茶膏中的有益物质经高纯度浓缩后是普

2014-06-18 普洱茶
北京马连道:当代马帮的“茶马古道”
普洱茶

北京马连道:当代马帮的“茶马古道”

被授予“中国茶叶第一街”的马连道茶叶街 马连道茶叶街,是人们学习和品味中国悠久茶文化的好去处。 悠久的茶马古道绵延在中国大西南的险山恶水和原野丛林之间,清脆悠扬的驼铃声,串起了众多民族和不同文化的交融。千百年来,马帮通过这条古道将茶叶送到世

2014-06-18 普洱茶

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