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啜茶

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潮汕啜乌龙

在闽南及广东的潮州、汕头一带,几乎家家户户,男女老少,钟情于用小杯细啜乌龙。 乌龙茶 既是 茶 类的品名,又是茶树的种名。啜茶用的小杯,称之若琛瓯,只有半个乒乓球大。用如此小杯啜茶,实是汉民族品茶艺术的展现。啜乌龙茶很有讲究,与之配套的茶具,

2014-10-19 资讯

逛伊朗喝香茶,妙不可言

从来没有看过任何人像伊朗人一样,将 茶 喝成了生命里一道不变的美丽风景。 大大小小的茶室遍布全国各地,奢华得让人眼花缭乱的,简陋得令人望而却步的;铺陈得花里花哨的,摆设得古色古香的,都有、全有。每到一个城市,我便到处去探听当地最具特色的茶室在

2014-11-29 资讯
“客来敬茶”的由来
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“客来敬茶”的由来

客来敬 茶 ,自古以来是我国人民重情好客的礼俗。晋代王蒙的茶汤敬客、陆纳的茶果待客、桓温的茶果宴客,至今仍传为佳话。 唐代陆士修《五言月夜啜茶联句》中谈到的泛花邀坐客,代饮引清句,宋代杜耒《寒夜》诗中的寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红,清代高鹗

2014-10-30 资讯

中国人的敬茶礼仪

我国历来就有客来敬 茶 的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有泛花邀坐客,代饮引清言。唐代刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,还能以茶表

2014-10-16 资讯

茶礼之客来要敬茶

中国是一个充满着人文气息和仪态的国家,被称为礼仪之邦,客来敬 茶 更是很普遍的礼仪之一。 我国历来就有客来敬茶的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》

2014-10-14 资讯

汉族清饮习俗

汉民族的饮 茶 方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,或炎夏暑热,以清凉、消暑、解渴为目的,

2014-10-18 资讯

我国各民族的饮茶习惯(一)

中国饮 茶 历史最早,所以,最懂得饮茶真趣。客来敬茶,以茶代酒,用茶示礼,历来是我国各民族的饮茶之道。 千里不同风,百里不同俗。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个 民族的饮茶

2014-10-15 资讯

饮茶之中见真情

我国是一个文明古国,礼仪之邦,客来敬 茶 是中华民族的传统礼俗与风尚。 早在3000多年前的周代, 茶叶 已被上层社会的人士奉为贡品与礼品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已成为社交上礼仪,唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中的泛花邀坐客,代饮引清言,宋人杜耒的

2014-10-14 资讯

敬茶时只沏八分满

我国历来就有“客来敬 茶 ”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还

2014-10-18 资讯

传统的饮茶礼仪

传统的饮茶礼仪!我国历来就有客来敬茶的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有泛花邀坐客,代饮引清言。唐代刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,

2014-06-04 普洱茶文化

客来敬茶:敬茶只沏八分满

我国历来就有客来敬 茶 的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有泛花邀坐客,代饮引清言。唐代刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,还能以茶表敬意

2014-10-13 资讯

“茶有十德” 敬茶时只沏八分满

我国历来就有客来敬 茶 的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有泛花邀坐客,代饮引清言。唐代刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,还能以茶表敬意

2014-10-14 资讯

茶在元代礼节中的作用

茶 在元代的礼节中发挥着一定的作用。与友人相处时,待客常常以茶助兴,这已成为一种生活礼节,如刘 因(老大^说广客来恐说闲兴废,茶罢呼棋信手拈'王恽《首夏家居即事二首》云广客至留酤酒,吟长待煮茶: 廣集@自郡城归溪山翁寄诗并和申宇韵垂教依韵再呈殊愧迟

2014-10-12 资讯

潮汕的人最爱乌龙茶

潮汕 乌龙茶 在闽南及广东的潮州、汕头一带,几乎家家户户,男女老少,钟情于用小杯细啜乌龙 茶 。啜乌龙茶很有讲究,与之配套的茶具,诸如风炉、烧水壶、茶壶、茶杯,谓之“烹茶四宝”。泡茶用水应选择甘冽的山泉水,而且必须做到沸水现冲。经温壶、置茶、

2014-10-18 资讯

点茶与点汤的典故来由

点 茶 见于宋代蔡襄《茶录》载: 茶少汤多则云脚散,汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七,先注汤,调令极匀,又添注入,环回去拂,汤上盏可四分则止,视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳。建安开试,以水痕先者为负,耐久者为胜.曰:茶之佳品,皆点啜之。其煎啜之者

2014-10-13 资讯

敬茶只需八分满

喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮... 喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的

2014-08-15 鉴别
千古文人一盏茶
普洱茶文化

千古文人一盏茶

图片来源:资料图 我嗜好喝茶。现在关于喝茶最早的记忆,是儿时随父亲赶集,在路边茶棚喝茶的情景:竹桌竹椅大碗茶,多花两毛钱,店家还会送上一小碟花生米、炒黄豆,这些小吃香脆中略带点辣,让人齿颊生香。我喝茶能唤起关于童年的记忆,文人品茶,则更能品

2014-06-09 普洱茶文化

中国普洱茶的茶礼仪

沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。 中国历来就有客来敬茶的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿

2014-08-13 鉴别

“客来敬茶”的十大礼仪

“客来敬茶”的十大礼仪 我国历来就有“客来敬茶”的民俗。到了当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。给客人敬茶看似简单,其实也有一定的礼仪学问包含其中。今天这篇文章就是想为大家介绍给客人敬茶的礼仪。 早在3000多年前的

2014-06-19 普洱茶

“客来敬茶”的十大礼仪

我国历来就有客来敬 茶 的民俗。到了当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。给客人敬茶看似简单,其实也有一定的礼仪学问包含其中。今天这篇文章就是想为大家介绍给客人敬茶的礼仪。 早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品

2014-10-14 资讯

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