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什么是,普洱茶的荷香?

毛尖即雨前所采者,不作团,味淡香如荷,新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮......女儿茶亦芽茶之类。 不作团,指的是不做成型的散茶。 味淡香如菏,雨前毛尖非常幼嫩,茶汤很清淡,有莲荷香气。 芽茶较茶尖稍壮,女儿茶亦芽茶之类以目前普洱茶等级分类,芽茶亦女

2014-07-16 鉴别

罗汉果菊普茶做法

罗汉果1/4个、普洱茶10克、菊花10克。罗汉果拍碎,和普洱茶和菊花一起放入茶壶内,先用沸水冲洗一遍,再注入沸水焗泡8分钟,即可倒出饮用,可泡饮至味淡。平肝祛风、清热降血压。 罗汉果菊普茶 罗汉果1/4个、普洱茶10克、菊花10克。罗汉果拍碎,和普洱茶和菊

2014-08-03 行业

罗汉果菊普茶做法

罗汉果1/4个、普洱茶10克、菊花10克。罗汉果拍碎,和普洱茶和菊花一起放入茶壶内,先用沸水冲洗一遍,再注入沸水焗泡8分钟,即可倒出饮用,可泡饮至味淡。平肝祛风、清热降血压。 罗汉果菊普茶 罗汉果1/4个、普洱茶10克、菊花10克。罗汉果拍碎,和普洱茶和菊

2014-08-25 资讯

罗汉果菊普茶做法

罗汉果1/4个、普洱茶10克、菊花10克。罗汉果拍碎,和普洱茶和菊花一起放入茶壶内,先用沸水冲洗一遍,再注入沸水焗泡8分钟,即可倒出饮用,可泡饮至味淡。平肝祛风、清热降血压。 罗汉果菊普茶 罗汉果1/4个、普洱茶10克、菊花10克。罗汉果拍碎,和普洱茶和菊

2014-09-21 行业

普洱茶冲泡时的茶水比例

茶水比过小,茶叶内含物被溶出茶汤的量虽然较大,但由于用水量大,茶汤浓度却显得很低,茶味淡,香气

2014-08-12 鉴别

普洱茶的荷香

荷香所以能够从青绿浓香中留下来,必须要有良好的条件配合,而荷香的持续保存,更需要妥善的处理。荷香是属于飘荡茶香,从刚打开的密封的荷香普洱茶叶中,可以闻到一股荷香轻飘。 毛尖即雨前所采者,不作团,味淡香如荷,新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮......

2014-08-12 鉴别

普洱茶知识杂文

普洱茶喝着口中无苦涩之味,新的熟茶,还会味淡,关有水味,通风的好,一般,几个月可以喝到好口感的熟茶.最好喝的时间是,3年,5年,8年的时期.此说法是保证茶质纯正,味正。 新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久

2014-08-12 鉴别
你能证明普洱茶古树茶转化前景不好吗?
行业

你能证明普洱茶古树茶转化前景不好吗?

有一个很诡异很强大的针对古树茶的质疑是“有好喝的老的古纯吗?”,多老才是老?没有老的好喝的古纯等于古树茶存放下去味淡?为什么没有?原因有多少种? 原题:再略谈对古树茶的转化前景持怀疑的态度实在毫无依据 我不知道为什么云南本地人不出来就这个话题

2014-07-31 行业
你能证明普洱茶古树茶转化前景不好吗?
资讯

你能证明普洱茶古树茶转化前景不好吗?

有一个很诡异很强大的针对古树茶的质疑是“有好喝的老的古纯吗?”,多老才是老?没有老的好喝的古纯等于古树茶存放下去味淡?为什么没有?原因有多少种? 原题:再略谈对古树茶的转化前景持怀疑的态度实在毫无依据 我不知道为什么云南本地人不出来就这个话题

2014-08-22 资讯
你能证明普洱茶古树茶转化前景不好吗?
行业

你能证明普洱茶古树茶转化前景不好吗?

