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名茶寺

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发现“太华禅茶”

在时下越来越受人们关注的云南 茶叶 当中,似乎很难找到昆明 茶 叶的一席之地。但其实在历史上,昆明的太华茶、十里香茶和宝洪茶曾经作为三大名茶而闻名天下。 昆明地处低纬高海拔,具有生产名优茶最优越的条件,是天然的名优茶区,是历史名茶之乡。因此,太

2014-10-16 资讯

略说寺院茶

略说寺院茶 我国有一句俗话,叫“名山名寺出名茶”。“名山名寺出名茶”,既是寺院良好的生态自然环境所致,更是寺院特殊的社会经济条件使然。 在我国,绝大多数寺院生产一种名茶,且品质各异、风格独特。如四川甘露寺蒙山茶,湖北玉泉寺仙人掌茶,云南感通

2014-06-19 普洱茶
四大茶道之禅宗茶道的介绍
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四大茶道之禅宗茶道的介绍

四大 茶 道之禅宗茶道的介绍 生活文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品,旨在夸示富贵;雅士茶道生发于茶之韵,旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于茶之德,旨在参禅悟道;世俗茶道生发于茶之味,旨在享乐人生。下面就四大茶道之禅宗茶道做一介绍

2014-10-13 资讯
唐代的西湖茶——钱塘天竺禅茶韵, 陆子茶经始留名
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唐代的西湖茶——钱塘天竺禅茶韵, 陆子茶经始留名

杭州产 茶 ,历史悠久,初见于南北朝,传说是南朝诗人谢灵运 在杭州下天竺翻译佛经时,从天台山引种而来的。谢灵运幼年时寓 居西湖灵隐一带,寄养于灵隐杜明禅师处。天台是浙江 茶叶 的发祥 地,曾经在那里发现野生茶树,至今仍然保留着道家葛洪植茶、炼 丹

2014-10-13 资讯

高县“峰顶贡芽”茶荣获川茶“茶王”称号

6月24日,记者从宜宾高县农业局茶技站获悉,该县知名茶企四川峰顶寺茶业有限公司的产品“峰顶贡芽”在“第三届川茶网购节走进宜宾斗茶活动”中获得“茶王”称号。 加冕“茶王”桂冠 据该县农业局茶技站负责人介绍,在这次斗茶会上,29种宜宾名优茶共聚一堂,

2014-06-18 普洱茶
茶与佛教的联系
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茶与佛教的联系

佛教的兴盛发达,对 茶 的广为传播和发展,有很大的影响。 佛教修行之法为戒、定、慧。戒,即不饮酒,戒荤吃素;定、慧,即坐禅修行,要求坐禅时头正背直、不动不

2014-10-13 资讯
千年宝洪茶迎来保护发展新契机
普洱茶

千年宝洪茶迎来保护发展新契机

宝洪茶最早从福建引进,植于寺外,后逐渐扩种。 在宜良,乃至昆滇,宝洪寺是一座颇具神秘和疑问的千年古寺。在这座山上,寺由山而命名“宝洪寺”,茶因寺而得名“宝洪茶”,寺因茶而声名远播。禅茶之间,关于500尊铜像、地室暗道、龙井“味精”等坊间传言,

2014-06-18 普洱茶

万源强化技能培训打造知名茶叶品牌

眼下正值茶叶采摘时期,连日来,万源市组织技术人员深入田间地头、加工企业,开展茶叶实用技术培训,促进茶产业标准化生产,打造出万源知名茶叶品牌。 一芽一叶初展是芽叶等长,或者芽约长于叶,这个才是最优秀的名茶原料,如果长了两片茶叶或者3片茶叶,这

2014-06-18 普洱茶

浦江县白茶基地举行名茶采摘比赛

4月10日下午,浦江县农业局在仙华街道寺口白茶基地举行名茶采摘比赛。全县15个乡镇、街道的23名代表参赛,年纪最大的66岁,最年轻的24岁。经过一个小时紧张采摘,根据选手采摘青茶的均净度和重量等评选标准,大畈乡的叶仙鱼获得第一名。 昨天上午,在风景秀

2014-06-18 普洱茶

畲族茶俗

我国是一个多民族的国家,畲族是56个民族中的一员,历史上居无定所,四处迁徙,而且大多散居在峰峦重叠的深山,这些地带气候土壤十分适宜 茶 树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民族,因此畲民迁徙到那里,拓荒到那里,种茶到那里,在漫长的栽茶、采茶

