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叩头

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什么是叩指礼
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什么是叩指礼

叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。 相传是乾隆微服出巡时,在 茶 馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。 以手代首,二者同音,这样,叩首为叩手所代,三个指头弯曲即表

2014-10-12 资讯
茶俗:叩指礼
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茶俗:叩指礼

叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。 相传是乾隆微服出巡时,在 茶 馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间

2014-10-13 资讯

君山茶的传说

杨青将茶叶的来历及取水的地方奏明皇上。皇上非常感动,立即钦授杨青为翰林院大学士,并赐慧净蜀锦... 杨青将茶叶的来历及取水的地方奏明皇上。皇上非常感动,立即钦授杨青为翰林院大学士,并赐慧净蜀锦千匹,杨青立即叩头谢恩。接着皇上又下旨,令岳阳府贡

2014-08-15 鉴别

受人斟茶时为何指头敲桌

根据《中国民俗之谜》一书记载,当年乾隆皇帝下江南,有一天路经松江,他带了几个太监微服来到「醉... 根据《中国民俗之谜》一书记载,当年乾隆皇帝下江南,有一天路经松江,他带了几个太监微服来到「醉白池」游玩,在附近的一家茶馆坐下来歇脚。 大家饮茶就

2014-08-16 鉴别

世界茶道大盘点

中国儒家的礼制思想对韩国影响很大,儒家的中庸思想被引入韩国茶礼之中,形成中正的茶道精神。在茶... 中国儒家的礼制思想对韩国影响很大,儒家的中庸思想被引入韩国茶礼之中,形成中正的茶道精神。在茶桌上,无君臣,父子,师徒之差异,茶杯总是从左传下去

2014-08-16 鉴别

闽南人饮茶习俗

福建盛产 茶 ,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶,闽北人喝乌龙茶和 绿茶 ,闽东人则饮绿茶。因此,八闽形成富于地方特色的 茶

2014-10-15 资讯

闽南的饮茶风俗

福建盛产 茶 ,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。 大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶,闽北

2014-10-14 资讯

闽南的饮茶习俗

福建盛产 茶 ,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶,闽北人

2014-10-14 资讯
探究茶乡人的茶道和茶俗更,可以更懂茶。
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探究茶乡人的茶道和茶俗更,可以更懂茶。

说起 茶 ,一定要谈中国,谈中国茶要先走进福建,福建 茶文化 最浓的,应该是闽南! 闽南人饮茶讲究水、火、茶具三要素。茶具中的壶、杯、盘,或方或圆或扁,多式多款,上镂山水人物及花鸟,玲珑精致。 闽南人认为,茶具越用越珍贵,长年泡茶之壶,壶内结牙(

2014-10-12 资讯

中国重茶区闽南的饮茶习俗

福建既是 茶 之王国,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶

2014-10-18 资讯

广州人的叩手谢茶

“第一次看到广州人叩手谢 茶 ,我真的很吃惊

2014-10-19 资讯

广州人和潮州人的茶俗

广州人、潮州人都是生活南方的族群,他们生活在各自的聚居地,讲着自己一种方言,所以,在生活习俗上形成了一些比较独特的食风。 茶 在广州人的生活中占有重要的位置。广州人早上见面的寒暄语不是说你早,而是问你食了茶么,由此可见,茶在广州人的日常生活

2014-10-17 资讯

福建品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。宋代,武夷山建立御茶园。从明代开始,泉州府所产 乌龙茶 也成为贡茶。明正德年间,仅南靖一地,年贡 茶叶 76斤。清代以来,随着茶叶转输入欧,福建茶叶更名扬海外,英国人尤嗜闽茶,在英

2014-10-19 资讯

上谷村神茶的传说

在很久很久以前,海拔1000多米的嵩山腰里住着一户穷苦的山民叫陈石,父亲早逝,母子 俩相依为命苦渡时光。租种着地主黄九成的一块 茶 地。由于山高岭大土地瘠薄,茶棵只有筛 罗子大,叶片又小又薄,楂巴叶子多。每到茶春,黄财主就派大管家催收青叶作为租钱

2014-10-18 资讯

福建各类品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称:“建州贡茶,自宋蔡忠惠(按:即蔡襄)始。”(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有“两腋清风起,我欲上蓬莱”之感。范仲淹更以“溪边奇茗冠天

2014-10-19 资讯

白族赶马人的“茶道”及“茶俗”

茶 ,是万病之药(载唐朝陈藏器《本草遗》);能止渴、消食除痰、少睡利尿道、明目益思、除烦去腻(载明朝顾元庆《茶谱》);在日本,人们甚至将茶看为是止渴除疫、防治疾

2014-10-14 资讯

白族赶马人的“茶道”及“茶俗”

茶 ,是万病之药(载唐朝陈藏器《本草遗》);能止渴、消食除痰、少睡利尿道、明目益思、除烦去腻(载明朝顾元庆《茶谱》);在日本,人们甚至将茶看为是止渴除疫、防治疾

2014-10-14 资讯

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