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华顶云雾

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2013天台山云雾茶南京推介会在南京举行
普洱茶

2013天台山云雾茶南京推介会在南京举行

推介会现

2014-06-18 普洱茶

天台山云雾茶4月中旬迎来采摘高峰

在各地如火如荼采摘炒制春茶的时候，生长于海拔800米天台山上的天台山云雾茶却只是零星开始采摘。据天台林业特产局蒋东辉介绍，这是由天台山云雾茶生长的独特地理环境所决定的，“天台全县9万余亩茶园分布在海拔500～1000米范围的山地上，由于海拔高茶叶抽芽

2014-06-18 普洱茶

天台山云雾茶“醉”倒八方来客

400年后的5月，天台人带着有“佛天雨露，帝苑仙浆”美誉的云雾茶，踏着霞客足迹，续写那段传唱至今的文化情缘。5月10日，2013天台山云雾茶南京推介会在千年古都南京举行。作为天台山文化的使者，云雾茶在承担传播文化的同时，也呈现了一个美轮美奂的天台山形

2014-06-18 普洱茶

中国名茶名水

顾渚紫笋金沙泉 顾渚紫笋古代为蒸青饼 茶 ，现代为半烘炒 绿茶 。产于浙江省长兴县顾渚山。《茶经》八之出中说“浙西以湖州上”。宋代晁公武《群斋读书记》中载“陆羽与皎然、朱放等论茶，以顾渚为第一。”后来顾渚紫笋成为贡茶，名闻天下。 唐代焙制紫笋茶

2014-10-19 资讯
传承中发扬“天台山云雾茶传统加工技艺”
普洱茶

传承中发扬“天台山云雾茶传统加工技艺”

我国是茶叶和茶文化的发源地，历史悠久源远流长，在千百年的发展演化中，茶叶的加工制作工艺不断变化完善，在传承和积淀中逐步形成了一套完整而独特的加工体系，天台山云雾茶亦是如此。 一、传统工艺源远流长 天台山云雾茶的采制和加工技艺，历史上并没有遗

2014-06-18 普洱茶

茶俗：路廊与茅篷中的品饮放歌

天台的民间茶俗，无疑是十分丰富和独特的，单说一个称呼吧，天台人称茶为茶散，与别处很是不同。而笔者在此说到天台民间茶事，集中在天台的两个民俗意象：路廊与茅篷，正是因为这意象中蕴含的美感。 天台山路廊烧茶，有在村口，有在桥头。路廊中的施茶，中国

2014-06-19 普洱茶

为什么高山茶叶质量最佳

高山上一年四季常常云雾弥漫，如庐山平均每年有188.1天为有雾日，因为有雾，茶树受直射光时间短，漫射光多，光照较弱，这正好适合茶树的耐阴习性。 大凡山峦重叠，翠岗起伏，佳木葱郁，云海飘浮的名山大岳，差不多都出名茶，如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、

2014-08-10 鉴别

天台县茶叶产业发展逆势上扬

近日，天台县委书记李志坚在“天台县茶文化研究会关于印发2013年工作总结和2014年工作计划的通知”上批示：协会成立以来，做了大量工作，成效明显，可谓产业、文化双丰收（2013年市场不振，能保持增长，实属不易），长此以往，天台山云雾茶有望东山再起，一

2014-06-18 普洱茶

江南茶祖天台将进军国际市场

西湖龙井出天台!天台云雾茶不但是“江南茶祖”，而且也是韩国、日本等国家的茶源。 4 月 17 日，隆重开幕的第十九届国际茶文化节让有着传奇色彩的浙江天台山云雾茶走向了更加广阔的国际舞台。 据浙江省天台县委副书记杨胜杰介绍，天台的茶文化源远流长，茶产

2014-06-19 普洱茶

第十九届上海国际茶文化旅游节闭幕式在天台举办

西湖龙井出天台！天台云雾茶不但是“江南茶祖”，而且也是韩国、日本等国家的茶源。4月17日，隆重开幕的第十九届国际茶文化节让有着传奇色彩的浙江天台山云雾茶走向了更加广阔的国际舞台。 据浙江省天台县委副书记杨胜杰介绍，天台的茶文化源远流长，茶产业