2014-10-17 资讯

贡茶"方山露芽"产地在长乐

一位福州籍 茶 学家最新考证——“方山露芽”产地在长乐 宋徽宗吟诗颂名茶 记者在长乐泮野村采访时结识了中国国际 茶文化 研究会会员林建志,得知他新近考证出失传一百多年的贡茶———“方山露芽”的产地,就是在今天的长乐市航城镇泮野村。此研究成果已得

2014-10-19 资讯

大关翠华茶话

这种茶叶加工后要求呈条、弯、亮的外观,即体型须是长细条状而弯如蛾眉,颜色略黑而带光泽,其汤头... 这种茶叶加工后要求呈条、弯、亮的外观,即体型须是长细条状而弯如蛾眉,颜色略黑而带光泽,其汤头绿中带黄。为与仿龙井茶相区别,取名为眉茶。 大关产茶

2014-08-15 鉴别
河北打造中国北方茶城
普洱茶

河北打造中国北方茶城

河北打造中国北方茶城 施工人员正在搭建茶博会展棚。 正定临济寺作为临济禅宗的祖庭,源远流长。临济禅院历经岁月更迭,文化氤氲,香火绵延,禅茶文化作为其中重要的部分随着临济禅的广为传播而千年不绝。中国北方茶城以传播茶文化为己任,演绎着现代“佛茶

2014-06-19 普洱茶

重庆“铁观音茶王赛”将于10月开赛

好茶也怕巷子深。茶是否品质一流,来斗一斗便知!今日下午,记者从重庆第三届茶文化艺术节组委会获悉,由市商委会和江北区政府共同主办的重庆第三届茶文化节将于10月18日-19日在江北南桥寺茶叶市场拉开帷幕。 文化节举办期间,市民不但可以免费品尝名茶,参

2014-06-18 普洱茶

走进临海安基山有机茶一探究竟(上)

临海,是国家历史文化名城,也是中国名茶之乡。汉时,江南茶祖葛玄植茶于临海盖竹山。20世纪80年代以来,临海已培育出全国名茶——“临海蟠毫”和获中国驰名商标的“羊岩勾青”茶。2008年8月,临海白水洋镇安基山的“乌岩春”茶,又进入中国农科院认证的有机

2014-06-18 普洱茶

四川名茶的传说

自古以来,四川就是我国栽培 茶 树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名茶,并与宗教结缘,民间流传着很多名茶的传说。 1.“仙茶”的传说 相传西汉末年

2014-10-19 资讯

四川名茶--雅安蒙山 蒙顶甘露

雅安位于四川盆地西缘,地处青藏高原过渡带,距省会成都120公里,是中国西部的生态乐园。这里山川秀丽,空气清新,山、水、桥、城交相辉映。全市有2个国家森林公园,6个省级风景名胜区。 有"扬子江中水,蒙山顶上 茶 "、"琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山"之

2014-10-19 资讯

寺庙与茶的发展

寺庙与茶的发展 在古代,也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质,庙里的寺僧除了必须的修行功课之外,仍然要从事生产劳动,负责种茶、制茶的工作。他们在工作中研究、探讨了种种茶叶制作、栽培等的技术,而在品饮茶叶之余,往往以诗文、写作来歌颂饮茶

2014-06-19 普洱茶

莆田龟山茶的发展历史

我国各地的茶叶都有着自己的一段历史,这之后有兴盛、繁华、也有辛酸,到如今,宠辱不惊,只留下茶香为我们所品。 探讨莆田茶话,不能绕过龟山。不论是过去,还是现在,龟山都是莆田茶叶的重要生产基地。 在我国,有关茶的起源最早可追朔到原始社会——“神

2014-06-18 普洱茶

中国名茶名水

顾渚紫笋金沙泉 顾渚紫笋古代为蒸青饼 茶 ,现代为半烘炒 绿茶 。产于浙江省长兴县顾渚山。《茶经》八之出中说“浙西以湖州上”。宋代晁公武《群斋读书记》中载“陆羽与皎然、朱放等论茶,以顾渚为第一。”后来顾渚紫笋成为贡茶,名闻天下。 唐代焙制紫笋茶

2014-10-19 资讯

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