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唐代

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长沙市博物馆举办唐代茶文化讲座

由市博物馆与熬吧读书会共同主办的唐代茶文化讲座昨日举行,中南大学茶文化教育示范基地主任曹进教授通过赏析相关唐代绘画、出土文物等,让观众体会唐代的饮茶方式及追求的情趣,并总结了唐代茶事对中国茶文化的影响。 昨日的讲座采取主讲人讲述与茶器文物展

2014-06-18 普洱茶

唐代饮茶之风

在唐代的饮食习俗中,最具特色的要数饮 茶 之风的盛行了。这一时期,我国的 茶叶 生产规模进一步扩大,茶叶消费和贸易都有很大的发展。唐代封演的《封氏闻见记》中记载:其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积,色额颇多。由此,唐代茶叶贸易的繁盛可见一斑。

2014-10-17 资讯

唐代的茶艺

茶是中国的国饮,也是世界三大软饮料之一。据考证,中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始,后变为生叶煮... 茶是中国的国饮,也是世界三大软饮料之一。据考证,中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始,后变为生叶煮饮,形成比较原始的煮茶法。唐时饮茶开始由粗放走向精

2014-08-16 鉴别

唐代的皇家宫廷茶俗

清明茶宴是宫廷清明节举行的最大的宴请活动,参加人员不仅有王公大臣,皇亲贵戚,还有外邦使者等。... 清明茶宴是宫廷清明节举行的最大的宴请活动,参加人员不仅有王公大臣,皇亲贵戚,还有外邦使者等。每年宫廷举办规模盛大的清明茶宴,主要是显示朝廷附近

2014-08-15 鉴别
唐代茶画一览
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唐代茶画一览

唐代 茶 画:《调琴啜茗图》 《调琴啜茗图》周昉,字景玄,又字仲朗,京兆(治今陕西西安)人。出身显贵家庭,先后官越州、宣州长史。工仕女,初学张萱,多写贵族妇女优游闲适的生活情景,衣褶劲简,容貌丰肥,色彩柔丽,颇为当时宫廷和士大夫等所欣赏。他是中

2014-10-12 资讯

唐代时都有哪些名茶

据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载,唐代名茶计有下列50余种,大部分都是蒸王青团饼茶,少量是散茶。 顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶,产于湖州(现浙江长兴)。 阳羡茶同紫笋茶,又名义兴紫笋,产于常州(现江苏宜兴)。 寿州黄

2014-06-19 普洱茶

唐代茗茶谱及命名艺术

名茶谱: 唐代产哪些茶叶呢?《膳夫经手录》中记载了宣宗时代的茶叶品类有:新安茶:产于蜀顶附近。评价:多而不精,只堪春时本地饮用。蜀茶:产于剑南茶区,评价:至他处芳香滋味不变,岁取数万斤。浮梁茶:产于饶,敛、江州一带。评价:劣于蜀茶。产量高,

2014-06-19 普洱茶

称兴称盛的唐代茶业

上面所勾勒 茶 业和 茶叶 文化的面貌,由于古籍中对茶的记述实在 太少,所以,笔者主观的成分很多,只能说是一家之言。还要承认, 就是我把这些不多的资料尽可能把他们联系起来,但对于这时茶叶生 产、制造、贸易乃至饮用的情况,仍是没有叙说清楚。这种情况

2014-10-20 资讯

唐代越窑茶具主要有哪些类型

唐代越窑茶具主要有碗、瓯、执壶、杯、釜、罐、盏托、茶碾等数种。 碗作为唐时最流行的茶具,造型主要有花瓣型、直腹式、弧腹式等种类,多为侈口收颈或敞口腹内收。到了晚唐,制瓷工匠创造性地把自然界的花叶瓜果等物经过概括,保留其感动人、最形象的特征,

2014-06-19 普洱茶
普洱茶膏解密
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普洱茶膏解密

茶膏则是沿着民贡这条线浮上水面的。据吴任臣《十国春秋》记载,早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏进献,即“贡建洲茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”。 一、普洱茶膏的产生 其实,只要注意中国茶叶发展历史,尤其是制茶工艺演

2014-08-10 鉴别

普洱茶膏是如何产生的你知道吗?

