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勿用

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不要几种茶混放

用塑料袋装,到时候饮用就会影响茶的口感,勿用玻璃罐,因为阳光射入罐内也会和茶叶起化学变化。储... 用塑料袋装,到时候饮用就会影响茶的口感,勿用玻璃罐,因为阳光射入罐内也会和茶叶起化学变化。储茶宜用密封性好、大量茶叶宜分成多罐保存,不同品种的

2014-08-16 鉴别

饮茶的礼节

有客来访,招待饮 茶 是常见的,但也有礼节。为客人沏茶之前,要先洗手,并洗净茶杯或茶碗。勿用破损或有裂纹的茶杯或茶碗待客,那是不礼貌的。还要注意茶杯或茶碗里面有没有茶锈,要清洗掉茶锈和垢迹。茶水不要沏得太浓或太淡,每杯茶斟得七成满就可以了,不

2014-10-13 资讯

饮茶的礼节

有客来访,招待饮 茶 是常见的,但也有礼节。为客人沏茶之前,要先洗手,并洗净茶杯或茶碗。勿用破损或有裂纹的茶杯或茶碗待客,那是不礼貌的。还要注意茶杯或茶碗里面有没有茶锈,要清洗掉茶锈和垢迹。茶水不要沏得太浓或太淡,每杯茶斟得七成满就可以了,

2014-10-18 资讯

为什么用热水泡茶

冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热... 冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿

2014-08-16 鉴别

中国普洱茶网推荐:冷泉开汤法

用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低炎炎夏日喝冷泡茶,不但消暑解渴,还更健康!想要泡出好喝的冷泡茶,步骤更是比热泡还要轻松容易,适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车族 冷水泡茶有哪些好处 静心喝茶,修身养性

2014-04-27 资讯

中国普洱茶网推荐:冷泉开汤法

冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效 用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。

2014-08-02 行业

中国普洱茶网推荐:冷泉开汤法

冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效 用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。

2014-08-24 资讯

中国普洱茶网推荐:冷泉开汤法

冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效 用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。

2014-09-19 行业

喝普洱茶也有“潜规则”?

3条普洱茶泡茶原则 普洱茶冲泡时间的长短,与茶的原料,工艺,存放时间有很重要的关系。可以总结成3条原则: 1、陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短; 2、手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短; 3、紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。

2014-06-25 鉴别

普洱茶烹饪排骨

烹制方法(两人份) 材料:排骨(半斤)、陈年熟普洱茶(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1 3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1 3汤匙) 工具:纱布(1张) 1.洗净大葱、生姜,都切... 烹制方法(两人份) 材料:排骨(半斤)、陈年熟普洱茶(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)

2014-08-05 鉴别

虚寒者不宜过量品饮普洱茶

普洱茶的功效已经讲了很多,但是有一些却是我们不得不注意的。在云南科技出版社出版的《普洱茶》一书,我就看到这样一篇文章,他讲的就是虚寒者不宜过量品饮普洱茶。以下就是... 普洱茶的功效已经讲了很多,但是有一些却是我们不得不注意的。在云南科技出版

2014-08-07 鉴别

美食:普洱茶炖排骨

〖摘要〗 美食:普洱茶炖排骨作者来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-09-18 14:01:01普洱茶有生茶和熟茶之分,用来泡饮皆有减肥消脂的功效,入菜则可去油腻、清肠胃,将普洱茶与排骨一同炖煮,既可消除排骨多余的油脂, 美食:普洱茶炖排骨 作者&来源:南木普洱

2014-10-20 历史
普洱茶连连看之一百九十:普洱茶"桂圆香 "
普洱知识

普洱茶连连看之一百九十:普洱茶"桂圆香 "

这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高

2014-06-18 普洱知识
普洱茶连连看之一百九十:普洱茶"桂圆香 "
普洱知识

普洱茶连连看之一百九十:普洱茶"桂圆香 "

这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高

2014-06-18 普洱知识
普洱茶连连看之一百九十:普洱茶"桂圆香 "
普洱知识

普洱茶连连看之一百九十:普洱茶"桂圆香 "

这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高

2014-06-18 普洱知识
普洱茶连连看之一百九十:普洱茶"桂圆香 "
普洱知识

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这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高

2014-06-18 普洱知识
普洱茶连连看之一百九十:普洱茶"桂圆香 "
普洱知识

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这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高

2014-06-18 普洱知识
普洱茶连连看之一百九十:普洱茶"桂圆香 "
普洱知识

普洱茶连连看之一百九十:普洱茶"桂圆香 "

这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高

2014-06-18 普洱知识

秋冬季节九大养生茶饮各显奇效

茶是天然饮品,在中国有着数千年的悠久历史。俗话说:“宁可三日无肉,不可一日无茶”。中医认为,茶能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解瘟。在《本草纲目》中记载:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降,则上清矣。”可见,茶自古以来

2014-06-19 普洱茶

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