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晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。滇青生产已有千年历史,是制造沱茶和普洱茶的优质原料。现以滇青为例,介绍晒青的采制技术和品质特点。 晒青的概念是相对的,多雨的云南要保证所有的原料都是自然晒干,那首先要露天晒,突然下雨又要抢收,若少量抢
2014-08-11 鉴别银毫沱茶的特点,银毫沱茶是临沧茶厂出产的茶品。该厂所用茶青多来自勐库茶山或由勐库茶种所繁殖的茶园,茶青芽叶嫩碎,所制茶品茶汤浓酽,茶香醇厚,略带苦底。 银毫沱茶的特点 ,银毫沱茶是临沧茶厂出产的茶品。该厂所用茶青多来自勐库茶山或由勐库茶种所繁
2014-08-09 鉴别近一个时期,普洱茶价格呈上升趋势普洱是纯绿色生态食品,其内含营养成分及保健功效是其他茶种所不能比拟的但和其他茶叶的价格比较,普洱的价格定位又显得偏低普洱茶原料有限,随着人们对普洱茶优良品质的认同,市场需求不断扩大,供求矛盾导致了普洱价格上
2014-04-27 资讯今年的博鳌亚洲论坛,普洱茶“击败”54家亚洲名茶,连续2年成为该论坛“唯一指定茶礼”。然而对业界来说,普洱茶的价格才是关注的重点。 近一个时期,普洱茶价格呈上升趋势。普洱是纯绿色生态食品,其内含营养成分及保健功效是其他茶种所不能比拟的。但和其
2014-06-18 普洱茶纯料是什么?所谓纯料,我的理解如下:1,单一茶种所制成的茶,如纯种龙井;2,单一茶园所制成的茶,如安溪铁观音集团自有有机茶园出产的茶;3,单一茶区所出产的茶,如易武茶区的茶。 终于有时间跟大家继续聊普洱了。今天聊聊普洱茶界最具争议的一个话题吧,
2014-08-14 鉴别一直以来,云南茶树从种类到发源,都是以大叶种茶树居多。像是现在,云南西双版纳勐海大叶种,临沧双江勐库大叶种古茶群落,从发现以来,从未出现过中小叶种,一直都是大叶种茶树。 而为何云南极为少数的一些地方,会有中小叶种?一直以来,所有专家学者,都
2014-06-28 故事普洱茶价格上涨系三大因素导致:普洱茶原料有限,随着人们对普洱茶优良品质的认同,市场需求不断扩大,供求矛盾导致了普洱价格上涨。原料价格上涨。过去的低价原料不会再有了。 近一个时期,普洱茶价格呈上升趋势。普洱是纯绿色生态食品,其内含营养成分及保健
2014-07-30 行业普洱茶价格上涨系三大因素导致:普洱茶原料有限,随着人们对普洱茶优良品质的认同,市场需求不断扩大,供求矛盾导致了普洱价格上涨。原料价格上涨。过去的低价原料不会再有了。 近一个时期,普洱茶价格呈上升趋势。普洱是纯绿色生态食品,其内含营养成分及保健
2014-08-21 资讯普洱茶价格上涨系三大因素导致:普洱茶原料有限,随着人们对普洱茶优良品质的认同,市场需求不断扩大,供求矛盾导致了普洱价格上涨。原料价格上涨。过去的低价原料不会再有了。 近一个时期,普洱茶价格呈上升趋势。普洱是纯绿色生态食品,其内含营养成分及保健
2014-09-17 行业古 茶 树种质是古茶树生物遗传的性状,是将其遗传信息从亲代传给后代的遗传基因。古茶树种质资源是不同茶树种的系、种所形成的广泛种质。古茶树种质资源对于茶树新良种的培育具有特别重大的现实意义。云南存活着当今世界上发现的最粗壮、最古老的野生型、过
2014-10-19 资讯古六大茶山(江内六座):1、革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。2、莽枝山:属乔木中小叶种,... 古六大茶山(江内六座): 1、革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。 2
2014-08-17 鉴别大叶种角质层厚度2~4mu;m;中小叶种角质层厚度4~8mu;m。大叶种栅栏组织通常只有的1层,遮荫下会增加;中小叶种有栅栏组织2层,多达3层。 大叶种栅栏组织细胞内叶绿体较... 大叶种角质层厚度2~4m;中小叶种角质层厚度4~8m。大叶种栅栏组织通常只有的1层,
2014-08-07 鉴别云南很多知名的普洱茶产品均需拼配双江勐库大叶茶,以著名的下关沱茶为代表,解放后,下关沱茶的配方公开,60%是勐库原料那些年,在四川,西藏能喝到永昌祥的沱茶是一件极有面子的事情,茶客们喝的就是这个勐库味道o; 勐库大叶茶一直藏匿于秘境而勐库大叶茶
2014-04-27 资讯谎言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分 一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶按照普遍认同的普洱茶的定义,只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶,才具有对人体更多益处的茶叶品质
2014-04-27 资讯勐库大叶茶皆为乔木树型,在自然生长情况下,百年以上树龄的茶树,树型高可达6米以上,树姿不一。叶片均为大叶型,最大叶长为20.6厘米。叶形以椭圆或卵园为主。 云南很多知名的普洱茶产品均需拼配双江勐库大叶茶,以著名的下关沱茶为代表,解放后,下关沱茶的
2014-08-01 行业勐库大叶茶皆为乔木树型,在自然生长情况下,百年以上树龄的茶树,树型高可达6米以上,树姿不一。叶片均为大叶型,最大叶长为20.6厘米。叶形以椭圆或卵园为主。 云南很多知名的普洱茶产品均需拼配双江勐库大叶茶,以著名的下关沱茶为代表,解放后,下关沱茶的
2014-08-23 资讯勐库大叶茶皆为乔木树型,在自然生长情况下,百年以上树龄的茶树,树型高可达6米以上,树姿不一。叶片均为大叶型,最大叶长为20.6厘米。叶形以椭圆或卵园为主。 云南很多知名的普洱茶产品均需拼配双江勐库大叶茶,以著名的下关沱茶为代表,解放后,下关沱茶的
2014-09-18 行业曼撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、七大茶山的品质特点,在云南的茶山中,每个茶山的茶都有自己的特点,如曼撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖等茶山,虽然他们都是在云南境内、、 在云南的茶山中,每个茶山的茶都有自己的特点,如曼撒、易武、倚邦、革登
2014-08-09 鉴别您可能敢兴趣
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