陆羽在《茶经》中对这种制茶工艺归纳为十四个字,即“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”;这里的“蒸、捣、拍”三个工序极易将茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离,在空气氧化 普洱茶膏的产生 其实,只要注意中国茶叶发展历史,尤其是制茶工艺演化历史

2014-08-13 鉴别

茶叶知识 茶叶的十七种保健功效

文章为你介绍茶叶的安神除烦、清头明、提神醒睡、下气消食、醒酒解酒、利水通便、祛风解表、生津止渴、清肺去痰、去腻减肥、清热解毒等17中国保健功效! 我国古籍中有许多关于茶与中医药联系的记载,说明古人对茶的保健功能早有认识,如唐代陆羽的《茶经》中

2014-06-16 养生

唐代宫廷茶俗的形成与发展

唐代前期, 茶 业还没有多大发展,茶利也不显著,所以官府对茶也没有课税和形成什么固定的政策。中唐以后,随 茶叶 生产和贸易的空前发展,不但在茶叶文化或饮茶习俗上有不少发展,就是在原来所没有的茶政、茶法上,也获得了一系列的建设和发展。 首先从茶的

2014-10-15 资讯

唐代茶政和宫廷茶俗的形成与发展

唐代前期, 茶 业还没有多大发展,茶利也不显著,所以官府对茶 也没有课税和形成什么固定的政策。中唐以后,随 茶叶 生产和贸易的 空前发展,不但在茶叶文化或饮茶习俗上有不少发展,就是在原来所 没有的茶政、茶法上,也获得了一系列的建设和发展。 首先从

2014-10-15 资讯
唐代刘贞亮的茶益十德
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唐代刘贞亮的茶益十德

唐代刘贞亮把饮 茶 的益处表述为十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶可行道,以茶可雅志。 据分析, 茶叶 中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素

2014-10-13 资讯

唐代文人茶道:艺与道的完美结合

在唐代繁华的社会里,物欲横流,很多人追求一种奢华的物质生活,物精极、衣精极、屋精极是他们的生活目标。人们相互争斗和倾辄。社会流行着奢侈和虚夸之风。当时有正义感的文人士大夫们,对这种奢华之风非常不屑,他们常聚在一起品茶、探讨茶艺、博古论今无

2014-07-13 历史

了解茶道的发展历程

宋代茶学由于比较专注于建茶,所以在深度上,系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代... 宋代茶学由于比较专注于建茶,所以在深度上,系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代茶文化的基础上继续发展深化,并形成了特有的文化品位

2014-08-16 鉴别

唐代宫廷茶文化之我见

在将色、香、味列为品茶的三大标准时,蔡襄的《茶录》将色列为第一位,宋徽宗的《大观茶论》将味列为第一位。 中华民族的历史文化源... 在将色、香、味列为品茶的三大标准时,蔡襄的《茶录》将色列为第一位,宋徽宗的《大观茶论》将味列为第一位。 中华民族

2014-08-17 鉴别

中国古典茶书流变史

其实这是相当不够。因为中国有不少重要的茶文献,是保存在说部、 类书、集部里。此外,以现存的六十几部茶书(含辑佚)看来。传统 茶书大多集中于中晚唐、北宋、晚明、清初等四个时期,代表性涵盖 面都嫌不够完备。但是,这些毕竟相当重要的文化遗产,研究中

2014-06-19 普洱茶
传盖碗茶起源于唐代 由当时成都府尹千金发明
普洱茶

传盖碗茶起源于唐代 由当时成都府尹千金发明

成都人对茶具的使用,彰显出了对生活品质的高要求。成都茶馆里的传统茶具是三件套——茶碗、茶盖和茶托子(因为形状似船,故又名茶船),俗称盖碗茶。 盖碗茶的历史非常悠久,相传起源于唐代。唐人李匡乂《资暇录》卷下《茶托子》条载:“建中蜀相崔宁之女以茶

2014-06-18 普洱茶

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