2014-06-19 普洱茶
天台县举办首个全民饮茶日活动
普洱茶

天台县举办首个全民饮茶日活动

市民驻足乐享靓茶。 4月21日，从我县华顶茶业、旭日茶业、天一茶业、正明茶庄等各大茶行门口经过，茶香扑鼻，各式天台山绿茶、红茶、白茶、黄茶映入眼帘；抬头都可见到三五知己围聚在小茶桌前面，一边品茶，一边讲茶；也有路过的一家老小被茶香吸引，驻足喝

2014-06-18 普洱茶

高山茶与平地茶

我虽不为茶道中人，却喜欢品茶，一杯清茶清香扑鼻，轻品几口，感觉如云雾中升华，心底沁出一股淡香，刹那间，心若净水，伤心之清一扫而... 我虽不为茶道中人，却喜欢品茶，一杯清茶清香扑鼻，轻品几口，感觉如云雾中升华，心底沁出一股淡香，刹那间，心若净

2014-08-17 鉴别

高山茶与平地茶的不同

几乎是所有的茶人都知道，高山出好茶。高山茶与平地茶相比，前者的香气特别高，滋味特别浓。 1、高山为何出好茶 古往今来，我国的历代贡茶、传统名茶，以及当代新创制的名茶，大多出自高山。高山为什么出好茶呢？明代陈襄古诗曰：雾芽吸尽香龙脂，说高山茶的

2014-06-08 鉴别

那些年的学茶笔记：红茶/黑茶/绿茶之间的区别和联系

黑茶和普洱茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，还具有越陈越香的特点。这是红茶所不具备的。 一,是发酵程度不同.乌龙是半发酵茶,普洱和红茶是全发酵茶。 红茶是全发酵茶，在出厂的时候茶叶已经完成了发酵，在储存的过程中不会再进

2014-08-11 鉴别

高山茶与平地茶相比区别很大

高山茶芽叶肥壮，节间长，颜色绿，茸毛多。经加工而成的茶叶，条索紧结、肥硕，白毫显露，香气馥郁，滋味浓厚，耐冲泡。 明代陈襄古诗曰：雾芽吸尽香龙脂，是说高山茶的香气特别好。朱德在品饮庐山云雾茶后也曾题诗曰：庐山云雾茶，味浓性泼辣。都是指高山茶

2014-08-09 鉴别

天台县茶文化研究会正式成立

12月2日下午，天台县茶文化研究会成立。全国政协文史和学习委副主任、中国国际茶文化研究会会长、省政协原主席周国富，中国国际茶文化研究会常务副会长、省政协原副主席徐鸿道等相关领导和浙江大学、树人大学等专家学者到场祝贺。 会上宣读了天台县茶文化研

2014-06-19 普洱茶

略说寺院茶

略说寺院茶 我国有一句俗话，叫“名山名寺出名茶”。“名山名寺出名茶”，既是寺院良好的生态自然环境所致，更是寺院特殊的社会经济条件使然。 在我国，绝大多数寺院生产一种名茶，且品质各异、风格独特。如四川甘露寺蒙山茶，湖北玉泉寺仙人掌茶，云南感通

2014-06-19 普洱茶

上海质监公布2013年定量包装茶叶类商品净含量计量监督专项抽查结

2013年上半年，上海市质量技术监督局组织对全市生产和销售的定量包装茶叶类商品开展了净含量计量监督专项抽查。共计抽查了11家企业15批次茶叶，检验项目为定量包装商品的净含量和净含量标注。经检验，净含量全部合格，净含量标注不合格3批次。 质监部门提醒

2014-06-18 普洱茶

上海质监公布2013年定量包装茶叶类商品净含量计量监督专项抽查结

2013年上半年，上海市质量技术监督局组织对全市生产和销售的定量包装茶叶类商品开展了净含量计量监督专项抽查。共计抽查了11家企业15批次茶叶，检验项目为定量包装商品的净含量和净含量标注。经检验，净含量全部合格，净含量标注不合格3批次。 质监部门提醒

2014-06-18 普洱茶

“官司云雾茶”拨开“云雾”现异彩

“官司云雾茶”拨开“云雾”现异彩 鲤鱼溪畔，茶韵沉香。初夏六月，“官司云雾茶”地理标志证明商标经国家工商总局商标局核准成功注册。至此，周宁县茶产业也有了自己的“金字招牌”。 养在“深闺” 孤寂百年 “官司云雾茶”是我省历史名茶之一，因其产地在

2014-07-23 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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