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唐代时都有哪些名茶

据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载,唐代名茶计有下列50余种,大部分都是蒸王青团饼茶,少量是散茶。 顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶,产于湖州(现浙江长兴)。 阳羡茶同紫笋茶,又名义兴紫笋,产于常州(现江苏宜兴)。 寿州黄

2014-06-19 普洱茶

品茶,品一则古老的茶广告

品茶,品一则古老的茶广告 那是一则堪称中国史上最早的茶广告文案。它让你看了很想做一回穿越剧中的人物,在时光的河床里逆流而上,回到元朝的那一家茶肆,在那清碧的一瓯春茶里,泡上一个下午。再远一点的从前,北宋,苏轼说得多么好:雪沫乳花浮午盏,人间

2014-06-19 普洱茶

伊朗饮茶文化

伊朗位于西南亚海拔10001600米的伊朗高原,同前苏联、土耳其、伊拉克、巴基斯坦、阿富汗相邻,南邻波斯湾和阿曼湾。伊朗是具有40005000年历史的古国,伊朗古名波斯,直到1936年才更名。公元前2世纪至公元6世纪,中国和波斯(中国史称安息)就有友好来往往来,

2014-10-14 资讯
湘川皖三省抱团合作力推中国黄茶产业
普洱茶

湘川皖三省抱团合作力推中国黄茶产业

黄茶大旗,华夏共举。10月27日,在北京举办的第9届中国国际茶业博览会上,由商务部、中华全国供销合作总社、中国食品土畜进出口商会、中华茶人联谊会、湖南省岳阳市人民政府、四川省雅安市人民政府、安徽省六安市霍山县人民政府主办,湖南省君山银针茶业有限

2014-06-19 普洱茶
西藏茶文化的历史演变
历史

西藏茶文化的历史演变

导读: 据老人们讲,藏族饮茶已有两千多年的历史,而文字记载历史只有一千多年。依据《汉藏史籍》的记载,藏族饮茶的历史始于吐蕃第37代赞普都松芒波结执政时期(公元676-704)。到了唐德宗时期(公元780-805),藏族饮茶的习俗已经在贵族阶层中成为惯制,这点可

2014-06-16 历史

霍山黄芽

据史料记载,霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名 茶 之一。 霍山黄芽唐时为饼茶,唐"膳夫经手金录"载:"有寿州霍山小团,此可能仿造小片龙芽作为贡品,其数甚微,古称霍山黄芽乃取一旗一枪,古人描述其状如甲片,叶软

2014-10-19 资讯

白族三道茶

聚居在苍山之麓、洱海之滨的白族,对饮 茶 十分讲究,在不同场合有不同的饮茶方式。自饮茶多为雷响茶.婚礼中为两道茶(一苦二甜,象征生活先苦后甜)、招待宾客一般用三道茶(也称三味茶.即一苦二甜三回味)。 白族三道茶,白族称它为绍道兆。这是一种宾主抒发

2014-10-17 资讯

“茶祖故里”蒙顶山茶再次发力

蒙顶山是我国茶文化重要发源地之一,“茶祖”吴理真在蒙顶山上种下了人工栽培的第一棵茶树。皇茗园、绿川茶叶、山雅茶业等四家企业组团,在茶业展会上共同展示“蒙顶山茶”区域品牌。 蒙顶山茶作为四川茶叶的基础代表,种类繁多,涵盖绿茶、黄茶、红茶和黑茶

2014-06-19 普洱茶

藏族的茶文化历史

藏族 茶文化 的历史渊源:我国藏族所居地区,平均海拔3500米以上,历史上素不产 茶 。⑴所需之茶主要通过毗邻之地供给。藏语三大方言对许多东西的称呼发音不同,但对茶则一律呼为槚。《茶经》:其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。其味甘,槚也;

