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喝早

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具有特色的早茶文化

喝早 茶 的鼎盛时间一般在早上九点左右,每到这个时候,高朋满座,人声鼎沸,烟雾缭绕,觥筹交错,入境者飘飘欲仙,服务者颠前跑后,盛况不亚于任何大餐晚宴。待到10点多乃至更晚些时候才渐渐进入尾声,由此可见,除非周六日,朝九晚五的上班族不是喝早茶的

2014-10-14 资讯
带有地域特色的早茶文化
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带有地域特色的早茶文化

在两广一带,喝早 茶 已经成为一种生活方式,一种休闲方式。从某种意义上说,早茶的实质不在于单纯的果腹、吃点喝点,而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。 喝早茶的鼎盛时间一般在早上九点左右,每到这个时候,高朋满座,人声鼎沸,烟雾缭

2014-10-12 资讯

坊间茶语忆除夕早茶

春节临近,不免想起老家过的除夕,天明前的团圆饭和饭后的早 茶 。现在那里的除夕依然还是老派过法。 这习俗不知始自何年,除夕的早餐,必在太阳挂在对面山上那棵矮树梢上之前吃完。小时候,我们最喜欢比谁的早餐吃得早,大多数家庭的早餐在太阳从对门山上树

2014-10-18 资讯

2012年细说普洱:大陆和香港普洱茶历史《八十九》

解放后,普洱茶恢复生产,量都是极少的。主要是应付一些特殊的销售,如边销到新疆、西藏;和出口到香港,换取一点外汇,当时香港是中国经济唯一一个对外窗口。这些更多是为政治的。 普洱茶在国内市场曾经出现过断代,虽然普洱茶的历史是悠久的。一方面,是由

2014-08-09 鉴别
除夕早上的那杯茶
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除夕早上的那杯茶

我们老家的除夕依然还是老派过法。母亲不太爱看电 视,她看到9点来钟也就睡了,不太管明星在里头叫啊闹 啊唱啊跳

2014-10-12 资讯

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