有一个很诡异很强大的针对古树茶的质疑是“有好喝的老的古纯吗?”,多老才是老?没有老的好喝的古纯等于古树茶存放下去味淡?为什么没有?原因有多少种? 原题:再略谈对古树茶的转化前景持怀疑的态度实在毫无依据 我不知道为什么云南本地人不出来就这个话题

2014-09-17 行业

普洱茶滋味术语描述

平淡:入口有茶味,无回味 平和:茶味平和,刺激性弱 醇和:醇而平和,回味略甜,刺激性比平和强而弱于醇厚 陈纯:汤味醇厚且留有陈香,无霉味 浓厚:入口浓,刺激性强且持久,回甘 醇厚:入口爽适甘厚,余味长 鲜爽:新鲜爽口 青味:茶味淡而青草味重 苦:

2014-07-09 鉴别

性价比超好的2012大益茶巴达高山熟砖

此茶为大益巴达高山一公斤熟砖,出产于2012年此茶与2008年所出的巴达高山熟砖包装茶底类似,茶底在三到七级为主(批发大益普洱茶http://www.puercn.com/bj/) 08年这个砖的价格已经是新的几个倍了开汤头两泡茶味淡,水味偏重,第三泡开始茶味便出来,水味还

2014-04-27 资讯

罗汉果菊普茶做法

罗汉果菊普茶 罗汉果1/4个、普洱茶10克、菊花10克罗汉果拍碎,和普洱茶和菊花一起放入茶壶内,先用沸水冲洗一遍,再注入沸水焗泡8分钟,即可倒出饮用,可泡饮至味淡平肝祛风、清热降血压 罗汉果青橄榄菊花茶 罗汉果半个、青橄榄8粒、杭菊10克罗汉果和青橄榄

2014-04-27 资讯
茶叶萎凋程度与茶叶的品质
鉴别

茶叶萎凋程度与茶叶的品质

在云南一些茶山,鲜叶一般需要在从山上运往山下才开始初制,这个过程大概需要八个小时,在这个过程中,茶叶的萎凋其实已经开始。 在生产上,萎凋对茶叶品质的关系很大,如在白茶中,萎凋程度的不同直接决定了茶叶品质的好坏。在云南一些茶山,鲜叶一般需要在

2014-08-06 鉴别
谷雨,“茶节”?
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谷雨,“茶节”?

谷雨, 茶 事重要的时节 今年两会有提案,谷雨时节为中国茶节 深度解读 释超全的《武夷茶歌》--闽北乌龙 创作早于《安溪茶歌》--闽南乌龙 *台湾乌龙冻顶乌龙 *广东乌龙凤凰单枞 清代著名茶僧释超全的《武夷茶歌》是福建 乌龙茶 始创于武夷山的历史佐证,也是

2014-10-13 资讯
茶友分享:古树茶的收藏误区
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茶友分享:古树茶的收藏误区

一、放散料 很多茶友以为收藏散料就可以放心,通过我们近两年来散料的对比,发现散茶陈化味淡,香气薄弱;即使放在紫砂灌中也是有一股其它味道。证明不要大量放散茶,特点是一些台湾仓的所谓老生茶,有一股中药的味道,而饼茶可以闻到茶香味。 还有非常重要

2014-07-03 鉴别

普洱新茶的青味

那臭青味是怎么来的呢?我细擞一下,大部分是毛料散茶的茶友反映有这一现象,但饼则没有这个现象。毛茶到压制成饼还需要有蒸压、晒干步骤。这个臭青味,最关键的步骤就在于蒸压中。 青味是自然界植物都具备的原味。那么在品饮普洱茶时为什么却闻不到青味呢?

2014-08-11 鉴别

普洱茶的青香、荷香

青香:青香是普洱茶香原本的好香气。云南省境内幅员广大,有适合大叶普洱茶树生长的辽阔面积,可以长出非常肥硕的茶蔺,做出很好的普洱茶。 普洱茶的青香、荷香 青香:青香是普洱茶香原本的好香气。云南省境内幅员广大,有适合大叶普洱茶树生长的辽阔面积,可

2014-08-17 鉴别

打破民间炒茶手之间的壁垒

“为改良碧螺春给茶客不经泡,相对味淡的印象,经专业人士指点,在沿袭碧螺春传统炒制工艺基础上稍经变化。茶叶开汤后花果香更馥郁,口感更厚重,茶毫不易脱落,叶底柔韧度佳,汤色清亮,回甘持久甜满口腔。今天尝试了第一锅,效果显著,舌尖到咽喉绵延生津

2014-06-18 普洱茶

普洱茶是不断演变的茶品

从收集到的资料表明,在漫长岁月中,与普洱茶名称所涵盖的内容变化同步,普洱茶在其发展过程中亦经历了不断演变,己形成了当今一种独具特征的茶品。而人们现在对普洱茶的分歧,恰恰多集中在如何认识、正视和承认这种演变事实。 在清代以前,普洱茶是乎仅是一

2014-07-04 资讯

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