2014-10-14 资讯

伊朗饮茶习俗

在伊朗,你不难找到那些散发着浓郁传统文化味的茶馆,那里面,充溢着漂亮生动的风情壁画,悠扬怡人... 在伊朗,你不难找到那些散发着浓郁传统文化味的茶馆,那里面,充溢着漂亮生动的风情壁画,悠扬怡人的民族音乐,满天繁星一般的手工印染纺织装饰品和精巧

2014-08-15 鉴别

养壶之法

人生同样不能走捷径,而况圣人教导我们,吾日三省吾身。作为俗家的饮茶人,能以勤拂拭的标准检点养... 人生同样不能走捷径,而况圣人教导我们,吾日三省吾身。作为俗家的饮茶人,能以勤拂拭的标准检点养壶的修行,检点人生的修行,那便是壶、茶之幸,品茶之

2014-08-15 鉴别

唐代茗茶谱及命名艺术

名茶谱: 唐代产哪些茶叶呢?《膳夫经手录》中记载了宣宗时代的茶叶品类有:新安茶:产于蜀顶附近。评价:多而不精,只堪春时本地饮用。蜀茶:产于剑南茶区,评价:至他处芳香滋味不变,岁取数万斤。浮梁茶:产于饶,敛、江州一带。评价:劣于蜀茶。产量高,

2014-06-19 普洱茶

霍山黄芽茶

霍山黄芽 茶 主产于安徽霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地,这里山高云雾大、雨水充沛、空气相对湿度大、漫射光多、昼夜温差大、土壤疏松、土质肥沃、PH值5.5左右,林茶并茂,生态条件良好,极适茶树生长。 "霍山黄芽"品质特点是:

2014-10-19 资讯
茶禅一味,千古绝唱
历史

茶禅一味,千古绝唱

茶禅一味 由古至今,中华民族有着几千年光辉灿烂的文化,也有着一千多年的茶文化历史。茶文化虽然只是中国文化体系的一部分,但它丰富的内涵,却是与博大精深的传统文化密切相关的。这其中,茶与禅两种文化更是有着深厚的渊源,其融合的精髓茶禅一味已成为中

2014-06-12 历史
普洱茶膏解密
鉴别

普洱茶膏解密

茶膏则是沿着民贡这条线浮上水面的。据吴任臣《十国春秋》记载,早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏进献,即“贡建洲茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”。 一、普洱茶膏的产生 其实,只要注意中国茶叶发展历史,尤其是制茶工艺演

2014-08-10 鉴别

《益茗号论茶》(一)追根寻源找普洱茶

普洱茶对于各位茶友来说都是比较熟悉的,那茶友对普洱有没有以下疑问呢?在历史上作为一个茶类的出现它源出何处?它为何以一个产业的形式出现呢那它的基地在哪?产量又是多少,又是谁给它奠的基?茶友们是否对此存有疑问呢?小编就为大家略说一二,希望有更

2014-07-08 资讯

普洱茶膏是如何产生的你知道吗?

陆羽在《茶经》中对这种制茶工艺归纳为十四个字,即“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”;这里的“蒸、捣、拍”三个工序极易将茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离,在空气氧化 普洱茶膏的产生 其实,只要注意中国茶叶发展历史,尤其是制茶工艺演化历史

2014-08-13 鉴别

贡茶"方山露芽"产地在长乐

一位福州籍 茶 学家最新考证——“方山露芽”产地在长乐 宋徽宗吟诗颂名茶 记者在长乐泮野村采访时结识了中国国际 茶文化 研究会会员林建志,得知他新近考证出失传一百多年的贡茶———“方山露芽”的产地,就是在今天的长乐市航城镇泮野村。此研究成果已得

2014-10-19 资讯

寺庙与茶的发展

寺庙与茶的发展 在古代,也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质,庙里的寺僧除了必须的修行功课之外,仍然要从事生产劳动,负责种茶、制茶的工作。他们在工作中研究、探讨了种种茶叶制作、栽培等的技术,而在品饮茶叶之余,往往以诗文、写作来歌颂饮茶

2014-06-19 普洱茶

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